上海
11月8日（周日），上海开放大学2026年校园艺术节将迎来一场重磅活动，著名导演、上海开放大学客座教授胡玫将携最新电影《凝脂手》走进四平电影院，围绕影片创作始末及AI时代的电影创作展开深度对话。记得划到最后，文末送福利！
一部小人物与大时代的真诚之作
片名：《凝脂手》
讲述了一对并无血缘的兄妹相伴走过青春岁月，女子潘豆妮凭一门传统豆腐手艺，于困顿中完成自我实现的故事。影片背景设定在上世纪八十年代的荆楚钟祥，乡土贫瘠、生计清苦，潘豆妮从被生母舍弃的起点出发，历经漂泊与坎坷，拒绝捷径与妥协，最终将乡土豆腐手艺做成特色产业，反哺故土，在人间烟火里活出了自己的生命模样。
影片以小人物折射大时代，以手艺微光照亮振兴之路：在政策高度上紧扣乡村振兴与共同富裕；在时代厚度上真实记录小人物浮沉；在女性温度上深情刻画老区女性坚韧倔强、向阳生长的精神特质；在产业深度上完整呈现传统手艺从谋生技能到非遗品牌、从个体劳作到百亿产业的蜕变之路。正如影片所传递的：“我只赞赏那些一边哭泣一边追求的人。”
《凝脂手》
胡玫导演
从《雍正王朝》到《凝脂手》，始终扎根现实。
胡玫导演是中国著名导演，第十一届、十二届全国人大代表，中国电视艺术家协会第四、第五、第六届副主席，中国电影集团国家一级导演，上海开放大学客座教授。
她的电视剧作品《雍正王朝》《汉武大帝》《乔家大院》《忠诚》《大江东去》等堪称经典；电影作品《芬妮的微笑》《孔子》《进京城》《红楼梦之金玉良缘》《再生密码》《凝脂手》等持续引发关注。此次携《凝脂手》走进开大艺术节开展深度交流，是影片“扎根人民、忠于生活”创作理念的一次生动呈现。
活动· 详情
活动主题
与胡玫导演共话《凝脂手》
签到时间
11月8日（周日）13:00
活动地点
四平电影院5号厅
（杨浦区四平路901号）
活动安排
光影共赏·《凝脂手》观影
（13:30—15:30）
共同观影，感受影片真诚、质朴、厚重的镜头语言，体会荆楚老区故事、非遗传承故事、平民奋斗故事、乡村振兴故事。
创作分享·胡玫导演
谈《凝脂手》创作始末
（15:30—16:00）
从选题缘起、田野调研到拍摄制作，胡玫导演现场分享影片背后的创作历程与现实主义创作准则。
前沿对话·AI时代的电影创作
（16:00—16:30）
作为上海开放大学AI短剧创作班的领衔导师，胡玫导演将结合AI影像技术的发展，从《凝脂手》的创作出发，与师生探讨AI时代电影创作的机遇、边界与可能性。
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“集赞”截止时间
2026年11月5日12：00
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光影之间 看见凡人有光
11月8日
四平电影院，不见不散！
编辑：谢典书
资料：上海开放大学
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