湖北
“年轻人还吃卤味吗？”煌上煌用行动给出了答案：不仅吃，还要边吃边聊、边晒边传。2026年上半年，#吃煌上煌好事发生#、#春吃鸭趣出发#等新媒体话题曝光量超过1亿次——年轻消费者从未离开，只是品牌需要用新的语言与他们对话。
让老味道说"新话"
煌上煌半年报显示，报告期内公司先后统筹策划“春吃鸭趣出发”、春季营销、鸭脖与鸭三件营销等全国性统案，参与海南消博会、高博会、江西非遗景区展示展演等行业展会。线上声量之外，公司还打造了网红特产店“昌大南号”，挖掘赣鄱本土风物底蕴，塑造江西土特产名片，把卤味消费与地方文化体验缝合在一起，让“买特产”变成“打卡一座城市的味道”。
年轻化不是贴标签，而是有产品力支撑的破圈。煌上煌的支点，始终是“手撕酱鸭”这一核心大单品：凭借“南昌市非遗工坊”的技艺背书与一系列年轻化营销动作，它从一只酱鸭升级为一张兼具传统文化底蕴与年轻消费引力的“江西美食名片”。先有产品力，再有传播力，这是煌上煌打法的底层逻辑。
场景联名：把卤味放进年轻人的生活里
真正让这张名片破圈的，是精准踩中年轻人生活节奏的跨界动作。足球季期间，煌上煌与百事可乐跨界联名，通过联名包装、主题门店、大篷车巡游、校园最强音等多元形式，让“吃煌上煌、喝百事可乐、看球赛”成为球迷的观赛新选择。10月10日，双方合作进一步升级——煌上煌与百事饮品在上海百事总部签署战略合作协议，围绕“吃煌上煌，百事尽兴”主题推进品牌联合、渠道拓展、场景营销与消费者体验合作，并规划开发百事可乐味酱鸭、酱香风味百事饮品等联名产品。签约现场，百事饮品全国即饮渠道总经理董爱林提出“三句话”合作框架：品牌联合有事件、事件营销有品牌、长线经营有基础，通过“1+1策略”绑定双方王牌产品、设立营销基金，把短期活动做成“五年加五年”的长期合作。煌上煌股份公司副总经理范旭明也表示，双方将在产品共创、联名创新与特调研发上深入探索，开发“可乐味手撕酱鸭”“酱鸭味可乐”等创意产品。
出行场景上，煌上煌与滴滴出行开展异业合作，通过出行场景锁定城市通勤人群和白领等核心消费群体。观赛、通勤、夜宵、出游——年轻人的每一个高频生活场景，都可能出现这只酱鸭的身影。
从非遗工坊到话题热搜，从门店柜台到联名包装，煌上煌正在完成一场“双向奔赴”：一边用近200年的技艺守住风味的根，一边用年轻人的语言拓展品牌的边界。所谓“年轻人不吃了”，更准确的说法是——年轻人的要求在变，而煌上煌正在跟着变、甚至领着变。
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