南京秋糖直击｜旺旺乳品凭什么让经销商现场排着队签约？

本文为食品内参原创

作者丨内参君

编审丨橘子‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

每年秋糖，行业里总有人想在同一件事上寻找答案：下一款能从展台走进货架、真正融入消费者日常的新品、爆品，到底长什么样？

10月10日，第115届全国糖酒商品交易会于南京正式开展。作为食品饮料行业下半年规模最大的一次展会，这里既是品牌新品的展示秀场，也是渠道商预判未来市场风向的窗口。

对一直将糖酒会作为作产品宣发核心阵地之一的旺旺而言，随着丰大国际酒店展拉开帷幕，它把新品、渠道政策与品牌叙事装进了同一个现场，一经亮相，便成为饮品及乳制品展区无法忽略的焦点。

展位即战略：

旺旺将每一寸空间都做成了招商转化器

本次旺旺酒店展展位位于南京丰大国际酒店-三层国际厅-39号。

一走进旺旺展区就能感受到，品牌精准抓住经销商寻觅优质新品的期待，搭建起完整的参观动线，让客商从初次接触产品，逐步建立信任。

双面开放的展位视野通透，门头服务台备好产品三折页与画册，工作人员热情递上资料，根据经销商的渠道情况推荐最优产品选择，邀请意向客商入内细看；货架整齐陈列旺豆乳及全系列乳品，看得见的产品实力，远比刻板的招商介绍更有说服力。

展区中心，洽谈区与签约区依次衔接，让经销商从“看一眼”到“坐下来谈”再到“敲定合作”，几乎没有多余的转折。

这套设计的巧思在于，展位的每一寸空间都服务于招商转化，大幅缩短经销商的决策周期。

而真正让展位 “活起来” 的，是 B 端与 C 端在这里形成的双向赋能。一边是消费者扫码打卡、排队试饮；另一边，业务团队与经销商面对面洽谈。签约完成后，礼仪引导客商到主装置前敲锣合影，把单次合作变成可记录、可传播的内容素材。C 端的热闹持续维持展位人气，现场接连不断的 B 端签约，又持续强化渠道信心，两股人气相互印证。

值得一提的是，打动经销商的，除产品本身外，还有旺旺现场释放的扶持政策。内参君了解到，本届秋糖旺旺推出预打款支持、月度业绩返利、特陈补贴等多项政策。

优质产品打底、配套政策护航，旺旺与经销商合力共建市场的决心，在展位现场体现得十分清晰。

产品即答案：

一瓶豆乳，实现"营养加轻负担"的全人群覆盖

作为本届秋糖展位的C位展品，旺豆乳的推出，折射出旺旺对千家万户真实消费痛点的洞察。

把视线拉回膳食领域，今年全国两会上，农业农村部部长韩俊提出“适当减油、增豆、加奶”的健康饮食建议，业内将其视作居民饮食从“吃饱”转向“吃好”的信号；《中国居民膳食指南（2022）》也给出参考，成年人每天建议摄入相当于25至35克干大豆的量。也就是说，豆、奶类食品，是国家鼓励摄入的品类。

然而现实并不乐观，国内儿童日常豆类摄入普遍不足，优质植物蛋白存在明显缺口。家长都想让孩子多补充豆类营养，却始终卡在一个老矛盾上：传统豆乳要么带股挥之不去的生豆涩味，要么为遮味加了大把糖和香精，要么研磨粗糙、喝着发渣。口味与营养往往难以兼顾，“想补营养，孩子却不爱喝”，这供需错配，困扰豆乳品类多年。

痛点摆在这里，一款新品能不能破局，最终要交给市场检验。内参君获悉，自今年3月上市以来，旺豆乳不止收获“好喝”“安心”这类口碑，更主动扎进真实消费场景，跑出了可量化的成绩。

今年6月，它与火锅品牌小龙坎推出联名活动，总触达达15万人次、门店试饮超2万人次，全网总曝光超1472万次，带动近2000名消费者自发在社交平台打卡。一轮活动下来，“解辣就喝旺豆乳”“旺豆乳是天生火锅搭子”成了用户口口相传的记忆点，旺豆乳顺势切进了火锅这个高复购的烟火场景。

脚步并未停下。进入9月，旺豆乳又联动中式早餐品牌三米粥铺上线联名，“旺气满满”套餐登陆全国外卖及抖音平台，全渠道预估总曝光达1.69亿次，社交内容累计互动约3万次。从夏天的火锅桌到秋天的早餐桌，两次跨界联名指向同一个事实：旺豆乳的增长空间，来自它能自然嵌入消费者的日常生活。

市场既然用脚投了票，问题也随之而来——旺豆乳凭什么能跑通？答案，还是要回到产品本身。

首先是研发端的硬核投入。旺豆乳采用微米级精细研磨工艺，把豆粒磨到0.001毫米，入口顺滑如奶，消掉了传统豆乳的颗粒渣感；再搭配自研真空灭酶工艺，隔氧脱气，从源头压下豆涩味，不必靠糖和香精去遮。

产品力也明明白白写在成分表里：选用非转基因大豆原豆磨浆，每100ml含约3.5g植物蛋白，较普通豆乳的蛋白水平提升约40%。孩子愿意自己端起来喝，家长也看得清原料与营养——补充豆类营养，这才从一句口头叮嘱，变成每天都能实现的小事。

正是基于这些一线反馈，本届秋糖，旺旺在原味、浓醇巧克力、柔滑香蕉、轻甜草莓等现有口味基础上，新增低糖版本。它保留了顺滑口感与豆类营养，进一步降低糖分，顺势回应控糖、轻负担的健康趋势，推动旺豆乳从单纯“补营养”，升级为覆盖更广人群的“营养加轻负担”饮品。

品牌即长期主义：

全矩阵彼此呼应，为明年市场蓄力

旺豆乳打头阵，并不意味着旺旺这次只押注一款单品。内参君发现，本届秋糖，旺旺同步亮出“植物基＋乳制品”双线布局、多产品矩阵。一条是以旺豆乳为代表的植物基赛道，沿着健康化、轻负担趋势持续打磨工艺与配方；另一条是覆盖儿童、家庭、年轻群体的乳制品矩阵，从蛋白含量、奶源，到口味、规格，逐一补齐不同年龄段、不同场景的消费需求。

作为矩阵里辨识度最高的一环，旺仔牛奶依然承担着国民记忆的角色。这款诞生于1996年的经典产品，在品质与饮用体验上完成双重升级。245ml PET瓶装实现随时随地饮用；品质层面，旺仔牛奶小红瓶采用高品质阻光阻氧瓶体，相比普通PET瓶，能更好防止牛奶氧化。

面向追求高品质的家庭用户，旺选有机纯牛乳拿出了硬核指标:3.8g/100ml乳蛋白、120mg/100ml原生高钙。其奶源来自有机牧场、乳牛食用机牧草、晒日光浴，实现100%有机纯牛乳、全程有机可追溯。

落到孩子身上，旺仔儿童成长牛奶按照3-6岁、7-12岁做分龄配方，科学补充营养。

而面向高频日常场景，每日喝牛奶主打高蛋白质，依托超高温瞬时灭菌技术，推出原味、巧克力味、咖啡味，覆盖早餐、下午茶等高频时段。

从国民经典到有机品质，从分龄营养到日常饮用，乳品矩阵的每一环都各有定位。而最值得行业留意的，其实是压阵的旺仔低GI特浓牛奶——它瞄准的，是越来越多有身材管理需求的消费者，为这部分人群带来一款更好的产品。

近几年，低GI食品随健康化浪潮走热，“饱腹感越持久，餐后血糖波动越平缓”的认知已经被越来越多消费者认可。

据悉，这款产品GI值仅为30，让关注身材与饮食管理的人不必在口味和健康之间做取舍；同时含有3.6g/100ml乳蛋白、130mg/100ml钙，采用100%进口乳源，125ml小规格也更贴合单人单次的饮用节奏。从国民经典到功能创新，旺旺乳品矩阵的每一环，都对应着一类真实没被满足的家庭需求。

秋糖历来是品牌为来年蓄力的考场。旺旺这次带来的几款产品在同一套体系里彼此呼应：每一款，都对应一类真实没被满足的家庭需求；从产品到展位呈现，都在为经销商更快看懂、更有信心下单而服务

结语：

当“减油增豆”膳食理念走进千家万户，当消费者同时追求醇厚口感与更低的身体负担，真正具备竞争力的新品，必然是孩子爱喝、妈妈放心、年轻人觉得轻负担、经销商好卖的产品。旺旺“植物基 + 乳制品”双线产品矩阵，给出了属于它的答案。这或许，也是旺旺为明年市场提前写下的注脚。