等了一年的山海至味！“海带之乡”的海带有多好吃？

从古到今，时令都是刻在中国人骨子里的信仰——不时不食，不令不食。

我们顺应时令带来的这份——霞浦海带，就是每年不可错过的美味。

霞浦海带每年11月夹苗，每年这时候，在一望无际的海带养殖区，湛蓝的海面上，一排排海带浮漂五颜六色，随波漂荡。

当阵阵海风吹来，海带特有的鲜味令人陶醉。

海带丰收 图源网络，仅供参考

比起惯常的时令菜蔬，海带的味道也是鲜甜异常，温水泡发半小时，就可以吃了。

实拍：30分钟泡发

不论是爆炒还是凉 拌，还是煲汤、涮锅，都是又嫩又鲜，十分美味。

又鲜又嫩的口感，配上多种吃法，宝妈都不愁孩子挑食不吃饭了。

海带丝烙饼

今天给大家推荐的这款海带，来自它的故乡福建宁德霞浦，只有品质上佳的海带，才能获得“有机产品”认证。

新鲜的海带经过烘焙后压缩制成饼状，保留了海带原本的营养，没有经过腌制，更健康。

入口滑嫩，爽脆可口，仿佛品尝着整片大海的鲜美。

每年冬天是海带的“播种”时期，现在正是到了吃海带的最佳时节。

心动不如行动，赶紧跟随季节，一享来自山海之间的美味。

凉拌海带丝

今天我们也给大家带来了专属福利：

渔来渔往 霞浦熟干海带

原价 79.9元/2袋

福利价 39元/2袋（共320g，20片）

下单4袋和6袋的规格，还会额外加赠霞浦紫菜。

这款紫菜，养殖海域很干净，采摘后，还会经过多次的淡水清洗，基本没有残留的沙子和杂质。

用水冲泡，几乎遇水则软，原本干燥的紫菜，立刻变得光滑细嫩，叶片薄可透光。

紫菜中的鲜香味也被释放了出来，变得浓郁热烈。

鲜爽脆嫩 天然美味

渔来渔往 霞浦熟干海带

原价 79.9元/2袋

福利价 39元/2袋（共320g，20片）

买4袋/6袋 加赠霞浦紫菜

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01

海带还是吃鲜的才爽

来自“中国海带之乡”

俗话说，靠海吃海。

生活在海边的福建土著们是幸福的，家门口的一片蔚蓝，完全可以与“天然食材供应基地”划上等号。

海带丝泡发实拍

我们的海带是来自福建宁德霞浦的有机海带丝。

霞浦县养殖海带已有60年历史，是闻名遐迩的“中国海带之乡”。

0污染生长环境，纯净海域，从苗种到收割，全程不用化肥农药，就像海里的“有机蔬菜”。

这里是远近闻名的海洋大县，拥有长达400多公里的海岸线，滩涂面积达690多平方公里。

再加上独特的气候条件，霞浦海带在这里生长周期长，吸收了更多海洋的营养，是真正的纯天然绿色食材。

与其他产区海带相比，霞浦海带叶片肥厚，口感脆嫩，特别好吃。

“霞浦海带”中碘、褐藻胶、甘露醇及蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锶、钛等含量均大大高于国内其它产区。

洁净的海水，温润的季风， 海带苗在海水里生长，随着涨潮退潮，获得了大海和阳光的双重滋养。

成熟的海带最长可至七八米，远离陆地水深20-30米，是zui适合生态海带生长的海域。

这款熟干海带所用的，就是天然海域养殖的海带，自然生长，从海水中摄取营养。

成熟的海带，肉质细腻肥厚，鲜味物质累积足够，煲汤、凉拌、炒菜都好吃！

海带采摘后，FD宇航冻干压缩技术，不添加任何防腐剂 ，在保证海带的营养和口感的同时，也极大程度延长了其保质期。

浸泡5-8分钟，它就像变魔术一样，舒展开来，变成翠绿、爽滑的海带丝。

直接沥干水分，加上调料一拌，一道开胃爽口的小菜就完成了。

02

每一口都是大海的馈赠

鲜美异常营养丰富

“鲜”是极其中国式的味觉体验，既在五味之内，又超乎五味之外。

平时大家为了提鲜，少不了用盐、味精来调味，这些调料吃多了，对健康有害无益。

其实，海带就是鲜味的集大成者， 这是一种发乎食材本味的鲜美。

市面上售卖的海带苗，很多都添加了盐分来保鲜，需要反复浸泡漂洗去盐分。

清洗时，往往洗过的水非常浑浊，底部沉淀大 量的沙子和杂质。

盐渍海带丝需要反复清洗

我们的海带苗加工过程无添加，获得了国家有机认证，老人小孩都可以安心吃。

仅保留海带苗作为海产品自带有的咸味，干净无沙，口 感软嫩，没有多余水分，不含防腐剂，营养和鲜味都被牢牢锁住。

泡发后可以直接食用，超方便。

原本干瘪的海带在水中缓缓舒展，这样的体验，不仅是味觉的享受，也是视觉的享受。

实拍：30分钟泡发

除了好吃，海带还 被誉为海洋“冬虫夏草”，营养成分极高。 还有着“长寿菜”、“含碘冠军”的美誉。

海带所含的膳食纤维是香蕉的3 2倍，热量非常低， 适量吃点还可以维护肠道健康，非常适合孕妇、中老年人以及发育期的青少年儿童。

清蒸海带丝

用细嫩的海带苗，给孩子做辅食，口感软嫩好消化，给宝宝补充维生素和矿物质，可以经常给孩子吃。

海带豆腐汤

03

蒸煮炒拌样样鲜

1小片能吃1顿 久吃不腻

今天我们给大家推荐的 海带，都是 经过严格挑选，烘干压缩而成。

成熟的海带剔除边角料，严格清洗切分，脱水压缩烘干。

一小袋看起来少，它的泡发率达16倍以上。

一片16g（巴掌大小）的压缩海带丝，约可泡发出300g的新鲜海带丝，满满一盘，泡上1片，一家四口吃绝对没有问题。

实拍：1片泡发1大碗

泡开后的海带丝无需清洗和烧煮，泡开即食，蒸煮炒拌样样鲜。

排骨汤中煮5分钟加上调料即可出锅， 海带的鲜、排骨的香和谐共存，入口鲜得眉毛上翘。

泡发的海带沥干，姜葱蒜炝锅后，放入海带和肉沫翻炒，加上调料就行，夏天吃，清爽解腻。

最经典的做法要数凉拌海带丝， 泡发沥干后加入自己喜欢的调料，拌匀即可。

还可以拿来煎早餐鸡蛋饼，上手简单5分钟就搞定！

剁成碎做肉馅，用来包饺子、包馒头，做法简直不要太多。

作为主食，它鲜得全心全意、不加保留；作为调味，它又不争不抢，安静地提鲜入味，事了拂衣去，深藏功与名。

独立小包装，避免存放过程容易发霉变质的困扰，想吃随手一包好方便。

最后分享一下它的泡发方法，用冷水或热水泡发均可，但在口感和时长上略 有区别。

①开水泡发：开水中泡20分钟，口感偏软、肉厚，适合炒菜。

②冷水泡发：冷水中泡2小时，口感偏脆，适合凉拌。

作为海中生长的高营养蔬菜 ，泡发后直接吃， 味道更清爽、口感更脆嫩。

今天给大家的福利价相当划算，下单4袋和6袋的规格，还会额外加赠霞浦紫菜。

大家别忘了给家人朋友也带上。

正值海带丰收的季节，就请跟随时令的韵律，一享这来自山海之间的美味吧。

鲜爽脆嫩 天然美味

渔来渔往 霞浦熟干海带

原价 79.9元/2袋

福利价 39元/2袋（共320g，20片）

买4袋/6袋 加赠霞浦紫菜

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