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京东折扣超市再开两店、星巴克明日起施行“消费入座”、盒马淘鲜达进驻南京……

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导读: 零售行业新闻速递↓ ↓ ↓

【零售热点】

1. 京东折扣超市再开两店,加快区域扩张

京东折扣超市正在加快实体门店布局。其唐山首店计划于10月30日营业,衡水首店则定于11月6日亮相。

两家门店均采用大店型、全品类模式,商品覆盖生鲜、粮油、酒水饮料、休闲食品及家庭日用品,并将引入京东自有品牌及产地直采商品。

按照现有计划,京东折扣超市还将在滁州、徐州、邯郸等城市落地新店。自2025年进入线下折扣超市市场以来,该业态已从北京向河北、江苏、安徽等区域延伸。


2. 星巴克明日起全国施行“消费入座”

今日,针对近日引发关注的“消费入座”安排,星巴克中国表示,自10月22日起将在全国施行相关规则,门店将摆放提示牌。公司将为员工提供统一的服务指引和必要支持,要求以友好方式与顾客沟通,妥善处理合理的临时需求及特殊情况。

对于孕妇、行动不便者等需要帮助的顾客,门店员工将优先提供协助。星巴克表示,执行规则时会兼顾人文关怀,并持续改善门店体验,与顾客共同维护“第三空间”。

这项安排将进一步明确门店座位使用规则。各门店如何把握执行尺度、照顾特殊需求,以及消费者对新规的接受程度,将成为后续关注重点。

3. 盒马淘鲜达进入南京,首批六站同步上线

10月20日,盒马旗下即时零售业务淘鲜达已进入南京,首批启用雨花仁恒、悦象城、天赋云谷、龙江、金泰路及新都汇六个站点。这是淘鲜达继合肥之后落地的第二座城市。

该业务主要采用前置仓模式,每个站点提供约8000种商品,覆盖蔬菜水果、肉禽水产、乳品烘焙、酒水零食及日用百货,服务半径约3至5公里,全天营业并提供最快30分钟配送。

与盒马鲜生大店相比,淘鲜达的资产投入和选址要求相对较低,适合快速覆盖人口密集社区。六站同时上线,也意味着盒马正在南京测试更轻量的即时零售网络,后续订单密度与复购率将直接影响其扩张节奏。


4. 超盒算NB新增七个加盟城市,门店超过550家

超盒算NB近日宣布新增宁波、绍兴、金华、常州、无锡、苏州和南通七个加盟城市。加上此前开放的上海、杭州、嘉兴和湖州,其加盟版图已覆盖11座城市,均处于现有供应链能够支撑的区域内。

截至目前,超盒算NB全国门店数量已超过550家。品牌以硬折扣社区超市为主要定位,门店集中经营生鲜、食品和家庭日用品,并通过自有品牌、裸价销售及精简商品数量控制成本。

此次集中开放江浙城市,显示其在直营扩张之外,开始借助加盟模式提升开店速度。按照披露数据,一家约600平方米的标准店,前期投入约265万元,不含房租。快速扩张能否兼顾商品稳定性和加盟店经营质量,将成为其规模化发展的关键。


5. 香奈儿内地首家独栋精品店落子武汉

武汉市商务局10月20日披露,香奈儿将在武汉SKP的K大道开设中国内地首家独栋精品店。项目围挡已经亮相,门店面积预计在800至1000平方米之间,未来将集中呈现成衣、手袋、鞋履、珠宝及腕表等产品。

独栋门店通常承担更完整的品牌展示、客户服务和高端体验功能,对城市商业能级及项目客流质量有较高要求。香奈儿目前在中国内地拥有二十余家精品店,此次选择武汉,被视为国际奢侈品牌继续布局中部核心城市的重要信号。

近年来,武汉持续引入高端品牌首店和旗舰店,SKP、武商MALL等商业体之间的品牌竞争不断加剧。香奈儿独栋店落地后,也有望进一步提升武汉高端零售市场的区域吸引力。


6. 喜茶“茶坊2.0”全国首店在深圳亮相

喜茶旗下“喜茶·茶坊”2.0版本全国首店于10月19日在深圳中心书城营业。升级后的门店延续现制茶饮业务,同时增加鲜作茶食和茶冰淇淋,推出薯条、盐酥鸡等咸味小食,并配备五种门店自制蘸酱,扩大下午茶及休闲餐饮消费场景。

“喜茶·茶坊”最初以传统茶文化和原叶茶产品为主要特色,此次加入热食、小吃及冰淇淋,表明喜茶正尝试提高顾客停留时间和单笔消费金额。

对现制茶饮品牌而言,单纯依靠饮品上新越来越难形成持续差异,茶食组合有望创造新的消费频次。不过,食品品类增加也会提高门店后厨、供应链和标准化管理要求,2.0模型能否复制至更多城市仍需观察。


7. 东方甄选两家线下体验店进入开业倒计时

东方甄选正在加快线下体验店布局。其安徽首店已于10月17日在合肥启动试营业,计划10月23日正式营业;河北首店则将于10月24日在石家庄试营业,并于10月31日正式开放。

两家门店均以东方甄选自营商品为核心,预计提供超过1000种产品,覆盖米面粮油、休闲零食、乳品饮料、生鲜食品及家居用品。东方甄选此前已开出四家实体店,新店落地后,其线下网络将扩展至更多区域市场。

线下门店能够为自营商品提供展示、试吃和即时购买场景,也有助于降低品牌对直播渠道的单一依赖。


8. 瑞幸“即享咖啡”进入近500家门店

瑞幸咖啡近日在杭州、广州两地推出“即享咖啡”到店销售服务,首批覆盖接近500家门店。相关产品包括咖啡液、冻干咖啡及瓶装咖啡等,消费者可在门店购买后带回家或办公室自行冲调。

与现制咖啡相比,即享产品拥有更长的保存周期,也能覆盖居家、差旅和办公等门店之外的消费场景。将产品直接摆进现有门店,有利于瑞幸利用庞大的线下网络降低新品获客成本,同时增加门店商品种类和非高峰时段销售机会。

近年来,现制咖啡企业持续进入瓶装饮料、速溶咖啡及零售食品市场,门店正从单一饮品交付点向综合咖啡消费渠道延伸。




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