江苏
经历前期持续数月的明显涨势后
鸡蛋价格近期终于“退烧”
记者走访市场了解到
洋鸡蛋批发价
已回落至3.95元/500克
重回“三元区间”
较8月高峰时便宜约三成
10月23日上午9点多，沁扬农贸市场正是买菜高峰期，但鸡蛋经营户黄磊的摊位前顾客并不多，显得比较冷清。“现在正好是淡季，买蛋的人少一些。”黄磊说，洋鸡蛋零售价已从高峰期的6.5元/500克一路降到了现在的4.6元/500克，“价格是降下来了，但大家买得也平缓，不像高峰时候抢着囤。”
零售端的降价，在批发环节体现得更为直接。朝阳粮油市场鸡蛋批发商河海介绍，从10月13日开始，他们洋鸡蛋的报价就回归到了110元/筐以内，最新的报价为105元/筐。“一筐是13.3公斤，折算下来每500克不到4元。8月高峰时一筐要150元，降幅达到了30%。”河海说，批发价回落之后，下游商户的拿货节奏也趋于平稳，市场走货以日常补货为主，没有出现集中抢购或明显囤货的情况。
今年以来鸡蛋价格整体波动较大，经历了几轮明显涨跌：
年前，市场蛋价一度跌破3元/500克，养殖户叫苦不迭；
春节过后价格逐步回升，到了端午节前，价格一路冲上5.4元/500克的高点。节后需求回落，叠加南方梅雨季节影响，蛋价又快速下调。
进入7月，高温天气导致蛋鸡产蛋率下降，供应再度偏紧，价格重拾涨势。
此后蛋价并未止步，8月、9月继续攀升。
鸡蛋价格为何在近期出现回落？
朝阳粮油市场相关负责人分析，主要是供给端和需求端共同作用的结果。从供给看，入秋后气温转凉，蛋鸡产蛋率明显提升，叠加今年3月补栏的鸡苗陆续进入产蛋高峰期，新增产能持续放量，市场供应较为充足。从需求看，国庆节前集中补货已经结束，节后市场需求进入全年最为平淡的时段之一，走货速度放缓，进一步带动蛋价下行。
该负责人同时表示，国庆之后虽然是传统淡季，但临近元旦，腌腊、备货等需求又会逐步回来，对蛋价形成一定支撑。不过从目前情况看，当前鸡蛋市场供应稳定、需求平淡，短期内蛋价大幅反弹的可能性不大，预计后期将保持低位运行态势，市民有望在接下来一段时间继续买到相对便宜的鸡蛋。
记者：陈婧怡
编辑：张颖
责编：沈洁
来源：无锡观察、江南晚报
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