不能乱吃！医生提醒：这些食物是结节“催化剂”

秋冬进补是许多人的养生习惯，但若方式不当，反而可能引发健康隐患。

近日，宁波大学附属人民医院甲乳外科曾接诊一名58岁的患者李阿姨（化名），她体内一个已存在近20年、长期稳定的乳腺结节，竟然在短短几周内迅速增大，最终只能通过手术切除。而这一切的原因，竟是她连续吃了一个月的“养生食物”。

接诊医生指出，很多常见滋补品中含有类雌激素成分，可能成为刺激结节生长的“燃料”。

这里也提醒大家：饮食有禁忌，进补千万别乱来！

进补一个月

左乳长出一个硬块

早在2005年的一次体检中，李阿姨就被查出左侧乳房有一个直径约5毫米的乳腺结节。多年随访，这个结节始终没有变化，不疼也不痒。

入秋后，随着气温骤降，李阿姨认为“年纪大了该好好补一补”，开始服用阿胶、蜂王浆，还炖起了雪蛤汤，每天早晚各一碗。“都是别人推荐的好东西，能养颜抗衰，还能增强体质。”她回忆道。

没想到，不到一个月，她突然感觉左侧乳房胀痛，摸上去还能明显感觉到一个硬块。在家人的陪同下，她来到甲乳外科就诊。

接诊的医生详细问诊后安排超声检查，发现李阿姨的乳腺结节已从原来的5毫米增长到近18毫米，且边界不清、血流信号丰富，提示存在活跃增生甚至恶变风险。在医生的建议下，李阿姨接受了乳腺结节切除手术。

滋补品含有的类雌激素

成了结节的“燃料”

“像李阿姨这样的情况，我们在临床上并不少见。”接诊医生坦言，“乳腺是一个对激素极其敏感的器官。很多阿胶、蜂王浆、雪蛤、胎盘素等养生补品，其实含有天然或类雌激素成分。对于已有乳腺结节的人来说，这些成分就像‘燃料’，可能直接刺激腺体细胞异常增殖，导致结节快速生长。”

医生提到，乳腺结节的形成与遗传、内分泌失调、情绪压力、生活方式等多种因素相关。长期、大量摄入外源性雌激素，极易打破体内原有的激素平衡，成为结节恶化的“加速器”。

“临床中遇到的患者对于乳腺结节的态度往往有两个极端：要么完全忽视，认为‘反正不疼就不怕’；要么一听‘结节’就恐慌，疯狂想‘散结’。”医生说，其实，绝大多数乳腺结节是良性的，关键在于科学管理。

他建议，对于已知有乳腺结节的女性，应坚持“三要原则”：

1、要定期复查，每6–12个月做一次乳腺超声，必要时加做钼靶或MRI；

2、要谨慎进补，尤其避免含雌激素或类雌激素的保健品，进补前务必咨询专业医生；

3、要保持规律作息、均衡饮食、情绪稳定，避免熬夜。

有结节的人

这些食物真的要少吃

1、甲状腺结节：2种情况要少吃

碘是合成甲状腺激素的重要元素，摄入过多或不足都会导致甲状腺疾病。患有甲状腺结节后的忌口食物，需要分情况来看：

（1）甲状腺结节合并甲亢患者：需忌碘饮食。最好不要吃碘盐，也要尽量避免吃含碘丰富的食物，如紫菜、海带等。新鲜鱼虾、贝类建议一周一次，每次少于100克

（2）甲状腺结节合并甲减患者：避免大量食用十字花科蔬菜。因为该类蔬菜可以抑制甲状腺对碘的吸收，从而使甲状腺激素生成障碍，导致甲状腺肿大。

十字花科蔬菜主要包括西蓝花、卷心菜、花椰菜、大白菜、小白菜、青菜、油菜、芥蓝、西洋菜等。一般少量食用不会产生不利影响。

2、乳腺结节：3类食物要少吃

乳腺结节的发生与生活方式、饮食习惯、激素水平等均有相关性，除了要保持心情舒畅，也要健康饮食。以下食物要少吃或者不吃：

（1）动物雌激素：蜂王浆、雪蛤、胎盘类保健品含外源性雌激素，可能打破体内激素平衡。

（2）高脂肪、高热量食物：如炸鸡、肥肉等，可能增加雌激素的分泌。

（3）含酒精、咖啡因类食物：酒精会刺激脑垂体前叶催乳素的分泌；咖啡摄入过量有可能破坏患者内分泌平衡，导致内分泌失调。

3、肺结节：少吃3类食物

（1）刺激性食物：辣椒、剁椒、炸鸡、油饼、酱料等属于刺激性较强的食物，容易导致胃肠道不适和消化不良，肺结节患者应尽量避免或减少食用。

（2）高盐分食物：高盐分食物摄入后可能导致体内水分滞留，增加体内液体负荷，对于肺结节患者而言并不利于身体康复。因此，要注意减少摄入含盐量高的食物，如咸菜、腌肉、咸鸭蛋等。

（3）富含咖啡因的食物和刺激性饮料：咖啡因食物和刺激性饮料如浓茶、可乐等，可以刺激中枢神经系统，增加肺结节患者的焦虑感。所以，需注意限制饮用量。

控制结节

日常还要注意3件事

1、定期体检

良性结节只需定期随诊观察即可，每3~6个月复诊一次，观察有无明显长大、周边形态变化、表面是否光滑、包膜是否完整、是否有钙化情况。

2、自检

自我感觉：一般来说，疼痛的结节良性可能性大；不痛不痒，出问题概率比较高。皮肤结节不同，如果结节在皮下，不红不肿不疼，一般是良性的；而腿上红色、疼的结节，或者结节出现破溃要就医。增长速度：通常良性结节生长速度慢，而恶性结节长得很快。

3、自律

想要预防或控制结节生长，饮食是一方面，更重要的是保持心情愉悦、生活规律。经常熬夜、缺乏运动、饮食习惯不良、经常生气，身体内分泌系统及免疫系统都会受到影响，患结节的可能性也会增加。

来源：杭州日报

编辑：杨宗宪

二审：任振江

终审：吴旭华