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五版修订,半世纪薪火:一部让学生“够得着”的《有机化学实验》

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日前,教育部公布了第二届全国教材建设奖评选结果,由王清廉老师主编,王少华、张野、朱道勇三位老师修订完成的《有机化学实验》(第5版)获得第二届教材建设全国优秀教材高等教育类二等奖。这是继2021年第四版获奖后,教材连续两届获国家级荣誉。


从左至右:张野、王少华、王清廉、朱道勇

从1978年到2025年,从第一版的29万字到第五版的83万字,累计印数达86.3万册,至今仍被近80所高校选用——这些数字,是这部教材留下的成长足迹。而数字背后,是它在每一次改版中,对“守正”与“创新”的深刻践行,是一部教材与时代对话、与学科共振的生动写照。

一部与时代同频的“成长型”教材

1978年,科学的春天。兰州大学与复旦大学化学系有机化学教研室合力编写了第一版《有机化学实验》。彼时的中国化学,尚处于“模仿跟踪”阶段,人才培养急需一本扎实的入门教材。两校的有机化学学科本就渊源深厚——兰州大学第一批支援西北建设的朱子清、黄文魁、陈耀祖等老先生,正是从复旦大学而来。这本应运而生的教材,于1987年便获得国家教委优秀教材一等奖,奠定了其经典地位的基石。

此后,它便踏上了一条不断自我革新的道路。

1995年,第二版出版。此时的教材编写团队完全由兰州大学教学人员王清廉老师等人承担,字数从初版的29万字增加到47万字。这一版的亮点在于基本操作和基本概念的进一步完善,让学生“拿到教材后,有关有机化学的基本操作和概念都能从中找到,不用再额外去翻参考书”。对于使用过这一版的王少华教授来说,印象最深的就是这一点。


2010年,第三版问世。随着我国化学学科水平的不断提升,教材编写开始更多地借鉴国外优秀教材的思路。主编王清廉将国外同类教材拿来不断对比研究,思考在中国的人才培养语境下,什么样的实验教材更为合适。

为了追踪国际前沿,王清廉让曾经的学生帮忙从北大、清华复印外文资料回来。那些辗转而来的复印纸页,成为他汲取新知的源泉。王清廉说:“我文学功底比较好,所以在教材的文字表述上格外考究——既要准确,又要易懂,让一代代学生都能读得进去、学得明白。”

那些年,王清廉既带理论课,又带实验课。理论教学与实验教学的多年经验,让他比任何人都更清楚,一本实验教材应该怎样写,学生才能真正受益。

第三版教材较于第二版,内容更加丰富,实验的选择也更加审慎。


2017年,第四版出版。这一版在第三版基础上继续完善,并于2021年获得首届全国教材建设奖,王清廉也成为兰州大学团队的获奖者之一。

时年八十一岁高龄的王清廉没有停歇。他心中有一个更迫切的愿望:趁着自己尚有精力,再为这本倾注了一生心血的教材做一次贡献。

然而,岁月不饶人。电脑操作不便,眼睛也不比当年。如何改版?

老先生用了一种最“笨拙”也最令人动容的方式:他将第四版教材放大打印在A3大小的纸上,用最传统的手写方式,将思考与新知一点点落在纸上。遇到需要更换的图,便找来资料复印,小心翼翼地裁剪下来,再粘贴到合适的位置。“当时把手稿给我们拿过来的时候,我们能感受到,那就是心血。”编写组成员王少华教授感慨道。

手比较抖,图画不好,就找图、复印、裁剪、粘贴。每天两个小时,不多也不少。累了就歇,歇好了继续。就这样,一天天,一月月,整整两年时间,老先生在自家书房里,对照着国外最新的教材,查阅着英文词典,将国际前沿的理念一点点融入这本中国本土的教材。他坚信,“学生只有接触到最新的方法,未来才能产出引领性,甚至颠覆性的创新,才能尽快将中国化学推进前列”。

正是这份坚守,让这部教材在2025年再度获得国家级的认可。


一本让学生“够得着”的教科书

南开大学周其林院士评价它“已成为并将继续成为我国有机化学首选的实验教材”。高等教育出版社将其定位为“有机化学实验教材的经典版”。

这份认可,源于它始终如一的“好用”。

打开第五版,读者会发现一个鲜明的特点:内容足够全面,描述足够细致。从基本操作到复杂实验,从理论阐释到思考题设置,它力求让学生“拿到这本教材,就不用再去翻其他的参考书”。王少华对此深有体会——上世纪九十年代,他在兰州大学读书时,用的就是这本教材的第二版。“最亮眼的就是有关有机化学的基本操作和基本概念很全,学习的时候就不用额外去找参考书看。”

更可贵的是它的“可靠性”。教材中的所有实验,都经过编者们多次按规程操作验证,确保结果与预期相差不大。“有些实验对操作要求非常细致才能出现结果,这种我们放起来非常慎重。”从第一版开始,每增加一个实验,负责验证的老师都会亲自操作多遍,不同的人重复操作,拿到相同结果后,才敢放进教材。

“让学生通过规范操作能比较可靠地拿到结果。”王清廉说。这个朴素的坚持,构成了教材最坚实的底气。在第五版中,化学机理明确型实验占比达78%,这意味着学生不仅能动手,更能动脑,能将实践与理论深度联结。

同时,第五版进行了多项创新。以反应类型为单元的模块化编排,帮助学生实现不同反应的横向对比;大幅增加核磁、色谱等现代分离鉴定技术,让学生从“能做”进阶到“能验”,很多化合物的实验后面附上了谱图;贯彻绿色化学理念,淘汰13个苯系实验,危险试剂使用量降低42%;增加微量、半微量制备实验,适应学科发展趋势;大幅增加思考题数量,引导学生分析实验为什么做得好、为什么做得不好。

“教材不仅要让学生了解到更多基本实验操作,还要在学生阶段给他们灌输绿色环保的理念。”第五版前言中的这句话,道出了它注重理念塑造的深层追求。

为了适应当代学生的需要,第五版还尝试嵌入了28个操作视频二维码。这是团队第一次尝试数字化资源建设。“经费有限,视频是学生用手机拍摄的,效果不甚理想。我们还不太不满意,这个是要我们后期再重点完善的。”王少华坦言。但这种拥抱新技术的姿态,恰恰体现了教材“以学生为本”的不变初心。

接手王清廉的手稿之后,真正的困难才刚刚开始。王少华和朱道勇老师开始审校,将老先生的想法一一落实,然后制作成电子版书稿。张野老师负责二维码视频的制作。最让团队头疼的是格式问题——出版社的排版软件和word不兼容,每次编辑部排好版发过来,王少华打开一看,格式全乱了。“最后没辙了,只能打印出来手改,再麻烦编辑部去调。”一遍、两遍、三遍,反反复复。

没有人抱怨。因为大家知道,这是老先生交给他们的责任。

2025年7月,第五版教材正式出版。刚一出版,教育部就下发了申报第二届教材建设奖的通知。通知明确要求:已获得国家教材建设奖的,必须完成再版才能继续申报。第五版恰好符合条件。

“申报的时候,我们其实没敢想能再拿到这个奖,只是想着,能为老先生的辛勤付出再做一次展示,也算是一点小小的回报。”王少华说。

一份面向未来的期许

获奖的消息传来,王少华心里除了高兴,更多的是一种沉甸甸的责任。“奖项的获得是业界对这本教材的认可,但获奖以后更重要的还是责任。”他说,“第五版出版后,相当于我们是第五代人。王老师做完这一版,后期可能就交给我们这一批人。”

从第一版到第五版,这部教材的演变轨迹,恰是中国化学学科发展的一个侧影。它从最初的“模仿跟踪”起步,历经“并跑”阶段,如今正朝着“领跑”的目标迈进。

“我们想的是,能不能在下一版教材中,体现一些我们中国人自己发现的新的化学反应。”王少华说。中国的有机化学基础研究已经在国际上实现了部分领跑,那么教材能不能把这些成果体现出来?能不能让中国学者发展的新反应、新技术、新装置,成为学生学习的内容?“让学生在学习时,能看到越来越多我们国家学者的贡献,培养科研兴趣的同时,树立投身国家合成化学前沿研究领域的志向。”

这是对第六版的期待。

一部好教材的生命力,不在于它被放置于书架上的厚度,而在于它被翻阅时的温度,在于它真正进入课堂、进入实验室、进入学生心中的深度。近半个世纪的薪火相传,五代学人的心血凝结,《有机化学实验》教材早已成为一座桥梁——连接着过去与未来,连接着经典与前沿,更连接着一代代化学人的探索与梦想。

如今,站在新的起点上,这部教材将继续它的使命:为国家培养卓越化学人才,为有机化学实验教学提供最可靠的支撑。

来源:兰大化学


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