京东七鲜超市新店开业被挤爆，北京西城掀起“抢鲜”热

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10 月 16 日这一天，是个周五，京东七鲜超市马连道西宸里店正式开业了。

梁晨的家住在达官营——这是北京西南二环外一个有名的所在，这里还有一个地标性的去处——马连道茶叶城。

梁晨上下班路过时，早就看到了西宸里外挂出了京东七鲜超市的牌子，一同还有“京东七鲜美食Mall”。

10月16日周五，梁晨一早就来了，因为有小半个月他没有到七鲜采办了。

新店落地在马连道西宸里B1层，今天与商场同期亮相。梁晨赶到时还没有开门，等候进店的居民已排起蜿蜒长龙。9点一开门，卖场迅速被客流填满，门店不得不紧急启动了限流措施，穿着七鲜绿马甲的工作人员引导顾客分批有序进店。

梁晨看到，与以往他习惯的大面积店面有所不同，新店因地制宜，设置了多种异形货架，如增设的净菜区域环形岛台。同步增加了30几个货架场景，并给每个场景增加了趣味性心智商品的商卡表达。

和净菜岛台一并极具辨识度的亮点之一，是新店将“明厨鲜切”延伸至更多生鲜品类。从水果蔬菜、鲜活水产到高品质肉品，均设置可直观看见加工过程的明厨区域。

其中蔬菜品类首次推出明厨加工净菜，所有店内加工净菜均为当日现制、只卖当天。从净菜到鲜切肉、鲜切鱼、鲜切水果，省去了家庭备菜的繁琐。今天是个周末，净菜区摩肩接踵，工作人员多次大声提醒顾客把“抢”菜时停在身边的推车挪开。

七鲜在行业首推的“24小时鲜”商品依然是新店的人气担当。蔬菜区各类新鲜的“24小时菜”，肉品区仅选取牛脊背两侧最鲜嫩部位的“24小时鲜切潮汕吊龙伴”，不少居民一买就是两三盒。

七鲜“180°安心系列”下的180°安心冷鲜手切羊肉，正是北方消费者偏好的“秋补”好物，仅仅是一个上午，补货已经好几次。这些商品同样支持七鲜超市行业首推的“全程溯源”系统，扫描商品溯源二维码即可查看基地资质、农残检测报告的信息，让美味与安心兼得。

秋凉了，火锅消费旺季到了。京东七鲜超市启动了“火锅季”，新店集中陈列的火锅季自有品牌好物格外吸睛。今年火锅季，京东七鲜超市主打“山海寻鲜”，上新十余种地标风味特色的近50款自有品牌火锅商品：云南见手青菌子黄油鸡锅、贵州凯里红酸汤鱼锅之类有料锅底，复刻地道风味的老北京铜锅涮肉底料、海南风味糟粕醋火锅底料，贵州糊辣椒酸汤蘸料、重庆蒜香油碟蘸料等风味蘸料，把调料区这个“冷门”去处“爆改”成人头攒动的热点。

在今年的火锅季商品开发中，七鲜超市自有品牌开发团队先是绘制“全国火锅地图”，围绕消费趋势、地域特色进行差异化开发，再通过“常规升级、大包装家庭化、蘸料懒人化”等，把全国热门与地方特色火锅做成标准化、可家庭分享的差异化商品，让地域风味走上更多寻常人家的餐桌。

在七鲜超市，京东强大供应链能力支撑起来的全球直采专区，一向人气高涨。今天的西宸里店里也一样火爆。七鲜全球直采葡萄酒来自法国波尔多、新西兰马尔堡、智利中央山谷等知名产区，原瓶原装进口，价格集中在29.90～59.00区间，梁晨一直“压心底”的七鲜全球直采“阿斯蒂莫斯卡托低醇起泡白葡萄酒”，直采自意大利核心产区，花果香气浓郁，今天往购物车里放了两瓶。

“七鲜烘焙”近期围绕巧克力主题集中上新12款新品，今天也同步在马连道新店集中亮相。巧克力千层带来醇厚而不过分甜腻的口感；网上讨论度颇高的脆皮巧克力泥巴派蛋糕也同步上架。七鲜在2026年行业首推的“酵醒”天然酵液吐司面包也上新巧克力口味，常卖这款的梁晨是“捡漏”才抢到了一袋。

“新鲜零食”是七鲜超市在即时零售行业首推的一大品类，目前七鲜新鲜零食覆盖果干蜜饯、风味零食与膨化食品三大品类，其中“配料表只有苹果”的七鲜冻干苹果，一上市便长期占据七鲜超市整体果蔬蜜饯类零食和七鲜新鲜零食排行榜前三名。走近七鲜超市新鲜零食货架，透明包装让每一颗果干、每一片肉脯清晰可见。

“七鲜厨房”同样烟火气十足。马连道这地境儿既有大量商务办公人群，也覆盖周边成熟居民社区，家庭日常采购与便捷用餐需求旺盛。

新店延续了北京区域一贯的丰富餐饮配置，风味食集、主食面点、自选凉菜、东北熏酱、“海鲜元气蒸”等各类美食一应俱全。想便捷解决一餐的商务人士、年轻“打工人”，追求口味多样的家庭客群，都能在这里找到心仪的“家常味”。

京东七鲜超市每个月的16～18日都是门店的“月中回馈日”。新店开业在10月16日，除部分超值爆品享专属优惠外，新店全品类商品线上线下均参与“满99减20”活动，每人可享三次优惠。

通过七鲜App或小程序支付，实付79元再返100元券包。多重实惠叠加，让开业热度进一步走高，梁晨看到居民们围在活动二维码的易拉宝前，手臂举得老高扫码，还听说有不少二环里、三环外住的人趁着优惠专程到店来采购。

马连道、西宸里，二环外、三环里，是北京久负盛名的老商业区叠加大型成熟社区。今天开业的火爆，再一次见证了京东七鲜超市拓店提速、商品力的持续升级。

高品质的商品供给、极致的服务体验，周边居民的幸福感实实在在被拉满，让大西城、老宣武的市民在家门口享受到“真新鲜 看得见”的品质生鲜体验，而这一切，从今天开启。