甘肃
烟火人间，天水
羲皇故里，一城古韵半城烟火
天在水
有人说，天水是一座被时光偏爱的城。
一边是华夏文明开篇的厚重，伏羲画卦、麦积佛影，千年文脉静静沉淀；一边是巷陌里生生不息的烟火，一碗热食、一盏热茶、几句闲谈，温柔接住每一个寻常朝夕。古与今，雅与俗，在这里从容相拥，这便是天水独有的模样。
清晨的天光漫过西关古城的青瓦，秦州城慢慢醒过来。伏羲庙内古柏森森，虬枝盘绕，守着代代相传的根脉。风穿过殿宇，掠过斑驳碑刻，仿佛还能听见远古的回响。很多人远道而来，在此寻根，读懂这片土地源头的故事。走出庙门，一拐进老街，氛围便骤然柔软下来。
街巷里的早餐摊已经升腾起白雾。作为秦州第一美食的呱呱，是很多天水人一天的开端。荞麦熬制而成，淋上红亮的辣子油、麻酱与蒜水，绵软香辣，一口就是刻在骨子里的家乡味道。擀面皮、然然、猪油盒依次排开，香气在巷子里来回飘荡。老人们围坐在小摊旁，一碗吃食，几句家常，日子慢悠悠的，不慌不忙。
午后适合去麦积山。赭红色崖壁之上，洞窟错落，泥塑静立。闻名于世的 “东方微笑” 穿越千年，安静从容。凌空栈道依山而建，行走其间，山风拂面，远山层叠。看过石窟里的慈悲与沉静，再回到城市，才更懂得：宏大的历史，终究要落在人间烟火里，才有温度。
暮色降临，是天水烟火最热烈的时候。育生巷、古城夜市渐渐热闹起来，天水麻辣烫的香气扑面而来。不同于别处，干拌的做法，甘谷辣椒淬炼出醇厚红油，宽粉、洋芋丸子、各类菜蔬裹满调料，麻香浓郁，热辣滚烫，一碗便足以慰藉风尘人民网。
摊子旁边，有人守着陶罐煮罐罐茶。小火慢煨，茶汤翻滚，一人一罐，闲话漫谈。灯笼次第亮起，映着明清老院落，青石板路上游人缓步，秦腔的唱腔偶尔从街角传来，高亢婉转，是属于西北古城独有的浪漫。
这座城，没有想象中西北的粗粝苍凉。秦岭余脉护着它，温润气候滋养着它，素有陇上江南之称。厚重的历史从不是束在典籍里的文字，它融入三餐四季，藏在一碗小吃、一盏清茶、一条老街之中。
我们奔赴远方，追寻古迹与风景，最终最难忘的，往往是人间烟火。天水的动人，就在于此：抬头，看得见千年文明的星河；低头，触得到热气腾腾的生活。
古柏守岁月，烟火慰人心。
烟火人间，天水。愿你有机会踏足这片土地，访古寻根，品味热辣，在秦州的街巷里，遇见历史，也遇见温柔。
来源：天之水网
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编审｜安瑞｜责编｜胡榕｜编辑｜紫萱
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