辽宁
老干妈600个拣椒工被AI替得只剩48个，全网都在叹气。
那48个凭啥留下？AI都0.3秒扫一个辣椒了，霉斑烂果吹得比人眼还准，最后一道为啥还得留人？因为机器认得出"烂"，认不出"香"。
一筐辣椒端过来，老工人手一捏，就知道这批辣度对不对、下锅是不是老干妈的路子。
这本事，是蹲辣椒堆里二十年磨出来的，不是看说明书能学会的。
那走掉的552个呢？说白了，干的啥活？闭着眼，一眼一眼，重复八千遍。这个活，摄像头干得比你快、比你准、还不喊累不请假。
你要是干的是这个，别说AI来了，来个稍微灵光点的传送带，你也悬。
再说说那54亿。全网都在吹"79岁陶华碧用AI一年赚54亿"，我就问一句：AI咋不自己去赚那54亿？
真相是2019年老陶七十岁了，愣是把便宜的外地辣椒全停了，换回贵州本地辣椒。
老客户一尝——"对，是这个味"，买卖才慢慢回的血。
AI干的活，是把不良率从0.2%摁到0.02%。可大伙拧开瓶子，图的是那股香辣，根本不是0.02这个数。
所以别给AI唱赞歌，也别骂它抢饭碗。它就是个筛子。
经济日报报道过，一年又批了11个新职业，搞数字的已经3600万人了，连"工业机器人系统操作员"都成了紧缺工种，培训补贴还上浮30%。
世界经济论坛也说，到2030年9200万人的活会被机器顶了，但同时新长出1.7亿个新岗。
可你得听明白这层意思：被筛下去的，全是"站在机器旁边"卖力气的；被筛上来的，全是"站在机器上面"懂门道的。
我不替那552个人叹气。我替所有还在"闭着眼干活"的人捏把汗。
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