国庆节连跑两场婚礼：在搂席中感受传统与现代｜耍起

记者 濮振宇

今年国庆假期，我连跑了两场婚礼。10月2日，在山东临沂兰陵，参加一个远房表姐的婚礼。10月6日，在陕西宝鸡凤翔，参加一个大学同学的婚礼。

一千多公里距离，两场喜宴，两种口音，我在高铁、高速和乡道之间切换，最大的感受是，现在年轻人的婚礼中，传统并没有消失，但新意更多。

对等：从“嫁娶”到“我们”

传统临沂婚俗里，发嫁是一个带有强烈分离意味的环节。新娘要哭嫁，要辞祖上坟，要由长辈搀扶着踩红毡上车，脚不能沾土。到了男方家，要过门、拜天地、入洞房，婆婆要“捏锁”，象征家事管理权的交接。这一整套仪式，都在反复确认：新娘离开了娘家，进入了婆家。

10月2日，兰陵婚礼新人敬茶时，我愣了一下。

旧时婚俗里，多是新娘端着茶盅，怯生生喊一声“爸、妈”，公婆端坐在上受礼，这是“嫁入家门”的名分。那天却不一样，台上摆了四张椅子，双方父母并排坐，新郎新娘一同躬身，先敬岳父母，再敬公婆。

后来听说，新娘的父母为了两人结婚，也花费巨大。整场婚礼弱化了“嫁”与“娶”之间的差异，更像是两边各出一个人，组成一个新的家。哭嫁的老规矩早没了影子，新娘出门时笑着挥挥手，母亲也红着眼，但更多是笑意，没有旧时那种生离一般的沉重。

凤翔那场也是如此。以前关中地区讲究“嫁出去的女儿泼出去的水”，婚礼上岳父把女儿的手交到女婿手里，总少不了几句“托付终身”的叮嘱，轻重之间都是“女方归于男方”的意味。那天的岳父握着两个人的手，只说“以后好好过日子，不分你家我家”。

现在的年轻人大多经济上各自独立，嫁和娶的差异自然淡了一些，取而代之的是对等的约定。

10月6日，凤翔婚礼的午宴上，我坐在远道而来的朋友那一桌。旁边是一个从西安来的女孩，她说她今年参加了六场婚礼，这是第七场。

“你不觉得累吗？”

“累，但都是朋友，得去捧场。”

“你觉得现在的婚礼和以前有什么不一样？”

她想了想，说：“以前婚礼是给父母办的，现在是给自己办的。”

“什么意思？”

“以前婚礼，父母说了算。请谁不请谁，怎么办，都是父母定。现在婚礼，新人想请谁就请谁，想穿什么就穿什么，想拍什么就拍什么。”

“那你觉得这种变化好吗？”

“好啊。至少不用穿那种特别土的衣服，拍那种特别傻的照片。”

她说完，笑了笑，又补了一句：“但什么都自己操心，什么都要最好的，最后可能也把自己累得半死。”

出片：摄影师成了“第二司仪”

两场婚礼看下来，最忙的人除了新人，就是摄影师。

在传统婚礼上，摄影师任务是记录，他们站在一旁，尽量不打扰仪式进程，捕捉那些自然发生的瞬间。

但在这两场婚礼上，摄影师会时不时地对新人进行引导——“新娘低头笑一点”“新郎往前站半步，挡住新娘的手”“大家看我这里，再来一遍”，有时甚至会暂停流程，只为等一束合适的光线。

10月2日，兰陵一个村子。我凌晨3点半赶到新娘发嫁的房间时，她已坐在镜前了。化妆师的刷子在她脸上扫来扫去，她闭着眼，床头摆着一碗宽心面。伴娘团陆陆续续进来，拎着游戏道具，互相检查妆容，声音压得很低，像是怕惊动什么。

这场婚礼上，新娘还拥有三个专门的拍摄时间。5点30分到6点10分，秀禾拍摄；9点40分到10点10分，迎宾纱拍摄；10点50分到11点20分，摆拍。三个拍摄时段，加起来超过一个半小时。这还不包括仪式过程中的全程记录。

新郎那边呢？没有单独的拍摄时段，没有具体的拍摄内容。

我问摄影师，为什么新娘的拍摄时间这么长。她说，现在的新娘对“出片”的要求很高，秀禾要拍出端庄感，迎宾纱要拍出仙气，主婚纱要拍出仪式感，敬酒服要拍出亲和力，每一套衣服都要有对应的照片，不能混。

现在年轻人的婚礼，不再只做给在场的几十上百人看，还要做给朋友圈里的亲友看，做给十年、二十年后翻相册的自己看。

摄影师就这样成了婚礼上隐形的礼官。他不喊“一拜天地”，但带来了更多的融入式互动。以前的仪式靠在场人的记忆留存，风一吹就淡了。现在的仪式封存在照片和视频里，什么时候翻出来，都是鲜亮的。

凤翔与临沂：礼帖与臊子面

虽说都在往“新”里走，两地婚礼的底色到底还是不一样。

10月6日，陕西宝鸡凤翔。我是前一天到的。同学说，凤翔的婚礼和山东的不一样，你来了就知道。

不一样的地方，从早上就开始了。临沂的婚礼，新娘凌晨3点起床，4点半伴娘到齐，5点30开始拍摄，6点10分接亲，7点28分发嫁。凤翔的婚礼，新娘6点起床，7点化妆，8点多接亲（不具体到分钟）。时间上宽松了很多，像是把临沂的流程按了慢放键。

但真正的差异不在时间上，而是在仪式的逻辑上。

临沂的婚礼，核心是“发嫁”和“迎亲”。新娘从家出发，经过接亲、游戏、敬茶、发嫁风俗，然后上车，五十分钟后到达酒店，再过门、敬茶、拍摄、仪式。整个过程是线性的，从娘家到婆家，从发嫁到迎娶。

凤翔的婚礼，核心是“出阁”和“拜堂”。新娘从家出发，经过接亲、堵门、找鞋，然后上车，十几分钟后到达酒店，再拜堂。整个过程也是线性的，但从酒店到酒店，中间没有“娘家”和“婆家”的地理转换。

临沂的喜宴，是鲁菜系，菜品量大丰盛。有整鸡、整鱼、肘子、四喜丸子，还有锅饼、喜馍。宴席上，男方和女方的宾客分开坐，男方有男方的包间，女方有女方的包间。敬酒的时候，新人先敬男方宾客，再敬女方宾客。

凤翔的喜宴，是关中西府风味。迎亲清早先吃臊子面，正餐是凉菜热菜流水席。新人共吃一碗臊子面，寓意白头。宴席上，男方和女方的宾客混坐，没有严格的区分。敬酒的时候，新人从主桌开始，依次敬所有的宾客。

这些老规矩都没死守。兰陵的八色礼，以前是一刀肉、一对鸡、一对鱼，实打实的八样生鲜，现在很多换成了精致的礼盒，好看也好拿。凤翔压轿的小兄弟，以前得是属相相合的小男孩，抱着灯盏镜子坐一路，现在换成了两个毛绒玩偶，但寓意不变。

地域是一层底色而非一道墙。过去传下来的规矩，如今顺着年轻人的心意，该减的减，该换的换，可那股子乡土的味道，始终还是有的。