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希腊米其林星级餐厅最新榜单近日正式公布。此次评选范围除雅典外，还首次涵盖圣托里尼和塞萨洛尼基。根据最新公布的结果，希腊共有19家米其林一星餐厅和1家二星餐厅，合计获得21颗米其林星。
据希腊媒体报道，由于米其林指南的匿名评审员需要对圣托里尼和塞萨洛尼基两个新增地区进行考察，米其林方面决定将三个地区的评选结果统一公布，因此2025年未单独发布雅典的新版餐厅榜单。
今年榜单最引人关注的变化是，希腊唯一一家米其林二星餐厅如今位于圣托里尼。坐落于Andronis Luxury Suites酒店内的Lycabettus餐厅此次直接获得两颗米其林星，成为希腊目前唯一的二星餐厅。该餐厅由行政总厨Christos Karagiannis领衔，以俯瞰圣托里尼火山口海湾的露台及其标志性扶手椅而闻名。
与此同时，位于雅典斯塔夫罗斯·尼亚尔霍斯基金会文化中心（SNFCC）的Delta餐厅，今年获得一颗米其林星。该餐厅由行政总厨George Papazacharias主理，此前曾拥有两颗米其林星。
除上述变化外，今年雅典和圣托里尼还有多家餐厅获得米其林星级评价。此次公布的21颗米其林星均由这两个地区的餐厅获得。塞萨洛尼基虽然首次被纳入评审范围，但此次没有餐厅获得米其林星级评级。
更多详情可登录米其林指南官方网站查询：https://guide.michelin.com/gr/en/selection/greece/restaurants (蔡玲）
图源：GNTO
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