广西
明日九月初五，牢记：1不上、2要做、吃3样，顺应时节，纳祥祈福，安稳过深秋
大家好，今天聊点管用的民间时令老话。明日便是农历九月初五，正值深秋，草木凋零，寒气渐增，昼夜的温差一天比一天拉得大。古人有诗云：暮雨萧萧鼓角风，草枯木落横空，读来便觉凉意满襟，也正好印证了那句老话“一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉”。刘禹锡却说“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝”，换个心气，深秋自有深秋的丰足与安稳。这一日恰逢“九五”之数，九为至阳之数，五居正中，老一辈把它看作纳祥守福的好日子。老规矩里流传下这么几条——1不上、2要做、吃3样，顺着顺应时节的节奏养好身心，一家老小才能稳稳当当地熬过整个秋天。
九月初五深秋晨景
清晨不上早山，先把阳气护在身边
深秋清晨，霜寒浓重，地气凉透。老话反复叮嘱，这一日不上早山，也不宜天不亮就出门远行。清晨寒邪最重，山路湿滑，秋雾四起，人一路风里来、雾里走，身上那股子精气神先被耗掉一半，山路又暗藏磕碰风险，实在犯不上。民俗讲九月初五宜静不宜奔波，并不是叫人足不出户、大门紧闭，而是避开凌晨寒气最重的那个时辰。等到日头升高、雾气散尽，再出门活动筋骨，周身的阳气便稳稳当当。深秋露重风凉，先把自个儿护住了，才是护佑一家老人安康的头一道讲究。陶渊明采菊东篱下，悠然自得，讲的正是一份不慌不忙的从容——深秋的日子，本就该慢下来过。
清晨不宜早山远行
两件该做的事，把日子一件件理顺
九月初五为执日，执有坚守、落实的意思，最宜收拢手头的旧事。头一件事，整理家事，收尾旧务。把搁置许久的琐事一样样拾掇起来，清点家中物件，整理衣柜、储物间，收好夏衣，晾晒秋装，再把那些换季该洗该晒的被子一并见见太阳。一年时序将尽，把杂乱理顺，寓意扫除烦忧，家宅清净，诸事落地。古人说“一屋不扫，何以扫天下”，收拾屋子，也是在清扫心里的烦闷，屋净则福至，家顺则心宽。
整理家事、收尾旧务
第二件事，静心惜福，敬老问安。秋主收敛，人宜怀一份感恩的心。抽空给家中长辈打个电话，或坐下来闲话几句家常，问问近日吃得可好、睡得可沉。深秋草木归根，人亦念本，敬老便是积攒福气。不必铺张，一杯热茶、几句暖心的话便已足够。一家人平安相守，胜过人间无数，这就是最踏实的纳祥祈福。
敬老问安、阖家相伴
三样应季好物，把秋天吃进肚里
深秋进补，讲究温润得当、点到为止。老一辈常念叨，这三样吃食，既应着时令，又讨得好彩头，端上桌就是实实在在的烟火气。
红薯
金秋红薯甘甜软糯，是大地上丰收的馈赠。它颜色赤红，寓意红红火火，粗纤维足，秋燥时节吃它，温和养胃又不添负担。做法上，一碗红薯玉米粥最是家常暖心，照着步骤来，火候一到，香味自来：
- 新鲜红薯洗净去皮，切成滚刀块，冷水下锅。
- 玉米糁搭配少许玉米面，用清水化开，水开后倒入锅中。
- 大火煮沸，转小火慢熬二十分钟，熬到粥体浓稠即可。
一碗暖粥下肚，从胃里一直暖到心头，浑身的秋凉都被驱散干净。
红薯玉米粥
芋头
九月芋头饱满粉糯，老辈人说它能抵一抵寒湿，正适合深秋里吃。“芋”谐音“遇”，寓意遇事顺遂、喜遇安康。芋头性子平和，蒸煮最能把原味留住，绵密养胃，老少皆宜。蒸芋头的做法再简单不过：
- 芋头洗净，带皮上锅。
- 大火蒸三十分钟。
- 剥开外皮，蘸少许白糖，原汁原味，一桌人都爱吃。
蒸芋头
南瓜
金秋南瓜金黄圆润，看着就透着五谷丰登、福气满满的好彩头。它甘润养人，最宜缓一缓秋日的干躁。想吃得讲究些，就来一道五谷蒸南瓜，待客自食都拿得出手：
- 糯米、黑米、红豆提前浸泡，上锅蒸二十五分钟，蒸至八分熟。
- 贝贝南瓜洗净，从顶部切开，挖净瓜籽。
- 把蒸好的杂粮混合红枣、花生、葡萄干、少许红糖，填入南瓜内压实。
- 盖上瓜盖，隔水蒸一小时，出锅软糯香甜，满室都是秋意。
五谷蒸南瓜
收尾寄语
深秋养生，贵在收敛藏阳，饮食温润，起居有度。老话的讲究，本质是古人日积月累观察四季冷暖，一点点总结出的生活智慧。九月初五，守好1不上、2要做、吃3样，顺应天时，纳祥祈福，一家老小平安顺遂，稳稳当当度过深秋。天凉了，记得添衣，也记得给惦记你的人捎句话。
三样应季食物与家庭秋宴
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