广东
10 月 9 日晚，第 18 届广州德国啤酒节于中国大酒店丽晶殿隆重启幕。据悉，本届啤酒节将持续至 10 月 11 日。作为广州颇具影响力的跨文化文旅 IP，历经二十余载沉淀，它将原汁原味的巴伐利亚风情带到羊城，以美酒、美食与音乐搭建中外人文交流的桥梁，为金秋城市文旅消费再添一把火。
德式狂欢沉浸式上演 奏响中西交融乐章
本届啤酒节由岭南集团、中国大酒店携手德国驻广州总领事馆、中国德国商会・华南及西南地区、广东省旅游协会等多家合作伙伴共同打造。在酒店1200平方米的宴会厅丽晶殿内，经典德国啤酒节长桌欢聚场景被原汁还原，宾客围坐畅谈，沉浸式感受巴伐利亚节庆氛围。身着传统巴伐利亚服饰的服务人员穿梭席间，提供细致周到的服务。现场无限量供应原装进口德国啤酒，搭配星厨团队匠心烹制的德式猪手、巴伐利亚香肠、炭火烤鸡、碱水面包、巴伐利亚苹果卷等地道德式美味，从舌尖味觉到现场氛围，为来宾奉上独特的德式狂欢体验。
来自德国巴伐利亚地区的经典啤酒节乐队SAKRISCH GUAT以音乐点燃全场氛围。除演绎啤酒节传统经典曲目之外，乐队巧妙融入华语流行金曲，以音乐打破文化边界，演绎中西文化交融的独特魅力，带给现场宾客热烈难忘的夜晚记忆。活动期间，酒店还联合广州公交集团下属巴士集团电车分公司，在酒店门口增设音乐主题巴士，让整场活动更具年轻化、时尚化、国际化质感，为市民游客带来层次更丰富的沉浸式夜间文娱新场景。
以节庆为窗 彰显羊城开放包容城市气质
活动主办方中国大酒店总经理白书波先生在开幕式上表示：“今年的啤酒节，不仅是一场德式风情的节庆，更是广州开放、包容与多元城市精神的生动体现。第 140 届广交会即将盛大开幕。中国大酒店因广交会而生，四十余年来始终是广州对外接待与交流的重要窗口，未来也将持续为中外经贸往来与文化交流贡献力量。”
此外，为延续这份精彩的巴伐利亚风味，中国大酒店丽廊餐厅已于即日起同步上线德国美食主题自助餐。即便未能亲临节庆现场，市民游客也可在雅致的餐厅环境中品尝多款经典德式料理，把德式节庆滋味化为日常从容的舌尖体验。
这既是一场热烈酣畅的德式庆典，更是一次双向奔赴的文化对话。在美食、啤酒、音乐与欢声笑语之中，来宾既能感受巴伐利亚文化的奔放热忱，亦能体会羊城海纳百川的城市胸怀。
采写：南方N视频记者 李行 实习生 李盈
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