一滴西凤酒,半部华夏史。西凤酒,大国凤香,名酒担当。她以独有的凤香风味为形,紧扣长安盛唐诗酒文化,守匠心酿造工艺之初心,做中国凤香型白酒的开创者与民族名酒标杆。西凤酒,立足陕西,正以凤香白酒作为中华文化名片香飘全世界。
西凤酒:亮相2026白酒国际调酒师大赛暨WCC世界鸡尾酒锦标赛
10月20-24日,西凤酒亮相2026白酒国际调酒师大赛暨WCC世界鸡尾酒锦标赛。陕西西凤酒股份有限公司总工程师冯雅芳受邀出席了活动。
大赛吸引60多个国家和地区的调酒师集体亮相。作为2026白酒国际调酒师大赛用酒,西凤酒在品牌互动展示区设置产品陈列与工艺内容解读,向到场嘉宾系统介绍凤香型白酒的酿造流程与品质特点,解读凤香 “清而不淡、浓而不酽” 的风格内核,打开凤香走向国际的展示窗口。
赛事期间,西班牙选手Tumoas Hamalainen以红盖老绿瓶西凤酒为基酒创作的调酒作品,凭借融合凤香特色的精彩演绎斩获赛事总冠军,充分彰显经典凤香适配国际调酒的风味优势与场景潜力。
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在同期举办的白酒国际化座谈会上,西凤股份公司总工程师冯雅芳在讲话中阐述了企业的历史文化与出海实践。她指出,西凤酒源自丝路起点,从巴拿马万国博览会夺金,到登上中国—中亚峰会国宴舞台,其发展史就是中国白酒对外交流的缩影。在酿造技艺上,西凤酒坚守老五甑混蒸混烧、国宝级文物酒海储酒等非遗技艺,酒体包容度强,凤香的调和之道与鸡尾酒共生理念高度契合。同时,依托 “一带一路”倡议,西凤酒产品已取得多项国际认证,出口覆盖五大洲三十余国家和地区。她强调,当前白酒国际化仍面临标准体系缺失、市场准入壁垒高、文化认知存在隔阂等挑战,本次白酒国际调酒师大赛,正是为中国白酒对接全球调酒体系搭建了优质平台,让全球消费者读懂中国白酒的文化底蕴。
大赛同步设置白酒大师班,冯雅芳作以“中国白酒之美”为题的专业授课。课程从本源、文脉、香型、凤香四个维度系统阐释白酒价值,对比世界蒸馏酒特质,溯源白酒的东方文化内核,梳理国内十二大香型风格差异,重点解读凤香型白酒厚重历史底蕴与独有工艺风骨,以专业授课搭建交流桥梁,传递中国白酒的品质内涵与文化魅力。
西凤酒:亮相第二十五届中国国际酒业博览会
10月16日,以“世界名酒 共享荣耀”为主题的第二十五届中国国际酒业博览会在武汉国际博览中心盛大启幕。作为中国四大名酒,西凤酒携凤香佳酿登临楚地,向全球传递千年凤香文脉,讲述中国白酒的时代故事。陕西西凤酒股份有限公司董事会秘书、营销管理公司董事长张勇受邀出席相关活动。
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中国酒业协会理事长宋书玉了解西凤参展并交流企业发展情况
西凤酒展馆以“引客入凤巢,循史知凤香,品鉴论凤道”为设计理念,将凤香型白酒的传统独特工艺与现代化视觉符号相融合,全方位展示企业全链条发展成果:专属红甸子高粱原粮基地筑牢品质根基,持续深化酿造工艺数智化、绿色化升级;依托深厚凤香文化积淀,不断丰富品牌表达,持续拓宽品牌出海路径;以多元创新实践,彰显企业的时代活力与责任担当。展馆同步打造多项趣味性互动体验项目,让观众沉浸式感受凤香独有的风味魅力,进一步拉近品牌与客商、终端消费者的距离。
展会期间,全球各地客商纷至沓来,到访西凤酒展区洽谈交流。现场工作人员以专业、细致的服务接待每一位宾客,系统推介凤香型非遗酿造技艺、全系列产品矩阵与多元合作模式,诚邀客商沉浸式品鉴凤香本味,感知西凤酒品牌底蕴。
此次酒博会通过“B端赋能+C端引流”的沉浸式办展模式,推动了中国白酒产业的智能化改造、绿色化生产、融合式发展以及国际化协作。西凤酒将以此次参展为契机,坚持以文化铸魂、以科技赋能、以品质立身、以体验聚力,紧扣消费从“应酬”转向“悦己”的市场变化,持续丰富产品矩阵、创新消费场景,兼顾经典传承与品类创新,在守正匠心酿造工艺的同时,挖掘多元化消费需求,以丰富产品供给响应轻饮等消费新趋势,持续深化对外交流合作,在行业结构性优化与功能转换进程中,稳步推进西凤品牌全国化高质量发展。
西凤酒:联合举办第六届“问酒”大会活动
10月17日,在第二十五届中国国际酒业博览会期间,由中国酒业协会指导,《中外酒业》杂志社、陕西西凤酒股份有限公司联合举办的第六届“问酒”大会在武汉隆重举行。大会以“不为劝酒 只为懂酒”为主题,围绕新风尚之问、新潮饮之问、新场景之问、新营销之问四大核心议题,汇聚行业专家、媒体代表、平台从业者与酒水领域创作者,共同研判年轻群体酒类消费新趋势,探索传统酒业年轻化转型路径。陕西西凤酒股份有限公司董事会秘书、营销管理公司董事长张勇出席活动。
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大会针对酒业消费逻辑重构、创新转型路径等议题,嘉宾指出,酒类消费正从传统“应酬”社交转向“悦己”情绪消费,饮酒场景与消费需求持续多元化。对此,白酒行业要持续加大创新力度,在保障酒品品质的基础上,围绕产品形态、消费场景和饮用方式开展新探索,丰富产品表达和消费体验;同时,倡导自愿、适量、量力而行的理性饮酒理念,推动潮饮经济健康发展。此外,即时零售、线上内容传播正在重塑酒业营销逻辑,酒类内容营销需要坚守“合规”底线,由“劝人喝酒”转向“分享饮酒生活方式”。这场思辨,为白酒行业把握消费新趋势、实现高质量可持续发展提供了重要的参考思路,也为西凤酒持续深耕年轻化市场带来了有益启发。
活动期间,根据现场人气热度榜的实时数据,三轮“人气王”及人气总榜结果揭晓,西凤股份公司董事会秘书、营销管理公司董事长张勇登台,为八位嘉宾颁发第六届“问酒”大会特邀嘉宾纪念奖牌,并为人气榜前三名颁发“人气王”纪念奖牌。
全体嘉宾共同上台发布《问酒·年轻饮酒新风尚共创倡议》,倡导悦己优先、理性饮酒、尊重多元喝法,凝聚微醺有度、自在松弛的白酒饮酒共识。
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会议现场同步设置凤香潮饮实验台,以红西凤为核心原料,搭配果汁、气泡水、茶底等辅料,供参会嘉宾及观众自由DIY调饮,沉浸式感受凤香型白酒的新潮表达,打通传统名酒与年轻消费群体的体验纽带。
本次“问酒”大会立足新时代消费变革,直面酒业年轻化过程中的现实困惑与机遇,倡导回归人本理念,推动酒类消费向品饮有度、包容多元的方向发展。作为中国四大名酒之一,西凤酒始终坚持凤香文化守正创新,在坚守传统酿造底蕴的同时,持续探索潮饮表达、消费场景创新、年轻化内容沟通等新方向。
西凤酒将持续联动行业内各方力量,平衡文化传承与时代创新,积极传递理性饮酒理念,让更多消费者读懂凤香、乐享品质佳酿,让中国酒以更轻盈、更健康的方式走进日常生活。
中国白酒国际化,是文化的交流,更是价值的传递和消费方式的融合。西凤酒将持续夯实品质根基、优化产品矩阵,创新适配海外市场的消费场景与体验形式,多渠道传播凤香品牌文化,积极探索适配全球消费认知的表达路径,破除中外酒类认知壁垒,让醇厚凤香跨越山海,向世界讲好中国白酒故事,助力中国白酒在全球烈酒版图上绽放光彩。(樊春勤)
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