“奋进‘十五五’豫商勇担当”⑱| 牧原：用数字科技激活现代畜牧业

编者按：2026年是“十五五”开局之年，砥砺奋进正当其时。为深入贯彻中央、省委关于促进民营经济健康发展、高质量发展的部署要求，紧扣中央统战部、全国工商联“奋进‘十五五’ 民企勇担当”宣传教育活动主题，中共河南省委统战部、河南省工商联联合河南广播电视台，集中开展“奋进‘十五五’ 豫商勇担当”主题宣传活动，聚焦传承弘扬新时代豫商精神，展现河南民企从深耕本土到全球布局的奋进姿态，讲好河南民企故事，提振民营经济发展信心，为全省经济社会高质量发展营造良好舆论氛围。

记者 夏萍 章衡 申子仲 李玮 赵朝阳 禹田 许非 王喆

走进中牟牧原郑州生猪育种中心，会刷新人们对生猪养殖的传统印象。一排排 6 层养殖楼房，一间间智能化猪舍干净明亮，生猪在这里饲养环境舒适，生长状况良好。依托人工智能技术，猪舍内的巡检设备可监测生猪咳嗽并发出疫病预警，饲养人员通过手机拍照，即可辅助排查生猪健康状况。生猪养殖产业，正在通过数字化转型焕发新活力。

“二师兄” 住上恒温洁净大楼房

牧原生猪育种中心占地 2800 亩，项目 2024 年 7 月开工，目前已有 13 栋建筑建成投用，生猪存栏 60 多万头。13 栋条状 6 层高楼在园区有序排布，饲料储罐与自动化送料管线连通每一栋楼宇、每一间猪舍。

6 层猪舍外侧的连廊可供巡查，透过走廊玻璃，可观察舍内生猪生长状态。进风口设置四层过滤系统，从灰尘到细菌、病毒层层拦截，流感、蓝耳病等病原被阻隔在圈舍之外；舍内空气洁净度接近外科手术室标准，基本无异味。智能环控系统自动调控喷淋、滑窗、取暖设备，无论寒暑，圈舍始终保持恒温舒适。

不同猪舍功能分区明确：妊娠母猪舍相当于产前管护区；哺乳母猪舍供母猪与仔猪同栏饲养，承担仔猪哺育功能；仔猪舍专门保育仔猪。智能饲喂系统根据生猪生长阶段动态调整，为不同批次生猪精准配置每日营养餐。巡检机器人沿顶部轨道往复作业，传感设备实时采集生猪状态、圈舍温湿度等数据，回传至后方平台。生猪声音监测系统可全天候捕捉猪群咳嗽、喷嚏声响，一旦监测到异常信号立即预警，提示工作人员提前处置。

几十年养殖经验转化为 “数字大脑”

记者看到，饲养员在猪舍巡检时，常会用手机拍摄生猪影像。这些影像，是用于畜牧大模型训练的基础数据。

牧原郑州研发中心位于郑东新区郑州东站东广场，猪场一线采集的海量数据在这里汇总、打磨、迭代优化。

在 34 楼产业链展示厅，牧原数智化部算法工程师刘艮跃向大象新闻记者介绍了“猪小牧”的研发与应用情况：“2024年我们启动‘猪小牧’研发，2025 年放在集团上千座猪场试用，今年 6 月，在与中央农广校共同举办的‘智慧养殖开放日’正式服务国内养殖行业。”

这套行业垂直大模型，依托牧原 30 余年一线养殖经验训练而成，育种选种、养殖管理、疫病处置等各类养殖难题，都能在系统内找到参考解决方案。过去生猪养殖高度依赖资深场长、兽医，宝贵经验只留存于从业者个人，人员流动很容易造成技术流失。“猪小牧” 的核心价值，就是把这些口传手教的实操经验数字化留存。饲养人员发现生猪状态异常，拍摄照片、简单语音描述，就能快速获取处置参考方案。

目前，牧原已实现智能育种、生产管理、经营管理、健康管理等核心环节的智能化应用，推动养殖模式从 “凭经验养猪” 转向 “靠数据养猪” 。相关技术除服务集团自有猪场之外，正逐步对外输出，赋能广大养殖户，助力畜牧行业整体转型升级。

科技创新实现降本增效

智能化改造，最终要看实际成效。刘艮跃给记者算了一笔账：“2022 年，出栏一公斤猪肉完全成本 15.7 元；2024 年降到 14 元；2025 年降至 12 元；今年 8 月已经降到 11.5 元。集团内运营较好的猪场，完全成本已经低于 10.5 元。”

2025 年，牧原向市场供应猪肉 709 万吨，能够满足超 1 亿人的消费需求。“我们的目标，就是做好猪肉产品、持续压降生产成本，让群众买到质优价廉的猪肉。同时主动扛起乡村振兴责任，依托产业优势带动农民就业，帮助普通养殖户成长为技术型养殖从业者，依靠标准化专业化生产实现共同增收。”

从本土企业成长为国内乃至全球全产业链生猪龙头，牧原扎根河南，用数字技术重塑传统养殖业。直观可见的，是六层养殖楼宇、轨道巡检机器人；后台持续流转的，则是数据、行业垂直大模型，是智慧养殖的底层支撑。硬件为基，AI 赋能，全部围绕降本增效发力，牢牢守住猪肉市场保供民生底线。站在 “十五五” 新起点，传统畜牧产业转型升级仍面临不少挑战。牧原坚持深耕主业、务实创新，持续为生猪养殖行业高质量发展注入新动能。