北京
《肉类研究》2025年度
优秀论文评选活动
正式启动
为激励作者深入科研、勇于创新、积极发表高质量学术论文，中国食品杂志社正式启动“《肉类研究》2025年度优秀论文评选活动”。本次活动将打破传统单纯依靠引文数据的评价模式，采用“学术影响力数据（下载量、引用量）”与“新媒体传播力（微信阅读量）”相结合的方式，并引入“大众投票”环节，旨在从多元维度发掘兼具学术深度与社会传播价值的高质量学术论文。
本次评选获奖论文和第一作者和通信作者将通过《肉类研究》《食品科学》微信公众号等多平台进行发布，获奖论文第一作者和通信作者将于2026年11月14-15日在海南海口举办的“2026年动物源食品科学与人类健康研讨会”开幕式上进行颁奖表彰。
现将评选活动具体事宜公告如下：
01
评选范围
2025年《肉类研究》发表的所有正刊论文。
02
评选流程与规则
本次评选共分为3个阶段：
第一阶段：
大数据初筛（最终提名名单确定）
本阶段以中国知网（CNKI）数据库为数据来源，统计所有论文的下载量与引用量。通过对应下载量得分×权重40%+引用量得分×权重60%计算其综合评分Ⅰ，取综合评分Ⅰ前30名作为最终提名名单。
第二阶段：
传播力复核（入围名单确定）
入围名单产生规则：统计第一阶段生成的30名提名论文在《肉类研究》微信公众号的点击阅读量，计算阅读量得分；并通过公式：第一阶段综合评分Ⅰ×权重70%+阅读量得分×权重30%=本项综合评分Ⅱ，取综合评分Ⅱ前20名生成入围名单。
第三阶段：
大众投票决选（获奖名单确定）
投票时间：2026年10月20日12:00 — 2026年10月27日12:00（历时一周）。
投票平台：《肉类研究》《食品科学》等官方微信公众号投票专用小程序（届时将发布投票入口）。
规则说明：每人每日5 票，限投一次，最终计算大众投票得分，并通过公式：第二阶段综合评分Ⅱ×权重70%+投票得分×权重30%=总分，决选出总分排名前10名的论文。
03
奖项设置与公布
获奖名额：10篇（总分前10名论文）。
结果公示：将通过中国食品杂志社官网、2026年动物源食品科学与人类健康研讨会会议网页、《肉类研究》《食品科学》等微信公众号同步发布最终获奖名单。
04
颁奖表彰
获奖论文第一作者和通信作者将于2026年11月14日“2026年动物源食品科学与人类健康研讨会”开幕式上进行颁奖表彰。
05
特别说明
本次初筛结果以知网公开数据及微信公众号后台数据为准，确保客观公正，《肉类研究》《食品科学》公众号将同步发布初筛结果。
严禁任何形式的刷票行为，一经监测证实，将立即取消参评资格。
获奖第一作者和通信作者确保参加会议开幕式颁奖仪式，若不能出席颁奖仪式将被取消，后排名单依次补进。
北京食品科学研究院、中国食品杂志社和全国糖酒会组委会将于2026年10月15-17日在江苏省南京市南京国际博览中心举办第115届全国糖酒会食品科技成果交流会。食品科技成果交流会期间举办食品科技成果展，本届科技成果展以我国当前食品产业科技需求为导向，重点邀请“十四五”以来获得国家和省部级重要科研项目支持产出的食品科技新成果、新技术、新产品参展，并针对企业技术需要开展精准对接服务。扫描下方二维码即可申请展位。
为进一步促进动物源食品科学理论的完善与创新，加速科研成果向实际生产力的转化，助力产业实现高质量、可持续发展，由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心、中国食品杂志社与海南大学、海南热带海洋学院、江西农业大学共同举办的“2026年动物源食品科学与人类健康研讨会”，将于2026年11月14-15日（11月13日报到）在中国 海南 海口召开。
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