北京
湖北省宜昌市秭归县郭家坝镇烟灯堡村的脐橙果园里，无人机往来穿梭，吊运果实、精准施肥，便捷又高效。“过去靠人力背橙子下山，一人一次背80多公斤，两公里路要走40分钟。现在无人机1分钟就可以将果子从山顶果园送抵公路集散点，一架无人机一天可以运5万多斤。”正在脐橙园里作业的农业无人机飞手周玉龙告诉记者。
行走在湖北大地上，记者看到，科技深度融入田间地头，正在改写农业“靠天吃饭”的历史，地方土特产插上科技翅膀，让粮食安全有了坚实支撑。
“这根玉米外表看起来平平无奇，却是名副其实的‘蛋白超人’。”在湖北洪山实验室，实验室研究员、华中农业大学教授肖英杰向记者介绍，玉米新品种“未玉115”的蛋白质含量达13%，比普通玉米高出5个百分点，最高亩产可达1100公斤。“玉米蛋白含量每提高1个百分点，就能减少约700万吨大豆进口。”肖英杰说。
走过10多年育种之路，洪山实验室联合相关企业，已成功培育出“华玉11”“康农玉868”等32个高产、多抗、广适性的玉米新品种。相关技术已赋能16家种业企业，服务全国30余家科研单位与种业企业。
“上世纪60年代，我国甘蓝种子几乎全部依赖进口。”中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员麻吉亮告诉记者，中国农科院方智远院士团队持续数十年开展甘蓝品种选育，不仅要解决“有没有”的问题，更要实现“优不优”的跨越。
2008年，咸宁市嘉鱼县与方智远院士团队携手开展良种攻关，瞄准抗寒越冬与甘甜口感特性，于2018年成功选育出具有完全自主知识产权的甘蓝新品种“思特丹”。如今，该品种已成为长江流域越冬甘蓝的主栽品种。
“小菜小菜，请告诉我5号地块的实时数据。”在咸宁市嘉鱼县潘家湾镇蔬菜科技示范园，湖北省农科院首席科学家邱正明对着田埂旁竖立的数字大屏发出指令，人工智能语音助手随即播报出土壤温度、湿度等田间监测数据。
“园区布设了十要素气象站和大量土壤环境数字传感器，可实时采集地块温度、湿度、病虫害等信息，实现地块异常自动告警，告警信息推送至手机终端；搭配无人机巡检，覆盖周边一万多亩菜地。”邱正明介绍，依托这套完备的监测网络，嘉鱼甘蓝不仅品质得到提升，还实现了多项农残零检出。
在全国网箱养鳝发源地仙桃市张沟镇，塘面网箱整齐排列，无人船来回巡游投喂，数字大屏实时监测水温水质、网箱状况……作为全国黄鳝养殖规模最大、产业链条最完整的地区，仙桃市持续完善池塘网箱养鳝模式、“二年段”养殖模式、稻虾鳝综合种养模式，已建成50公里黄鳝产业示范带，黄鳝养殖面积达30万亩、年产量11.8万吨。
养得好，还得卖得远。仙桃市创新研发“数鲜云冻”技术，“这种细胞级锁鲜技术，能大大延长黄鳝的品质保鲜周期，从而卖到更远的地方”。仙鳝数鲜（湖北）科技公司综合行政经理王佳瑶告诉记者，通过“线上+线下”协同发力，目前已实现48小时“塘口直达餐桌”，让鲜活优质的仙桃黄鳝速达全国市场。
一根芦苇，除了造纸，还能干什么？在湖北首鼎实业有限公司，芦苇的价值正在被重新定义。公司董事长桑涛介绍，利用非粮原料合成生物制造技术，将芦苇分解、炼制、提取，就可获得纤维素聚乳酸和酶解木质素。聚乳酸可制成农用地膜、餐具等一次性制品；酶解木质素则能用于生产生物树脂、多孔碳等，进而延伸出硅碳负极材料、复合材料等，用于高能量密度电池、固态电池以及3C电子、体育休闲等领域。
“利用秸秆作原料，不仅可以降低生产成本，而且安全环保，产品性能也更优越。”桑涛介绍，硅碳负极材料取代石墨负极材料用于汽车动力电池，可显著提升电池能量密度。
“预计再用5年到10年，生物基材料产品将逐步替代部分石油基材料产品。”桑涛说，目前生物树脂已开始销售，可降解地膜今年要铺设数千亩；碳纤维复合材料已在体育休闲、手机等领域应用，未来有望进入高能量密度电池、高铁内饰、运载火箭等高端场景。
近年来，一大批农业科技成果在荆楚大地落地生根。ARC生物耦合技术破解花生、大豆提质固氮等难题，相关成果在湖北就地转化；科研团队在洪湖围绕煲汤、清炒、凉拌等不同烹饪场景与口感需求，培育出多个莲藕新品种并实现规模化推广种植；还有“稻功芯”系列芯片、水稻新品种“E两优2300”……从“靠经验种地”到“靠科技种田”，从初级农产品到高科技含量产品，科技力量的进步与应用，正在改写湖北省的农业版图。（经济日报记者 陈 郁 喻 庆）
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