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“长脑子”最厉害的5种黄金食物,家长给孩子吃,娃记性好,大脑更聪明

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大家好!我是浩源妈妈

“孩子挺聪明的,就是不把心思放到学习上”。

这话是不是听得耳朵都起老茧了?



刚刚背过的知识转头就忘得一干二净,上课老走神儿,屁股底下就跟扎了钉子似的,总是坐不住……

还有的孩子,看着学习也挺认真的,可就是记不住、学不会。

家长一看这情况,二话不说又是报班又是买各种补脑的保健品。

钱花了不少,到头来一看全都是“智商税”。

其实,很多时候不是孩子不想学,而是大脑的“硬件”跟不上了。

除了习惯问题,还可能跟大脑的营养供给有关系。

一:“长脑子”到底是啥?



很多父母调侃自家娃:“光长个子,不长脑子”。

那到底啥叫“长脑子”呢?

孩子刚出生时,大脑里的神经细胞数量已经差不多了,但神经细胞之间的连接(突触)还很少。

到3岁时,突触密度达到峰值,之后开始“修剪”,把常用的留下。

到了6—12岁这个阶段,不再大量的长新的脑细胞,这个时期,孩子大脑可塑性很强。

大家口中说的“长脑子”,其实是打通大脑内部的信息通路。

这么说哈,脑神经就好比是电线,外面会慢慢生成一层叫“髓鞘”的保护鞘。

而这层鞘越厚实,孩子脑子转得就越快,反应也更敏捷。

孩子记东西牢不牢,思路清不清晰,反应快不快,全都取决于这套神经通路发育得好不好。

当然,这个过程可不是凭空来的,而是靠吃进去的营养在支撑。

二:想让孩子“长脑子”,多吃这5种食物

1深海鱼:大脑的“润滑剂”



DHA大家都不陌生吧?就是我们平时说的“脑黄金”。

它是大脑神经细胞膜的核心成分,说白了就是让细胞之间传信号更快。

像是三文鱼、鳕鱼等这些深海鱼里面都富含丰富的DHA。

当然了,咱也没必要非盯着进口三文鱼,常见的鲈鱼、黄花鱼、带鱼,DHA含量都不低。

每周给孩子安排2—3次,注意,咱最好用清蒸的做法,因为高温油炸会破坏宝贵的DHA。

2鸡蛋:最亲民的“补脑神器”

鸡蛋是被低估的“全营养食品”。

大家都知道蛋黄中的卵磷脂可以帮助记忆,其实它还富含胆碱,这是合成乙酰胆碱的原料,而乙酰胆碱正是主管记忆力的神经递质。

很多孩子只吃蛋白不吃蛋黄,这等于把最补脑的部分扔了。

3核桃



老人总说“吃核桃补脑子”。

原因很简单,觉得核桃长得像脑子,哈哈

你别说,这还真有点道理。

核桃富含维生素E和α-亚麻酸,前者是强大的抗氧化剂,能保护脑细胞免受自由基伤害;后者在体内能转化为DHA。

对孩子的专注力、思考力帮助都挺大。

但要注意,核桃油脂含量高,每天2—3个就可以,吃多了容易腹泻。

4蓝莓



蓝莓在欧美被称为“超级水果”,含有花青素,是抗氧化能力最强的天然物质之一,可以直接保护大脑神经细胞,改善脑部血液循环。

有研究表明,常吃蓝莓的孩子在短期记忆力测试中表现更优。

如果觉得蓝莓贵或者不太好买的话,紫薯、紫甘蓝、桑椹也是很好的平替。

5全谷物

全谷物富含B族维生素和膳食纤维,比如燕麦、全麦面包、玉米等。

能缓慢释放能量,让大脑在上午的学习中保持“在线”,不会因为血糖骤降而犯困走神。



除了饮食之外,还有几个生活小妙招:

早休息,别熬夜;

每天留出适当的户外活动时间;

家长少唠叨孩子,多鼓励孩子积极表达。

有人说,孩子聪不聪明是靠遗传。

当然,遗传是一部分,但更重样的是后天的养育和引导。

不要给孩子乱吃保健品,每天守护好孩子的一日三餐,比什么都重要。

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