再走长征路｜南泥湾里稻谷香

中经记者 尹丽梅 王金龙 延安报道

深秋时节，陕北大地秋意正浓。在陕西省延安市南泥湾大生产纪念馆前，一片金黄色的稻田沿着山间谷地铺展开来。沉甸甸的稻穗随风轻轻摇曳，层层金浪与远处的青山相映成趣。在沟壑纵横的黄土高原腹地，这一片稻田是山谷间一抹格外惹眼的亮色。

近期，《中国经营报》“再走长征路 见证新时代”主题采访团走进陕西省延安市南泥湾。记者看到，不少游客被眼前的稻田景观所吸引，沿着景区公路旁的台阶走向稻田，或驻足欣赏，或举起手机拍照留念。曾经的大生产运动发生地，如今正通过农业生产与旅游观光相结合的方式，向游客展现“陕北好江南”的新面貌。

“这片水稻田不仅能够生产粮食，还能让游客走进田间，体验插秧、除草和稻谷收割等农事活动。”延安南泥湾（集团）文化旅游有限公司（以下简称“南泥湾文旅公司”）景区服务部工作人员邢超告诉记者。

南泥湾因大生产运动而闻名。80多年后，这片曾见证八路军第三五九旅开荒生产的土地，正以千亩稻田为载体，探索现代农业与红色旅游融合发展的新路径。

千亩稻田“焕新记”

南泥湾的水稻种植历史可以追溯至上世纪40年代。据邢超介绍，当年八路军第三五九旅进驻南泥湾后，利用当地水源条件尝试种植水稻，并取得成功，在黄土高原上留下了一段稻花飘香的佳话。

此后，水稻种植逐渐成为南泥湾农业生产的一部分。不过，由于种植管理较为烦琐，加之长期以来以分散经营为主，水稻种植的经济效益相对有限，部分农户开始转种管理更加简便的玉米，南泥湾的稻田面积也随之逐渐缩减。

“2017年之前，这里的水稻田已经减少到200多亩，部分农户觉得种水稻费事，就改种了玉米。”邢超回忆道。

2017年南泥湾开发区成立后，当地开始恢复稻田景观。此后，南泥湾集团逐步推进土地整合、品种改良和机械化种植，并借助北大荒集团有关方面的技术支持，建设规模化水稻生产基地。

这一规划的落地并不容易。延安南泥湾（集团）农业有限公司（以下简称“南泥湾农业公司”）种植负责人任栓定在采访中告诉记者，过去南泥湾的稻田主要由农场职工分散经营，这与南泥湾农场早年的经营制度有关。

据了解，南泥湾农场始建于1944年，后来经历了多次管理体制调整。据任栓定介绍，过去农场曾将部分土地分配给职工经营，作为劳动报酬保障的一种方式。职工可以自主种植，收成归自己所有，但土地所有权仍归农场所属的国家所有。

“以前都是比较小块的田，一家三四亩地，水稻品种统一不了，管理也统一不了。”任栓定说，由于土地分散经营，农场难以统一安排种植品种和生产管理，机械化作业也受到限制。加之水稻种植费时费力、经济效益有限，一些职工逐渐改种玉米，部分稻田甚至出现撂荒。

为改变这一局面，2018年下半年开始，南泥湾集团逐步将分散经营的稻田集中起来，统一开展土地整理和种植管理。据任栓定介绍，当时的政策是，对于原先拥有土地经营权益的农场职工，相关土地调整后给予一定补偿。2019年，经过整理的稻田开始实施规模化种植。

据了解，南泥湾农业公司与南泥湾文旅公司分别承担南泥湾集团相关农业生产和旅游服务业务。农业生产与景区运营相结合，也为千亩稻田拓展了农业生产之外的功能。

在品种引进与种植技术改良过程中，北大荒集团方面的技术支持发挥了重要作用。据邢超介绍，北大荒集团有关农场帮助南泥湾引进优质水稻品种，还带来了大棚育秧、机械化插秧、无人机植保等种植技术。

不过，将北大荒的种植经验应用到南泥湾，也需要克服当地土壤和气候条件带来的挑战。近年来，当地通过试种筛选适宜品种，并持续改善田间生产条件，逐步提高了水稻种植水平。

“以前我们这里的亩产只有几百斤，现在能达到1000斤至1200斤左右。”任栓定介绍，近年来随着新品种推广和机械化种植，水稻产量进一步提升。过去一些品种秸秆较软，成熟期遇到大风容易倒伏，而经过筛选的新品种，抗倒伏能力也有所改善。

如今，从翻地、插秧到喷药、收割，南泥湾千亩稻田基本实现了机械化作业。任栓定举例说，过去人工喷药，一天只能喷几亩地；如今用无人机，一天能作业上千亩地，效率明显提升。

对南泥湾而言，这片稻田的价值并不只体现在粮食产量上。邢超告诉记者，每年为了让国庆假期前来的游客能够欣赏到金黄色的稻田景观，当地还会适当推迟水稻收割时间。“原来9月底就可以收割，现在我们会延后到10月中旬左右，让国庆节来的游客能够看到‘陕北好江南’的景象。”

红色旅游带动多元发展

随着千亩稻田景观的重现，南泥湾也在不断完善旅游基础设施，探索红色旅游与乡村产业融合发展。

据邢超介绍，2017年以来，当地通过修建景区道路、完善游客服务中心、增设旅游体验项目等方式，逐步改善游客接待条件。其中，景区外围建设了过境道路，将部分重型车辆引导至景区外通行，减少对核心游览区域的影响。

“以前南泥湾虽然名气很大，但是旅游基础设施比较薄弱，游客停车、游览都不太方便。”邢超回忆，随着道路、游客服务中心等设施逐步完善，景区接待能力得到提升。

“我们每年接待游客约120万人次，其中老年游客占比较大，此外还有不少企事业单位培训团队和研学游客。”邢超说，每年7月中旬至8月中旬是当地旅游旺季，不少家长会带着孩子来到南泥湾，体验农耕活动、了解红色历史。

旅游业的发展也为当地村民带来了就业和增收机会。据邢超介绍，南泥湾文旅公司从事研学、酒店和景区服务等工作的员工有50余人，其中约一半来自当地；南泥湾集团旗下物业公司的员工中，当地居民占比约九成。

目前，南泥湾区域已有30多家酒店和民宿，住宿床位约2200张，其中不少民宿由当地村民利用自家院落改造而成。

“最开始我们公司改造了三个农村院落作为示范，后来一些村民看到效果不错，也开始利用自家院落发展民宿。”邢超表示，公司打造的院落后来交由当地居民经营，为当地村民提供了新的增收渠道。

记者在南泥湾景区看到，除了通过提供住宿服务增收，一些村民还在景区指定区域销售小米、红枣、南瓜、南泥湾大米等当地农产品。

不过，红色旅游的发展也面临季节性明显、旅游产品有待丰富等挑战。邢超坦言，每年11月至次年3月，受气温较低等因素影响，南泥湾游客数量明显减少。当地曾尝试发展滑冰场等冬季旅游项目，但受到气候、道路条件等限制，效果并不理想。

与此同时，部分游客仍以短暂停留的过境游为主。为延长游客停留时间，当地也在探索沉浸式体验、实景演出等新项目，希望让游客更加直观地了解南泥湾大生产运动的历史。

值得一提的是，在旅游业态不断丰富的同时，南泥湾千亩稻田的农业经营也在尝试寻找新的增长点。

任栓定告诉记者，南泥湾千亩稻田虽然实现了机械化种植，但扣除土地、人工、机械等成本后，单纯依靠稻谷销售的利润空间仍然有限。“现在水稻亩产大约1000斤至1200斤，加工成大米后，每亩产值大约4000元。但是扣除各项成本以后，利润并不高。”

为提高土地经营效益，他个人承包了部分稻田，尝试开展稻蟹共生养殖。今年，相关试验涉及约500亩稻田，投放了3.8万余只蟹苗。“今年是第一年尝试，投入成本比较高，销售主要还是依靠熟人渠道。”任栓定坦言，相较于种植技术，如何打开销售市场，是农业经营面临的更大挑战。此外，他还考虑通过大米深加工等方式提高产品附加值，例如与食品加工企业合作开发膨化食品。

1935年，中央红军长征胜利抵达陕北，中国革命由此翻开新的篇章。六年后，八路军第三五九旅进驻南泥湾，在艰苦环境中开荒种地、发展生产，将昔日荒凉的土地逐步建设成为“陕北好江南”。从长征途中克服重重艰难险阻，到大生产运动中坚持自力更生，面对困难、开拓进取的精神在这片土地上得到延续。

依托这一方稻田，延安的传统农业也逐渐与红色旅游、农事体验、特色产品销售等新业态相结合。南泥湾的故事仍在续写，只是今天的“开荒”，不再局限于脚下的土地，而是延伸到了产业转型、市场开拓和乡村发展的新领域。在这片曾见证大生产运动的土地上，“陕北好江南”正在书写属于新时代的篇章。

（编辑：王金龙 审核：童海华 校对：颜京宁）