北京
来源：环球网
【环球网消费综合报道】近日，星巴克北京烟袋斜街非遗文旅店正式启幕。门店位于北京中轴线文旅地标烟袋斜街，携手琉璃烧造技艺非物质文化遗产代表性传承人，将北京本土非遗与咖啡消费场景相结合，打造融合传统文化、休闲社交与旅游体验的特色空间。
据了解，自2020年以来，星巴克已在全国推出7家非遗概念店，并在此基础上进一步拓展非遗主题门店类型。其中，以“树立城市文化标杆”为定位的新疆“星巴扎”非遗旗舰店，携手十二木卡姆非遗传承者打造沉浸式歌舞体验；以“文旅力量助推非遗传承”为理念的非遗文旅店，则更加注重将当地非遗技艺与城市文化特色相融合。此次启幕的北京烟袋斜街店聚焦琉璃烧造技艺，同期启幕的上海豫园非遗文旅店则结合老城厢园林文化，分别展现两地的地域文化特色。
官式琉璃烧造技艺是国家级非物质文化遗产，长期应用于故宫、天坛、颐和园等皇家建筑，也是北京中轴线古建筑的重要文化符号。此次新店以琉璃为设计主题，将传统建筑元素融入门店空间。门店外立面采用中式花窗与绿色琉璃瓦相结合的设计，室内则借鉴古建“四进院落”格局，通过红色琉璃砖铺设的动线、传统天井采光设计等元素，呈现北京中轴线的建筑文化特色。
在具体设计上，门店吧台以琉璃装置呈现故宫瓦顶的建筑韵律，店内艺术画廊设置了《釉色星影》《檐下咖香》《织光映轴》三组主题艺术装置。其中，《釉色星影》采用毛毡工艺融合琉璃意象；《檐下咖香》将北京古建筑剪影与咖啡器皿相结合；《织光映轴》则以北京中轴线和古城胡同肌理为主题，通过毛毡剪裁拼贴呈现城市文化景观。店内长达22米的红色琉璃砖动线与艺术装置相互呼应，进一步突出中轴线文化主题。
除空间设计外，门店还将推出主题杯套、明信片等限定周边，并定期举办琉璃手工体验活动。届时，非物质文化遗产代表性传承人将驻场开展技艺讲解与演示，顾客也可参与琉璃摆件制作，在咖啡消费过程中体验传统非遗技艺。
此次新店所在的烟袋斜街，连接钟鼓楼与什刹海，也是“北京中轴线最美漫步道”主题游线路的一部分。周边分布着文创商店、京味小吃及银锭桥等旅游资源。新店将咖啡消费与胡同游览、非遗体验相结合，为游客提供休憩及文化体验空间。
近年来，星巴克持续推进“千店千面”战略，通过不同门店类型探索咖啡消费与城市文化、社区生活的融合。在北京，星巴克已布局北京SKP臻选星意坊、嘉里中心旗舰店、臻选国贸四店等特色门店，并在北京华贸社区、什刹海等区域推出融合传统工艺与当地文化元素的门店。
此外，北京坊旗舰店打造了“读书友好空间”，三里屯太古里旗舰店定期举办乐迷歌友会，蓝色港湾跑步友好空间店则面向跑步爱好者提供休憩补水等服务。星巴克表示，未来将继续围绕北京城市文化与社区生活，拓展“千店千面”的在地化门店体验，推动咖啡消费场景与城市文化进一步融合。
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