1块钱吃一顿饭！佛山这个食堂火了

一份猪耳饭、两个素菜

外加两杯绿豆沙

实付1元！

近日，佛山工会大食堂凭实惠出圈

10月29日，人民日报在各地传真版与南方日报头版联动推出关于佛山工会大食堂的主题报道。这座制造业大市推动工会食堂开进园区，补贴后，一顿丰盛的午餐员工实际仅支付1元，全年惠及职工超百万人次。

左图为《人民日报》（2026年10月29日 10版）；右图为《南方日报》（2026年10月29日 头版）。

“叮铃铃，叮铃铃！”中午11时30分，下班铃声在海信家电集团顺德园区各车间依次响起。工人们从车间鱼贯而出，涌向几百米开外的佛山工会大食堂。

港式烧腊、川湘小炒、鲜匠蒸饭、百搭面馆、五谷杂粮……食堂8个档口前人头攒动，工人们在60余款菜品中各选所需，650个就餐座位很快座无虚席。

佛山工会大食堂的窗口前，人头攒动，人们排队点餐。摄/廖明璨

“这顿饭，用券后只要1元。”职工黎先生点了一份秘制猪耳饭，搭配两个素菜，外加两杯绿豆沙。结算时，20元工会补贴券自动抵扣，个人实付仅1元。

同厂职工卫女士当天休班，依旧专程到食堂打包了3块红糖糕。核销5元工会补贴券后，她自己也只掏了1元，“用料足、味道好，价格更是没得说”。

佛山是制造业大市，320万产业工人分布在全市各地的园区里。然而，部分工业园区、产业园区生活配套不完善，“吃饭贵、吃饭难”困扰着不少职工。

变化在今年4月21日到来。这一天，海信园区餐厅正式加挂“佛山工会大食堂”的牌子。依托“粤工惠”平台，佛山市总工会每天发放工会大食堂补贴券，面额分为5元、10元、20元三档，佛山工会会员抽中后可在工会大食堂抵扣餐费。

与工会大食堂补贴券相配套，海信园区餐厅同步推出了7.5元正餐基础套餐，午餐、晚餐都是一荤两素，米饭、例汤不限量。

“就算不使用补贴券，7.5元套餐也很有性价比。”作为这里的常客，黎先生算过账，“跟外卖相比，一天最少能省20多块，一个月就是五六百块。”

7.5元一顿，还能一荤两素，食堂运营如何实现可持续？

“海信园区免除食堂承包方场地租金，并承担空调运维、设施维护等硬件投入，大幅压降运营成本。与此同时，不少抽中补贴券的职工会选择加购菜品。”海信家电集团顺德园区负责人分析，成本做“减法”、补贴做“加法”，保障食堂运营方获得合理收益，实现长效运营。

佛山工会大食堂，算好经济账，更守牢卫生质量关。

食堂入口一侧，一个透明玻璃展柜格外醒目。福临门非转基因大豆油、海天酱油、王守义十三香、宿迁香丝米……各类食材调料整齐陈列，品牌、品类一目了然。

据介绍，所有的工会大食堂都实现了明厨亮灶，洗、切、炒、装盘等后厨实时画面，同步投放在餐厅显示屏上，接受职工监督。

奔着实惠饭、放心饭，很多园区外面的群众慕名而来。“挂牌工会大食堂之后，餐厅日均用餐人数超1500人次，增长超30%。”园区负责人介绍，外来的顾客中，有很多是外卖骑手、快递员、环卫工人，还有周边的居民。

环卫工人严先生便是其中之一。常年户外作业，风吹日晒在他脸上留下深深纹路，但一走进食堂，他的眉头顿时舒展。一荤两素一饭一汤，外加1元打包费，合计8.5元，使用5元补贴券后，他仅自付了3.5元。

外卖骑手陈先生虽然没抽到补贴券，依旧专程到此就餐。一份豆角炒肉饭，在餐盘里堆得冒尖，只用了7.5元。

陈先生喜欢这里，因为工会大食堂不仅实惠，还很“听劝”。“每张餐桌都有二维码可以提建议，我6月底扫码建议增加饮品，结果餐厅7月就上了免费消暑饮品。”陈先生说，“我的声音被倾听、被回应，一下子就对这里有了家的感觉。”

目前，包括海信园区餐厅在内，佛山已建成5家工会大食堂。累计发放补贴券超38万张，补贴资金超过281万元，惠及大批产业工人与新就业群体。

今年全年，佛山计划发放工会大食堂补贴券超600万元，惠及职工超100万人次。接下来，佛山工会大食堂将进一步扩容，开进更多的产业园区。

佛山这5家工会大食堂

已正式挂牌

中央大厨房园区佛山工会大食堂

营业时间：周一至周日午餐11:00-13:30，晚餐17:00-19:00

地址：南海区狮山镇北园中路25号

海信园区佛山工会大食堂

营业时间：周一至周日午餐11:30-12:30，晚餐17:00-20:00

地址：顺德区容桂街道容港路13号科龙生活区

水都基地佛山工会大食堂

营业时间：周一至周日早餐6:30-9:00，午餐10:30-13:30，晚餐16:30-19:30

地址：三水区西南街道梅西大道水都人才公寓二楼

中汇社区佛山工会大食堂

营业时间：周一至周日午餐11:00-13:30，晚餐17:00-19:00

地址：南海区桂城街道桂澜中路18号中海寰宇天下花园

华丰汇园区佛山工会大食堂

营业时间：周一至周日早餐7:00-8:00，午餐10:00-13:00，晚餐17:00-19:00

地址：三水区白坭镇国家火炬计划佛山电子电器产业基地南区136号华丰汇产业园

补贴券领取方式

即日起至2026年12月

佛山工会将通过“佛山粤工惠”小程序

每日发放“工会大食堂”补贴券

佛山粤工惠实名会员扫码参与

每天有机会随机获得

5元、10元、20元的补贴券

可到工会大食堂使用优惠

参与时间

报名时间：即日起每日15:00后至次日14:00

抽奖时间：每日15:00公布当日抽签结果

报名方式

①全市工会会员可扫描或长按识别小程序码进入活动页面；

②进入活动页面后，点击“报名抽奖”即可参与成功，请等待抽签结果。

一顿实惠饭

温暖职工的胃

稳住企业的心

聚起城市烟火气

未来，更多人的餐盘里

将会盛上这顿“一元正餐”

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佛山发布编辑部

来源：人民日报、南方日报、佛山市总工会

图片：佛山新闻网 胡凤琳（署名除外）

编辑：罗乐莹

审校：关婉灵、冯翠萍

图文版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除。

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