北京
既然国内都在嫌弃月饼高油高糖，那把它出口到美国行不行？答案可能和你想的正好相反——不是美国人怕甜，是美国人嫌月饼不够甜。
先看几样美国常见的“糖油”食品，差距一目了然。
一、漏斗蛋糕
这是美国的传统食物，17世纪移民美洲的德国人带过去的。做法是把面糊通过漏斗挤进热油锅里，炸成蓬松的网状蛋糕胚，撒上糖粉。到这一步，看着像我们的萨其马或者馓子。
但美国人觉得“不够甜”，额外加上奶油、果酱、糖浆、巧克力酱、水果。成品就是一个超大的“油饼”，上面挤满了各种超甜的东西。炉石传说里有一张经典卡牌就是这个。
二、油炸奥利奥
这是美国人的“家常小吃”。用奥利奥裹上鸡蛋、面粉、糖做成的面糊，像“炸茄盒”那样炸了。然后因为“不够甜”，上面要撒糖粉、巧克力酱、坚果，最后再拌上融化的冰淇淋一起吃。
这东西比月饼过瘾多了。美国还有个“家常菜”叫油炸西红柿，把硬西红柿切片，裹上面油炸，然后撒糖或者芝士吃。
三、土豆杂烩
名字听起来热量不高，还挺健康。hash就是一团糟的意思。实际上“土豆”在这道菜里只是基底的辅料：用香肠、培根和土豆先油煎做个饼底，然后拌入大量芝士，最后上面挤上奶油，做成一个热量炸弹。据说一盘大概是一万千卡以上。
在美国街头的“改良版”中，为了更方便快捷，一般会用炸薯条拌烤肉代替煎土豆碎，就成了另一种高热量“美食”——“芝士肉酱薯条”。先用薯条铺底，可以混入妙脆角、奇多这类油炸膨化食品，上面再盖一层有大块炖肉的辣肉酱，也可以放鸡米花或培根，最后再盖一层厚厚的芝士和老板的特色酱汁，拿勺子或叉子吃。
四、香蕉船
原型就是下面几条香蕉，上面放球状冰淇淋，算是“甜水果配甜品”，一般作为餐后点心。但在一些游乐园或者快餐厅，会把这个甜品做得非常“甜”。
五、潜水艇三明治
听起来“三明治”还挺健康，但美国的做法绝对“不健康”。常见做法是里面加炖肉、肉酱、牛肉，然后把面包放在铁板上用黄油煎，或者整个泡入炖肉汤里面。加的东西除了各种肉，还可以是炸凤尾鱼、炸薯条之类。吃的时候根本没法整个塞进嘴里，要拿手套塞着吃。
还有一个“高热进阶版”叫“敞开式三明治”，就是和店员要求加双倍或者三倍的馅料，导致整个三明治都合不上，于是把面包平摊在下面，做成一个类似“披萨”的堆叠样子，端着吃。
六、美式松饼
最“传统”的美式松饼已经很高热了：鸡蛋面粉的煎饼上面放一大块黄油，再淋满枫糖浆。更罪恶的版本是“巧克力夹心松饼”，里面放上巧克力，加热后会融化成流心。
但即使这样，依然不是美国“最高热量的版本”。街头还有“迷你版”松饼小吃，别看多了“迷你”两个字感觉就小了，其实就是饼小了，糖豆和冰淇淋、酱料都是撒在上面的。做好以后，煎饼上放上草莓等水果，然后先倒一层巧克力酱，再倒一层炼乳，最后撒上奥利奥碎、糖霜、各种糖豆，最后再挤满奶油。
一些“高热量餐厅”里，还会有“完全体”版本。
最后还有一种“热量炸弹”叫“派对蛋糕”。家里搞派对或者孩子过生日，制作一个大蛋糕让人们自己切块吃。比如用棉花糖、巧克力、椒盐饼干、坚果、糖豆，用BBQ烤盘给孩子们自制派对蛋糕。另一个主妇做的派对蛋糕，用奥利奥、冰淇淋，上面抹上奶油，放入冰箱冷冻，最后洒彩虹糖。
还有一个妈妈推荐的烤派：下面是玉米、洋葱、西红柿碎，然后放了两大块黄油，五六种芝士，挤上奶油，然后上面倒满多种香料，搅拌匀后烘烤。还有一些底层家庭主妇分享的碳水做法，会用米饭和鹰嘴豆打底，上面是火腿肠和大量芝士，最后烤成“焗饭”样，作为派对分享菜。
最让人震惊的是下面这个家庭蛋糕：下面是几罐头糖水渍水果，教做饭的大妈打开了一罐新的3.5磅（约1.6公斤）白糖，全都倒进去了。1.6公斤的白糖，就为了烤两本杂志这么大的一个蛋糕。然后是放面粉（感觉面粉还没糖多），三整块黄油。烤好后挖一块，再盖上一大块香草冰淇淋，让它半融化。
相比之下，中国的蛋糕对美国人来说太“清淡”了，根本不够甜。月饼那点糖油，在这样一桌菜面前，确实排不上号。
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