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世界粮食日 | 节约粮食,反对浪费,从你我做起!

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节约粮食

我在行动

世界粮食日

2026年10月16日,是第46个世界粮食日,联合国粮食及农业组织将今年的全球活动主题确定为“创新当下,粮安未来”,中国同期开展全国粮食安全宣传周活动(10月12日—10月18日),主题为“实施全谷物行动计划 促进节粮减损和营养健康”。

节日的设定


20世纪70年代,全球爆发严重粮食危机,饥饿问题受到国际社会广泛关注。1979年11月,联合国粮农组织第20届大会决定从1981年起,把每年的10月16日定为“世界粮食日”,引起人们对全球粮食短缺问题的重视,敦促各国采取行动增加粮食生产,与饥饿和营养不良作斗争。

为什么要节粮?


38%

据统计,在我国,大型聚会食物浪费率达38%,学生盒饭有1/3都会被扔掉。

93克

我国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克,浪费率为11.7%。



3500万吨

我国每年被损耗和浪费的粮食约3500万吨,接近于中国粮食总产量的6%。

13亿吨

全球每年约有1/3粮食被损耗和浪费,总量约每年13亿吨,造成高达7500亿美元的直接经济损失。

38%

在我国,大型聚会食物浪费率达38%,学生盒饭有1/3都会被扔掉。

93

我国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克,浪费率为11.7%。

有些人可能对这样的“舌尖上的浪费”

不以为意

然而,对于我国14亿人口来说

小小的浪费累积起来

数字是惊人的

粮食安全不容忽视

粮丰天下安,粮食,无论对于哪个国家哪个民族都是至关重要的物质资源。它不仅是民众的命脉,亦是保障国家安全的根本性要素之一,在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位。

回顾历史发生大饥荒的案例并不少见,19世纪的爱尔兰大饥荒,20世纪30年代的乌克兰大饥荒,20世纪40年代中国河南大饥荒,印度大饥荒等,饿殍遍野、惨状频发,都是出于各种原因引发的粮食危机......


(乌克兰大饥荒。图源:网络)

《2025年世界粮食安全和营养状况》报告估算显示,2024年全球约有6.73亿人挣扎在饥饿线上,饥饿人口比例降至8.2%,延续了2023年(8.5%)和2022年(8.7%)的稳步下降趋势。

然而,全球饥饿形势喜忧参半,总体向好,但难掩地区困境,非洲大部分次区域与西亚地区饥饿状况仍持续加剧,大量非洲民众无法享有健康的生活,每天只能饥肠辘辘地入睡,醒来亦不知何时能吃上一顿饱饭......

所以,全世界粮食供应依旧面临着前所未有的压力。

珍惜粮食

从小事做起

每一粒粮食都值得被珍惜,每一次光盘都是对劳动的致敬。

一、珍惜粮食,践行光盘行动。用餐时按需取餐、适量点餐,努力做到餐餐光盘、盘盘干净,以实际行动尊重劳动、珍惜粮食。

二、理性取餐,养成节约习惯。就餐前合理评估食量,坚持"吃多少、取多少",从源头杜绝浪费。

三、以身作则,引领文明风尚。带头践行节约粮食理念,用自身行动感染身边人,让勤俭节约的好习惯在潜移默化中影响更多人。

四、主动倡导,共建节约文化。积极分享节约粮食小妙招,带动身边人共同营造"人人讲节约、事事见节约"的良好氛围。


一粥一饭,当思来之不易

米粒虽小,尤见礼义廉耻

节俭事微,可助兴国安邦

世界粮食日

我们 要从点滴做起

从每一个人做起

将“节约粮食”践行到底

来源:农视网综合央视新闻、联合国粮农组织微信号等

编辑:刘海林

校对: 王春梅、 王娇、张裹裹

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