北京
本报记者 宋朝军 曾亦辰
六盘山西麓，关山脚下，连片的丹参茎叶染上褐红。在甘肃省平凉市庄浪县岳堡镇岔口村，“庄浪丹参·南开一号”田里长势喜人，块根膨大饱满，即将收获。
“杂草长势快，除草要趁早”，庄浪县副县长、南开大学人事处副处长张更辉蹲在垄旁与农户交流。张更辉2025年来到庄浪，负责定点帮扶工作，每周来种植基地协调调度。由于之前多次到庄浪考察，他很清楚当地丹参产业的发展历程。在他之前，南开大学已经派出过4任挂职副县长、近10名驻村第一书记在庄浪探索、积累特色产业发展经验。
2012年，中央确定南开大学对口帮扶庄浪县。10余年来，校地携手，持续深化产业赋能领域协作，发展特色产业，丹参产业就是其中之一。
庄浪县地处黄河一级支流渭河流域，这里光照充足、昼夜温差大、土壤肥沃，适宜种植中药材。经过调研，南开大学选中丹参作为突破口。丹参抗旱抗寒能力强，而且市场用量大、生长周期短、经济价值高。
2022年，南开大学生命科学学院王春国教授团队精心筛选丹参品种，种在了位于韩店镇东门村的10亩试验田里，但因为种植经验不足，最开始的一批成活率不到四成。后来经过王春国远程指导，南开大学设置的丹参产业博士服务站、科技小院逐步落地，帮助团队和当地群众调整种植方法，丹参的成活率逐渐提升到九成。
2023年，岳堡镇岳堡村村民岳岁蛮收获第一批丹参，每亩收入超过5000元。今年，他种植的丹参已经由13亩扩展到了18亩。在岔口村，当地和天津市河西区、南开大学依托东西部协作“津甘共建”项目，2023年共同建设庄浪丹参科技创新园。科技创新园占地35亩，承担丹参“研、种、产、销、加工”全产业链发展任务。
“我们从研发和育苗开始，就要让丹参产业‘扎根’在庄浪，不断延长产业链!”张更辉拿着一盘刚刚破土出芽的丹参苗，向岳堡镇党委书记赵翔阐述今后的工作重点。一个育苗盘里能长出300—400株幼苗，庄浪丹参科技创新园里有1400平方米的连栋温室和9个育苗大棚，能同时育苗960万株，每年可育3—4次，在政策补贴下，农户能以市场价一半的成本种上丹参苗。
庄浪丹参科技创新园还配备初加工设备，建成年加工能力1万吨的中药材加工生产线，带动了岳堡镇超过400名村民在家门口就业。为延长丹参产业链，南开大学促成庄浪县与上市药企的战略合作，持续研发丹参茶、丹参蜜等大健康产品。
近5年来，南开大学到庄浪助力丹参产业发展的专家和研究生超120人次，直接投入丹参产业的资金约150万元，还申请到总经费71万元的甘肃省科技项目。从一点一滴的探索，到现在上万亩丹参的推广，庄浪丹参产业正茁壮成长。
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