广东
孩子鼻炎反反复复，大多和肺脾气虚有关。脾是气血生化的基础，脾虚时运化能力减弱，湿气容易停留体内，上犯鼻窍，孩子就容易鼻塞、流黏鼻涕。
肺开窍于鼻，肺气不足时，鼻子失去保护，遇到冷风、花粉等刺激，鼻炎就容易发作。
山药味甘、性平，入脾、肺、肾经，能益气养阴、补脾肺肾，而且性质平和，孩子长期吃也不容易给脾胃带来负担。
今天，邀请到儿科专家章文平主任，和大家分享两个山药食疗方，帮助孩子健脾补气、润肺护鼻，减少鼻炎反复发作。
山药补虚扶正，帮孩子增强抵抗力
山药对孩子鼻炎的调理，主要体现在两个方面。
一方面，山药能补虚扶正。
孩子的免疫系统发育还不完善，抵抗力弱，容易被外邪侵袭。山药中富含的多糖和黏液蛋白，有助于调节免疫功能，提升身体的防御能力。
当体内正气充足，鼻炎的发作频率自然会降低。对于过敏性鼻炎的孩子来说，山药还能通过健脾养胃来帮助改善过敏体质，让过敏反应逐渐减轻。
另一方面，山药能养阴生津。
秋燥容易伤肺，而肺开窍于鼻。肺阴不足的时候，鼻黏膜容易干燥脆弱，失去屏障作用，外邪就容易乘虚而入。
山药富含黏液蛋白，能滋润肺脾，补充津液，既缓解鼻干咽干的燥感，又能温和补益，不会给脾胃增加负担。
关于选择鲜山药还是干山药，两者功效基本一致，但侧重点不同。干山药补气健脾更强，适合容易出汗、怕风、反复感冒、大便不成形的孩子。
鲜山药滋阴润燥更好，适合口干舌燥、鼻腔干燥明显的情况。但鲜山药偏滋腻，湿气重、大便稀烂的孩子不宜长期大量吃。
两个山药食疗方，健脾润肺护鼻
1、山药莲子芡实薏米粥
适合体质弱、经常感冒、过敏性鼻炎缓解期的孩子。
食材：干山药30克或鲜山药100克，莲子、芡实、薏米各15克，大米100克。
做法：所有材料洗净，加水煮成粥，温服即可。一周安排一到两次，幼儿要减量食用。
2、石斛山药百合猪骨汤
适合秋季干燥、孩子鼻干咽干、偶尔干咳的情况。
食材：石斛10克，干山药15克或鲜山药40克，百合10克，北杏10克，猪骨150克。
做法：猪骨先焯水，再和洗净的材料一起放入锅中，加足量清水，大火烧开转小火煲一个半小时，加盐调味。三岁以上孩子可以喝，蚕豆病孩子也可适量饮用。
山药有收涩作用，孩子大便干结或便秘时不宜多吃，要控制用量。当孩子有积食、发热或处于疾病急性期时，不要用山药进补，容易加重不适。
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