山东
//前言//
最新研究发现，
澳洲超市2澳元就能买的水果，
竟能逆转糖尿病！
还有这么多好处…
这个仅售2澳元的水果，
竟能逆转糖尿病
对许多糖尿病患者来说，水果往往是饮食中“禁忌”，高糖含量让人望而却步。
但最新研究发现，在澳洲超市仅售2澳元的普通芒果，不仅能吃，甚至可能逆转糖尿病前期！这一发现正在颠覆传统的饮食建议。
图片来源：dailymail.co.uk
热带水果含有10至50克不等的糖分，这使它们成为关注血糖人士通常回避的食物。
但临床营养研究员Raedeh Basiri指出，尽管芒果含有高水平的天然糖分，却可能为糖尿病前期成人提供保护作用。
已经发表在《Foods》期刊上的最新研究显示，每天食用一个芒果的人不仅血糖控制得到改善、还有胰岛素敏感性增强以及体脂减少的效果。
该研究是首个芒果长期临床试验，由Basiri主导。来自佛罗里达、内华达和弗吉尼亚的研究人员招募了24名年龄在50至70岁之间、处于糖尿病前期的成年人。
在筛选排除了可能影响结果的因素后，参与者被随机分为两组，进行为期24周的干预。
一组每天食用300克新鲜芒果（相当于一个完整的芒果，含约32克糖），对照组则每天食用一根含约11克糖且热量相同的燕麦棒。
而最终实验数据揭示，芒果组的人表现出了最明显的健康状况改善迹象。
他们的空腹血糖水平下降至107.0 mg/dL，改善了18.3 mg/dL，而对照组的空腹血糖水平则升至125.3 mg/dL（正常空腹血糖范围为70至99 mg/dL）。
图片来源：dailymail.co.uk
惊人的是，该研究发现食用芒果的益处还延伸至身体成分。
食用芒果者的体脂百分比从约31%降至29%。同时，芒果组的去脂体重显著增加，这对健康的新陈代谢至关重要，因为肌肉是处理血糖的主要场所。
且值得注意的是，支持芒果对糖尿病有益的研究并非孤例。另一项研究同样表明，芒果不仅能逆转，还能预防糖尿病，有效地降低2型糖尿病的风险！
图片来源：Courier Mail
伊利诺伊理工学院的食品科学与营养学教授Indika Edirisinghe博士的研究表明：
每天摄入大约100卡路里（418千焦）的芒果，不仅能降低胰岛素水平，还能提高超重或肥胖人群的胰岛素敏感性，从而帮助预防2型糖尿病。
图片来源：Courier Mail
该研究招募了48名超重或肥胖的成年人，将他们分成两组。一组每天食用两杯芒果，另一组则食用等热量的意式冰沙（类似于果味雪葩）。
研究发现，食用芒果的参与者胰岛素阻抗显著下降，胰岛素水平也有所降低，而对照组则未见明显变化。
更令人惊讶的是，尽管两组摄入的热量相同，食用芒果的参与者体重没有增加，而对照组则出现了轻微的体重增加。
Edirisinghe博士指出：
这项发现有力地反驳了人们对芒果含糖量可能导致肥胖和糖尿病的误解，研究表明，芒果可能通过改善抗氧化状态，有助于更好地控制血糖。
芒果不仅在降低糖尿病风险方面表现出色，它还对我们的身体提供了许多额外的健康好处：
促进肠道健康：芒果富含膳食纤维，帮助改善消化系统健康，保持肠道顺畅。可溶性纤维还能帮助降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。
支持心脏健康：芒果中含有丰富的钾，有助于调节体内钠的平衡，帮助控制血压，减少中风和心脏病的风险。
抗衰老与美肤：芒果富含维生素A、C和E等抗氧化剂，能够保护皮肤免受环境伤害，延缓衰老过程，保持皮肤光滑和有弹性。
增强免疫力：芒果中的类胡萝卜素（给予芒果其黄色）有助于增强免疫系统，提升身体对抗疾病的能力。
不过澳洲芒果种类繁多，应该怎么挑选呢？一起看看下面这个视频！
#02：
如何保存芒果
以及吃起来不狼狈
然而尽管芒果香甜可口，仍有部分小伙伴不喜欢吃芒果，觉得吃芒果很麻烦，弄得一手脏不说，吃起来还“会让自己很狼狈”。
澳大利亚芒果行业协会的首席执行官Brett Kelly就特意为大家分享了她最喜欢的吃芒果方式，并表示是她个人最喜欢的吃法。
也就是“切开一半芒果，用锋利的刀在果肉上划出交叉线，但不要划破果皮，划好后将果肉翻开，让果肉充分展现出来，然后吃掉。”
图片来源：manbulloo
一般储存正确的话，一个芒果的保质期是一周左右。
Kelly透露自己储存芒果的简单技巧，表示“热带水果在成熟之前不应该被冷藏，而且它们不应该被存放在塑料袋中。”
将芒果放在塑料袋中，会导致他们很快变质，将芒果存放在纸袋中，可以给其提供更充足的空气，有助于催熟。
当芒果成熟到你喜欢的程度的时候，才是将其放进冰箱的最好时机。
最后
原来芒果不仅好吃，
还有这么多益处。
商超的芒果不仅品类多样，价格还都那么便宜，
在澳小伙伴们有口福了！
Ref: https://www.dailymail.co.uk/health/article-15133407/fruit-reverse-diabetes-mango-sugar-fiber.html
https://www.abc.net.au/news/rural/2025-09-17/mango-season-is-here-harvest-ramps-up-northern-territory/105748912
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