上海
青浦练塘
水网密布、物产丰饶
素有“华东茭白第一镇”之称
金秋时节
走进上海野之鹤农产品合作社
有机水生植物培育基地
主打的“明星”产品——有机茭白
现迎来采收旺季
凭借“茭”好品质
直供盒马、叮咚
奏响了一首动人的丰收 “茭” 响曲
解锁“茭”好密码
得天独厚生态，是茭白的天然温床
有机水生植物培育基地坐拥练塘特有青紫泥沃土，富含天然有机质；水源取自国家二级优质水源，清润洁净。传承百年水乡茭白种植技艺，合作社专注有机茭白规模化、标准化种植。
不使用化肥、不喷施化学农药
全程恪守有机种植准则：田间采用人工生态除草、生物防虫技术，尊重作物自然生长节奏，拒绝催熟、拒绝药剂保鲜。清晨下田采收，现采现发，最大程度锁住田间原生鲜味。
一口江南本味
基地所产的有机茭白茭肉洁白饱满，切开脆嫩多汁，纤维细腻无渣，自带清润回甘。它富含多种氨基酸、蛋白质以及钙、磷、铁等多种微量元素，清爽低脂，润燥解腻，是秋日餐桌上难得的时令健康食材。
油焖茭白，浓油赤酱，是上海人家常经典；茭白炒肉丝、茭白烧肉，鲜味儿互相融合。
茭白炖汤、凉拌茭白，清淡爽口；还可以做响油茭白、茭白鳝丝等江南特色菜肴，百变做法，全家都爱吃。
产地：
东田村&叶港村之间
✅有机种植｜地理标志产区｜现采现发
批量供货、商超、生鲜平台、团购均可对接
联系电话：15021124116
记者：陆龙辉（名优基层）
摄影：顾超群、傅心悦、王尧
视频：顾超群、王尧
编辑：沈逸清
责任编辑：唐秀华
转载请注明来自“绿色青浦”官方微信
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
