北京
研究发现，约半数严重超重者有轻度炎症，炎症常源于腹部脂肪，也可由高糖、饱和脂肪食物引发。这种炎症会主动降低人们付出努力的能力，让人更容易选择方便却不健康的食物；抗炎药实验支持因果关系。关注详情。
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约半数严重超重者有轻度炎症，炎症常源于腹部脂肪，也可由高糖、饱和脂肪食物引发。最新研究表明，这种炎症会促使人们选择方便的食物，而这往往意味着吃快餐，这使减肥变得更加困难。
研究招募了150名严重超重女性，其中一半人体内有炎症，另一半没有。在MRI扫描中，参与者要作125次决定：是否愿意付出更大或更小努力，来获得某种食物。例如，屏幕显示黄瓜或巧克力豆，并告知扫描后要捏小球多用力才能得到。这样可测量人们为获得某种奖励愿意付出多少努力。
结果显示，有炎症的人更不愿选择需要更多努力的选项。无论食物健康与否都是如此。但在日常生活中，不健康食物通常更省力：买快餐比自己做健康晚餐容易。因此，炎症会主动降低人们付出努力的能力，让人更容易选择方便却不健康的食物。
后续实验进一步验证：部分有炎症参与者服用抗炎药，另一些服用安慰剂，然后重做测试。用药者更可能选择困难选项，愿意更用力捏球。这说明炎症与不愿努力之间存在因果关系：有炎症时人更不想付出努力，炎症消失后则更愿意努力。
人们常以为减肥是个人选择，失败就是懒，但是生物学因素会主动阻碍健康选择。这可能形成恶性循环：超重导致炎症，炎症让解决超重更难，体重增加又带来更多炎症。未来，这类人或许能在饮食改变之外受益于抗炎药，但是仍需更多研究。
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