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胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。
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自己在家烧午餐,真的很实惠
这两天阳光不好,本来准备把夏凉被洗洗晒晒收起来的,但看这天气,再等等吧,一天晒不干真的很心烦的。这个季节真的不太讨喜的,你说冷吧又不很冷,但穿太多的话又很热,真的不知道穿什么样的衣服才好。不干活的时候穿少了冷,但一动起来又就身汗的。
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新鲜的鸡腿剁成小块,先焯一下水,本来不准备焯水的,但是剁碎之后看到里面还有不少血丝,感觉不焯一下心里过不去。
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起油锅,爆香姜蒜,倒入焯过水的鸡肉,翻炒一下,加生抽,老抽,适量豆瓣酱,炒出香味之后加适量开水焖一下。
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红烧鸡腿其实做很简单,我家孩子很喜欢吃鸡肉,各种做法都爱吃,我真的不能理解为什么喜欢吃鸡肉,我个人真的很不喜欢吃鸡肉的了。
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老公买一点酸菜,本来是烧黑鱼,不过他酸菜买太多了,我就留了一半出来。正好冰箱里还有点猪大肠正好放一起炒一炒。
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我不会处理大肠,也不太会卤,买的是半成品,我就放点酸菜,姜蒜还有辣椒一起炒一炒。
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两道好吃的下饭菜,厨房小白也能上手
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