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和轩尼诗百乐廷一同踏上奢华感官之旅

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请理性享用美酒。

登上东方快车,踏上轩尼诗寰宇之行(Le Voyage),穿越马来西亚的热带雨林与连绵棕榈林,在钢琴旋律、精致美馔与珍藏干邑的交织中,开启一场关于时间与感官的旅程。轩尼诗百乐廷(Hennessy Paradis)以百余种珍稀生命之水凝练岁月,将陈年干邑的悠长余韵与列车沿途的风景、音乐和味觉体验融为一体。这趟旅程成为值得反复回味的时光。


我闭上双眼数秒,随后徐徐睁开。眼前的一切依然如故,并非我刹那间担忧的幻梦:树林空地间陈设着的绯红座椅、迎面扑来的温热空气、熠熠生辉的黑色施坦威钢琴,以及我们手中郁金香形品鉴杯里盛放着深邃琥珀色泽的干邑。国际钢琴大师、轩尼诗百乐廷全球品牌代言人郎朗正置身其中,指尖在琴键上灵动跳跃,演绎着德彪西《月光》那如梦似幻的悠扬旋律。在我们四周,晨雾初散,揭开了大汉山国家公园(Taman Negara)周围湖泊的如镜银光与朦胧的喀斯特石灰岩峭壁。百鸟齐鸣,仿佛与这天籁之音展开了一场奇迹般的交响应答。

在接下来的20分钟里,我仿佛置身于一场跨越时空的旅行。是因为郎朗的琴音?是那几口值得细细品味的干邑?是马来西亚热带雨林边缘的绝美意境?抑或是这一切完美交融所产生的神奇化学反应?


对于奢华干邑的缔造者轩尼诗(Hennessy)而言,编排如此至臻至美、汇聚人生诸多挚爱的时刻,正是奇迹诞生之处。在贝梦德(Belmond)的亚洲东方快车(Eastern & Oriental Express)为期三天的旅程中,沿途的国家公园探秘仅是精彩亮点之一,我们又一次地沉浸于这种艺术魅力之中。身处饰以丝绸与天鹅绒的奢华客舱,穿行于马来西亚,向复古唯美的昔日风华致敬。如果说登上这趟列车本身就是一项人生必体验的项目,那么此行的特别使命更让其意义非凡,这是一场致敬法国传承轩尼诗旗下珍藏干邑——轩尼诗百乐廷(Hennessy Paradis)的盛宴。

轩尼诗总裁兼首席执行官查尔斯·德拉帕尔姆(Charles Delapalme)解释道,“这种穿梭时空的感觉再恰当不过了。像这样的火车之旅,将过去与未来紧密相连,这与陈年干邑的精湛工艺如出一辙。”轩尼诗百乐廷(Hennessy Paradis)本身就是一堂关于时间的哲学课:它由第六代调配总艺师莫里斯・费尔沃(Maurice Fillioux)于1979年创制,其复杂而丰富的口感得益于100多种珍稀“生命之水”(eaux-de-vie)的精妙交融,其中部分生命之水的历史甚至可以追溯至130年前。现任调配总艺师雷诺·费尔沃·纪朗德(Renaud Fillioux de Gironde)精辟地总结道,“从这个角度来看,每一瓶轩尼诗百乐廷都是一个时间胶囊。”


为了完美配合这场奢华体验,轩尼诗百乐廷(Hennessy Paradis)丝滑细腻的口感,与东方快车烹饪总监、名厨江振诚(André Chiang)精心设计的菜单相得益彰。美馔包括搭配鳟鱼籽的茶碗蒸、融入泡菜风味的解构尼斯沙拉,以及咖喱花菜配味噌烤银鳕鱼。现场自然是不限量供应轩尼诗百乐廷(Hennessy Paradis)干邑,而尤为令人赞叹的搭配,莫过于一款融入密林神秘香料的关妙可(Guanaja)小豆蔻牛奶甘纳许巧克力。窗外流转的风景,仿佛与盘中的美味遥相呼应。



餐毕之余,我们相聚于酒吧车厢,聆听钢琴演奏,欣赏魔术师明达(Ming Da)带来的纸牌魔术。他身着晚礼服与盛装客人们热情互动,凭借敏捷的手法与灿烂的笑容征服了全场。作为轩尼诗百乐廷多年的挚友,郎朗无疑是车上备受瞩目的尊贵嘉宾。为了纪念双方的深厚合作,轩尼诗更在此次旅途中重磅推出了100瓶轩尼诗百乐廷郎朗联名限量版。


郎朗并非轩尼诗世界的唯一音乐巨擘——艾丽西亚·凯斯(Alicia Keys)、纳斯(Nas)和马鲁玛(Maluma)等名家亦在其列,而音乐与轩尼诗百乐廷之间的纽带尤为天成。费尔沃曾将这款干邑的调配比作“一支交响乐团”,称其为“能带你远行并与心灵产生共鸣的音乐”。在我们的旅程中,这种音乐在专属听音间中得到升华:轩尼诗将列车上的水疗空间改造成了私人天地,配有躺椅和耳机,播放着作曲家弗拉基米尔·沙尔(Wladimir Schall)创作的配乐。这段灵感来自马来西亚自然风光的音乐,其起伏律动巧妙地模拟了列车行驶时的节奏与轰鸣。


在最后一个晨曦初现的清晨,一行早起的人们汇聚在观景车厢中,手捧热咖啡,眼瞧着朝霞将大地染成粉红。连绵的棕榈树林在晨露之中。随后,旭日升起,宛如一轮颤动的橙色火球,令人不禁发出赞叹。夜间的欢愉已成过往,再过几个小时,我们将抵达新加坡。而轩尼诗百乐廷(Hennessy Paradis)依然在这段旅程中增添色彩,我们仍沉浸在这份悠长绵远的余韵。当这一切尽收眼底时,我不禁回想起郎朗在那天早些时候说过的话:“如果人间存在天堂,我们已经找到了它的一角。”





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