上海
10月23日，
我们迎来秋天的最后一个节气
——霜降。
此时节，
寒凉一日深过一日，
昼夜温差拉开到一年中最大，
草木黄落，万物悄然敛藏。
古人将霜降分为三候：
一候豺乃祭兽，
豺狼会加紧捕获猎物；
二候草木黄落，
树叶枯黄从树枝上飘落；
三候蜇虫咸俯，
需要冬眠的动物开始蛰伏，
准备度过漫长的冬季。
今天天气在18~22℃，
在上海，
霜降这天往往见不到真正的霜。
霜降更像是一句温柔的提醒：
天要冷了，
该把秋末的甜和暖，
好好吃进肚里了。
霜降的仪式感
落在“吃”上
老话说补冬不如补霜降。
霜降前后，
大自然把一年里最后一批鲜甜，
悄悄送上了大家的餐桌。
一颗柿子，
是霜降的甜糯开场。
吃个柿子，“柿柿”如意！霜打柿子红如火，经了秋风秋露的柿子，脱涩之后皮薄肉嫩、汁水丰沛，咬一口清甜润喉，正好缓解还在继续的秋燥。民间讲究霜降这天吃柿子，有“霜降吃柿子，不会流鼻涕”的说法。
一瓣橘子，
是霜降的金黄酸甜。
霜降前后，正是橘子最好吃的时候。橘皮金黄、瓣瓣晶莹，酸甜恰好，剥开一瓣，汁水在嘴里爆开。拎一袋橘子回家，是这个季节最顺手的小欢喜。
一缕桂香，
是霜降的城市温柔。
走在街边、公园甚至小区里，风一吹，桂花甜香就飘过来。买两块桂花糕、泡一杯桂花茶，或是来一碗撒了桂花的酒酿圆子，这个秋天最温柔的味道，就都收进鼻子里和舌尖上了。
霜打的蔬菜分外甜，
是霜降的意外之喜。
气温骤降时，一些蔬菜会开启“防冻保护模式”，将体内淀粉转化为糖分，味道变得更加清甜可口。红薯、芋头、栗子、萝卜等富含淀粉的蔬果，也在御寒时积攒下足够的甘甜。
霜降进补，
温温地把脾胃照顾好。
霜降时节秋燥明显，正是由秋转冬、为身体慢慢储备能量的时候。一锅清润的老鸭汤、一小碟桂花糯米藕、一碗山药莲子粥，像这个季节的温度一样，温温地把脾胃照顾好。
天凉添衣
润燥“平补”
霜降作为秋冬交接的关键节点，其“平补”之道在于承前启后，既弥补秋燥之耗，又为冬令“封藏”与“大补”奠定根基。健脾益胃可选山药、莲子、芡实；润肺滋肾可用银耳、百合，再稍稍加入黑芝麻、核桃，帮肾气更好地潜藏。
霜降时节昼夜温差大，应注意适时增添衣物，尤其是早晚要注意保暖，预防感冒。人体关节部位最怕受凉，容易出现腰腿痛等疾病，此时穿衣不宜露膝，同时要注意护足。
运动方面，秋季可适当进行稍具强度的活动，比如登高、徒步等，有助于增强心肺、舒畅心情；也可练习瑜伽、太极或健美操，以舒缓身心。运动应适度，以微微出汗、不觉疲劳为度，避免大汗淋漓导致阳气外泄。
一颗柿子、一缕桂香、一碗热汤，
把秋天最后的甜和暖，
都收进肚里。
秋景缓缓谢幕，
凛冬徐徐登场，
和秋天温柔地道别吧~
编辑：史笑雨
视频：王菲，与AI共创
美编：王菲
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