守护舌尖安全,护航童心成长。为持续规范食堂管理,夯实食品安全保障根基,给孩子们营造安全健康的在园膳食环境,10月28日上午,庐阳区教育局兼职督学王璐璐走进合肥市宿州路幼儿园教育集团湖畔分园,开展食品安全专项督导工作。
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在合肥市宿州路幼儿园教育集团湖畔分园副园长陈希陪同下,王璐璐督学先查看园区的明厨亮灶,随后进入食堂操作间细致核查餐食留样、食材台账、库房储存、环境卫生及人员操作等情况,严守食品安全防线。食堂检查结束后,陈希副园长向督学介绍了园所阅读相关特色活动、环境创设与游戏开展情况,督学对我园食品安全与保教工作予以肯定。
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今后,宿幼湖畔分园将持续绷紧食品安全这根弦,严守食品安全底线,以标准化的流程、精细化的管理落实膳食各项工作,用心守护孩子们舌尖上的安全,为幼儿构筑安心、健康、温暖的在园成长环境。
阮利利
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