香港
娜扎最近留意到一则让人感慨的消息——又一间承载一代人回忆的老店即将结业。
扎根鲗鱼涌糖厂街超20年的“大家乐”分店贴出结业通告，这间上班族熟悉的“平民饭堂”，即将正式和大家告别。
（图：星岛头条）
因租约到期结业
娜扎看到，门店的玻璃已经挂上清晰的结业告示。
店铺因租约期满，最后的营业日定在10月11日周日下午5时。
（图：星岛头条）
通告里，店方真诚感谢街坊二十多年一路以来的支持，期待未来还有重逢的机会，同时也提醒食客，之后可以前往附近其他大家乐分店就餐。
（图：香港经济日报）
这家大家乐地处太古坊核心商业区，附近写字楼林立，上班族、白领和东区街坊都是这里的常客。
每到早市、午市用餐高峰，店内常常座无虚席。
亲民的价格、快速便捷的用餐形式，让它成为上班族解决午餐、早餐的首选。
（图：yahoo新闻）
娜扎想，不少在太古坊上班的朋友，都曾在这里吃过一份烧味饭或者焗猪扒饭。
这间小店不只是一间快餐店，更是几代街坊和职场人共同的生活印记。
网友感慨老店落幕
结业消息一出，门店的通告截图在各个社交群组广为转发。
很多网友留言感叹“开咗好多年，最后都要执”，惋惜这间陪伴多年的老店。
不少网友分析，太古坊属于黄金地段，高昂的租金或许是门店不再续租、选择结业的重要原因。
（图：香港01）
不止这家大家乐，繁华商圈居高不下的租金压力，也迫使许多深耕多年的老店无奈退场。
看着网友们的留言，娜扎深刻感受到这份不舍与遗憾。
集团调整线下布局
这次太古坊分店结业，也是大家乐在今年第四间关停的核心地段标杆门店。
不难看出，集团正在主动整合线下门市网络，持续优化整体营运布局，对门店进行筛选调整。
在城市不断更迭的过程里，老牌餐饮品牌也需要根据市场环境，调整自己的开店策略。
（图：香港01）
城市的发展总伴随着新旧交替，一间老店的落幕，带走的不只是一份熟悉的餐食，更是一段段鲜活的城市记忆。
娜扎相信，这些留在食客心中的味道，并不会随门店结业消散。
也期待未来，还能在香港街头遇见更多温暖的烟火小店。
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