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澳洲最爱的水果和饮品, 价格即将暴涨! 再也吃不起

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//前言//

超级厄尔尼诺来袭!

可可、咖啡、香蕉价格全线大涨,

澳人的日常花销,

又要增加了...

史上最强厄尔尼诺来袭

这些日用品价格全要涨

全球气候正在迎来新一轮剧烈波动!

气象预报显示,厄尔尼诺现象正持续增强,大概率发展为有记录以来最强的一次气候事件。

异常升温、降雨紊乱的天气格局席卷全球,直接冲击赤道沿线农业产区,可可、咖啡、香蕉、香草等大众刚需农产品集体面临减产风险,价格或将迎来全面飙升。

更严峻的是,本轮农产品涨价并非单纯天气导致。中东冲突持续推高全球化肥、燃油成本,双重压力叠加,让全球农户经营负担剧增,消费品涨价潮已难以避免。


图片来源:afr.com

历史数据早已印证,厄尔尼诺是热带商品的“价格催化剂”。

赤道沿线的农作物高度依赖稳定湿热气候,一旦遭遇持续干旱或暴雨洪涝,产量便会大幅下滑,供不应求直接带动价格暴涨。

西太银行高级经济师Justin Smirk表示,目前厄尔尼诺仍处于早期阶段,但全球热带农产品的价格、供应已经率先出现波动,涨价趋势正式开启。

在所有品类中,可可成为受冲击最严重的核心作物。作为千亿级巧克力产业的核心原料,可可种植条件极其苛刻,雨水过多易滋生病害,干旱少雨又会直接减产,抗风险能力极低。

全球可可供应链高度集中,西非地区供应占比高达65%,科特迪瓦、加纳、厄瓜多尔三大主产国撑起全球过半产量。

高集中度也意味着一旦产区遭遇极端天气,全球市场会立刻出现供应缺口。

可可价格近两年波动剧烈,2024年非洲歉收时一度冲高至每吨1.2万美元,今年年初回落至每吨2600美元后,目前已反弹至近5400美元/吨。

高盛分析师预警,超级厄尔尼诺或将引发西非新一轮歉收,可可价格仍有大幅上行空间。

原料涨价的影响已经传导至终端市场。为压缩成本,多家巧克力品牌悄悄调整产品配方、缩减产品尺寸,减少可可含量,消费者早已在无形中承担了涨价成本。

紧随可可之后,全球咖啡市场也亮起红灯。巴西、越南作为全球前两大咖啡生产国,极易受厄尔尼诺带来的高温、干旱天气影响。

一旦两大产区出现气候异常,全球咖啡产量将直接缩水,供应收紧势必推动咖啡零售价持续走高。

食糖市场则面临天气、能源的双重挤压。厄尔尼诺带来的集中降雨,会干扰巴西糖料作物收割、破坏作物品质,直接影响年产量。

同时中东冲突推升燃油价格后,巴西农户更倾向于将糖料作物用于生产乙醇,进一步压缩食糖供给,加剧市场供需失衡。

小众高价农产品的波动更为剧烈。作为全球第二昂贵香料,香草主要产自马达加斯加、印尼等小众产区,市场交易量小、供应链脆弱。

在厄尔尼诺极端天气影响下,轻微的供应延迟就会引发价格剧烈跳涨,波动幅度远超普通农产品。

而澳洲本土市场也难以幸免。昆士兰州远北地区贡献了澳洲94%的香蕉产量,一旦遭遇恶劣天气冲击,澳洲本地香蕉供应将断崖式短缺,直接带动日常果蔬价格上涨。

最后

从大众的咖啡、巧克力、砂糖,

到日常水果、高端香料,

一场由超级厄尔尼诺引发的全球农产品涨价潮正在蔓延。

天气异常叠加能源成本上涨,

双重冲击下,

未来全球食品通胀压力将持续攀升,

普通人的日常消费成本或将持续增加。

Reference

https://www.afr.com/markets/commodities/el-ni-o-threatens-to-send-the-price-of-chocolate-through-the-roof-20261005-p612e7

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