中国山东网·新感知10月18日讯金秋重阳,佳酿飘香。10月18日,第二十五届花冠九九储酒文化节暨第六届鲁酒振兴花冠高质量发展峰会在菏泽市巨野县举办。来自全国白酒行业专家协会领导、合作伙伴、媒体嘉宾齐聚一堂,共同赴一场美酒与时间的恒久之约。
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从2002年初创至今,花冠九九储酒文化节走过二十五载春华秋实,从一场简单储酒仪式,成长为集封坛储酒、体系发布、行业论道、文化传承于一体的鲁酒标志性行业盛会,续写鲁酒振兴全新篇章。
本届盛会以“花冠美酒 年份为证”为核心主题,聚焦真年份价值表达,正式对外发布两大重磅成果:《花冠美酒・年份为证》价值体系、《花冠12683酿艺集成体系》,以完整体系回答花冠年份酒 “真在何处、好在何处”的行业命题,为年份酒赛道树立可参考实践范本。
活动由巨野县委副书记、县长朱宪龙主持。仪式伊始,花冠集团董事长刘念波致欢迎辞。他回顾二十五载初心征途:二十五年来花冠恪守“实实在在做人、认认真真酿酒”信条,坚守正宗浓香工艺,深化与泸州老窖“川鲁共酿”战略合作;坚守“为齐鲁大地酿造一瓶好酒”的初心使命,坚持年年储酒、岁岁沉淀。二十五载持之以恒,每届储酒节如期封储优质原酒两千余吨,累计封存年份原酒突破5万吨。作为山东首家年份酒双认证白酒企业,花冠坚持做实真年份,以诚立企,主动担当鲁酒振兴使命。面向下一个征程,花冠将继续坚守品质初心、深耕年份老酒战略、践行美酒与时间的恒久约定。在传承中守正固本,在创新中精益求精,在实干中聚力前行,以更稳的品质、更强的实力、更高的担当,推动企业高质量发展,持续为鲁酒振兴贡献坚实持久的花冠力量!
随后,中国食品工业协会白酒专家组组长高景炎、中国酒类流通协会副会长、秘书长邢春雷依次发言。高景炎充分肯定花冠二十五年坚守储酒文化的长期主义,期待企业持续创新突破,向着全国知名白酒品牌迈进。邢春雷表示,储酒储存的不仅是美酒,更是时间的价值,花冠以完整证据链守护真年份,对行业规范化发展具有示范意义,协会愿与花冠携手,共同筑牢“真年份、好品质” 的市场根基,推动白酒行业深度调整期高质量升级发展。
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巨野县委书记楚德勤发表致辞,并宣布本次活动正式开幕。楚德勤表示,花冠是巨野的骄傲,也是鲁酒的闪亮名片。历经二十五年沉淀,花冠从地方酒厂成长为鲁酒领军企业。巨野县委、县政府将持续优化营商环境,全力支持企业守正创新、做大做强。
开幕式后,进入主题报告、体系解读与核心储酒仪式环节。花冠酒业总经理何华伟作《花冠高质量发展报告——2026年工作总结与2027年发展规划》主题报告,复盘2026年价值、品质、市场、产品、组织五大核心突破,公布2027年厂商一体化深耕、价值固化、品质深耕等六项重点工作计划,擘画企业高质量发展蓝图。
泸州老窖股份有限公司副总经理张宿义对《花冠美酒・年份为证》四维价值体系进行简要解读,阐释“一脉、一核、一证、一味”核心内涵,高度评价川鲁共酿合作成果,期待双方继续携手共守浓香正宗底色。花冠酒业首席质量官罗明简要解读“12683”酿艺密码,介绍牡丹春曲、天香窖泥等独有工艺,展现花冠全流程标准化酿造体系。
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随后,鲁酒铺子金牌店铺联盟体成立仪式举行。鲁酒铺子总经理蒋晓莉等十位代表共同登台启动联盟项目。
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和往届储酒节一样,开坛鉴酒、封坛储酒、全员共储是本次储酒节最具仪式感的核心环节。现场举行庄重的开坛仪式,嘉宾共同启封三坛陈年原酒,近距离品鉴老酒陈香。在公证处全程见证下,企业代表完成封酒仪式。随后分组开展主题储酒,分别致敬花冠薪火相传600年、建厂68周年、品牌创立45周年,最后全场嘉宾共同参与全场共储,将对时代、对行业、对企业的美好期许,一并封入陶坛,把时光与期许一同珍藏。
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二十五载九九为功,一坛美酒岁月为证。从 2002 到 2026,二十五轮重阳封藏,花冠把对匠心的敬畏写进时光里。“实实在在做人、认认真真酿酒”,不是一句口号,而是贯穿企业发展的行动底色。
站在新的历史起点,花冠将继续坚守长期主义,持续夯实年份老酒战略,把 12683 酿艺体系落地到每一道生产工序,把年份价值传递给广大消费者,与广大经销商、行业同仁同心同行,把鲁酒的根扎得更深,把花冠美酒的道路走得更宽更远,在鲁酒振兴的宏大画卷上书写更加精彩的花冠答卷。
中国山东网记者 吕维涵 报道
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