江苏
"半大小子，吃穷老子"，老辈人这句老话，说的是正长身体的孩子饭量惊人，并且这个阶段的孩子，个头蹿得快，营养也消耗得凶，因此饭桌上的伙食，得给孩子吃实在了，光靠每天一杯牛奶、几片钙片，还真不够。
并且钙片牛奶补的是钙，而长个这件事，钙只是架子，钙得靠维生素 D 帮忙吸收，还得有蛋白质撑着，骨骼才长得结实，并且绿叶菜里的钙也不少，小油菜的钙含量就比牛奶还高，因此别光盯着奶和钙片，这 3 样 "长高菜"，正适合端上桌。
孩子个头矮，别只喝牛奶吃钙片，多吃 3 样 "长高菜"，个头蹭蹭涨。
豆泡炒油菜
小油菜是绿叶菜里的 "天然钙片"，每 100 克钙含量有一百五十来毫克，比牛奶还高，并且还带着维生素 K，帮衬着钙往骨头上沉积，配上豆泡一炒，豆泡吸了菜汁，软软的，孩子也爱夹，正适合长个的时候吃。
推荐菜谱：豆泡炒油菜
1、小油菜摘洗干净，豆泡对半切开，大蒜切成片。
2、锅中入油，下入蒜片爆香，倒入小油菜大火翻炒至变软。
3、下入豆泡翻炒均匀，加入盐和少许蚝油调味即可出锅。
口蘑炒西兰花
西兰花是蔬菜里的营养全能手，钙、维 C、叶酸都有，口蘑自带鲜味，两样一炒，不用放味精都香，并且秋天菜市场里都买得到，孩子隔三差五吃上一回，营养也全乎。
推荐菜谱：口蘑炒西兰花
1、西兰花掰成小朵，淡盐水浸泡后洗净，口蘑洗净切成片。
2、锅中烧水，水开下入西兰花焯烫至变色捞出。
3、锅中入油，下入口蘑片煸炒出汁，下入西兰花翻炒均匀，加入盐和蚝油调味即可出锅。
虾仁豆腐抱蛋
虾仁是优质蛋白，豆腐也是大豆里的蛋白，两样搁一起，再卧上两个鸡蛋，蛋白质实打实，钙也不缺，并且做法嫩，蛋羹滑滑的，孩子舀着吃正合适，长个的时候隔天做一回都不腻。
推荐菜谱：虾仁豆腐抱蛋
1、豆腐切成厚片摆入盘中，虾仁挑去虾线洗净，摆在豆腐上。
2、鸡蛋打散，加少许盐和温水搅匀，淋在豆腐上。
3、蒸锅水开后上锅，大火蒸 10 分钟，关火焖 2 分钟，出锅淋少许生抽和香油即可。
孩子长个，靠的是饭桌上的营养，以上这 3 样，钙、蛋白都有，做法也不费事，常做给孩子吃，个头蹭蹭涨。
你家孩子的饭桌上常吃哪道菜？评论区聊聊！
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