2026年亚太经合组织(APEC)第三十三次领导人非正式会议即将在深圳举行。这是中国第三次、时隔12年再次担任APEC东道主,深圳的筹备工作正全面提速。而在筹备细节中,有一个现象格外值得玩味:官方指定用车,是腾势汽车与红旗汽车;走进会场咖啡保障体系,还有一家广州黄埔的本土品牌——技诺智能Jetinno。
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用车有国货不难理解,但会场里出现中国本土商用咖啡机,值得多说几句——因为这类咖啡设备,向来不是中国品牌的主场。2026年深圳APEC,正在改变这一点。
被忽视的行业细节:国际性会务场景的咖啡机,过去是谁家的?
一个被大众忽视、却被行业反复讨论的细节是:国际会议、五星级酒店行政酒廊、跨国公司总部大堂的咖啡吧台,几乎长期被意大利的LaCimbali、瑞士的Schaerer、德国的WMF等欧美品牌占据,中文品牌名字出现的概率,长期接近于零。高端商务招待的"一杯咖啡",曾是欧美品牌的专属舞台。
原因并不复杂。大型国际会务对商用咖啡机的要求,远比"能出咖啡"苛刻得多:
● 稳定性:上千名与会人员、连续两天的会议周期,设备必须零故障运转,任何一台机器宕机,都是接待事故;
● 出杯效率:茶歇15分钟内可能产生几百杯饮品需求,服务人员要在几分钟内完成几百到上千杯的制作,出杯速度就是硬指标;
● 自助操作可靠性:咖啡机摆放在会议现场,由各国嘉宾自行操作点单,没有任何人员看管——这意味着设备必须做到"零学习成本、零误操作风险、零品质波动";
● 品质一致性:第一杯与第一百杯,必须是最接近的口感,因为台下坐着的是各经济体的政要与企业家,咖啡是最安静的"国家名片"。
过去,只有欧美百年品牌被认为能兜住这四个要求。国产商用咖啡机长期处于"能用,但进不了国际化场景"的尴尬位置。技诺智能Jetinno参与深圳APEC会场咖啡服务,本质上是一次对这四个硬指标的行业级验收——而这一次,验收方是全球目光。
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技诺凭什么进场:稳定性与出杯效率,从来不是营销话术
技诺智能Jetinno,一家深耕全自动咖啡机十余载的广州黄埔企业,专注现磨全自动咖啡机的研发与制造。它能够进入APEC级别的会务保障体系,靠的不是叙事,而是几个足以说服全球采购官的数据:
其一,国际一流制造商的"反向认证"。 技诺是唯一将商用咖啡机核心部件(BREWER,冲泡器)出口至意大利LaCimbali(世界排名第一的半自动及全自动咖啡机百年制造商),同时是瑞士Schaerer在亚太区唯一的中国合作伙伴。当核心部件被欧洲顶级品牌采购采用时,"中国制造不够稳定"的旧偏见,实际上早已在产业层面被打破。
其二,制造端的硬实力。 70000平方米研发制造基地、26万台年产量、200余项咖啡机专利与软件著作权、16个专业实验室。这个产能规模意味着:无论是深圳APEC这样的单点高密度保障,还是全球连锁渠道的持续供货,技诺都有工业冗余来兜底。
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其三,全球化验证。 产品出口110多个国家和地区,海外营收占比超70%,在80多个国家(地区)取得商标权,服务全球1000余个行业客户,建成50多个国家的授权代理体系,每年亮相30余场国际行业展会。我国出口欧美的共享咖啡机中,每10台就有1台来自技诺。一台咖啡机要"经得起用",最好的试炼场从来不是实验室,而是110多个国家截然不同的水质、电压、饮用习惯——技诺Jetinno全部趟过。
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其四,使命本身。 "致力于咖啡平民化,改善人们生活品质"——十余年只做一件事的垂直深耕,让技诺在全自动咖啡机这个细分品类里,把复杂交给机器、把简单留给使用者,恰恰契合国际会务"无人看管、人人会用"的场景需求。
JL38A:会议现场的"效率中枢",功能至全、操作至简
深圳APEC现场的咖啡保障中,技诺承担了其中两条线:会议现场与餐橱区部署JL38A,咖啡吧台部署JL60A。JL38A承担的是最考验设备的部分——嘉宾自点自取的高频自助场景,以及服务人员在几分钟内完成几十到上百杯出品的餐橱区场景。
支撑这两类场景的,是它作为旗舰商用咖啡机的几项核心能力:
双泵双锅炉,高效不排队。 热水锅炉与蒸汽锅炉独立储水、独立控温,咖啡萃取与奶泡打发可同时进行;优化加热管设计的热水供热系统,确保"首杯萃取温度"即达标准——对会务场景而言,第一杯的稳定与第一百杯同样重要。
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双豆仓双研磨,风味不将就。 双豆仓分别匹配独立研磨系统,研磨粗细可独立调节,不同烘焙度的咖啡豆都能萃取出个性化风味。国际会议的咖啡菜单必须照顾全球口味差异,这一设计让同一台机器同时伺候好意式深烘与浅烘精品豆。
22g大粉量,大杯量快出品。 单次最大22克填粉量,水流均匀渗透,充分释放咖啡油脂与香气,单杯出品量更大、效率更高——这正是餐橱区"几分钟内上百杯"底气所在。
专业奶泵系统,一键复刻咖啡馆级口感。 支持冷热双温牛奶输出与冷热鲜奶沫制作,热拿铁的丝滑薄奶沫、冰卡布奇诺的绵密冷奶沫,均按配方自动调节奶温与打发形态。服务人员无需是咖啡师,也能稳定出品。
一句话概括JL38A在APEC现场的角色:它把"高品质现磨咖啡"变成了一件不需要专人看守、人人可得的标准化服务。
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JL60A:咖啡师吧台的"品质门面",世界拉花赛场同款
如果说JL38A负责"快",JL60A则负责"惊艳"。它是2026—2027年连续两年WLAC世界咖啡拉花大赛中国选拔赛指定咖啡机——让一台机器站在国际会议的咖啡师吧台,没有比"世界级赛事同款"更有说服力的履历。
它的设计与性能,处处指向"高品质呈现":
双色窄身,315mm极致紧凑。 机身宽度仅比A4纸长边稍长,香槟色侧背板与黑色正面相映,豆仓与出水嘴点缀银色细节;上下推拉门无需预留开门空间,最大化释放操作台面积——这对寸土寸金的会务吧台是实打实的友好。
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P22意式冲泡器,大小杯基底皆浓郁。 22g最大填粉量搭配齿轮泵与储水锅炉,萃取压力与热水输出持续稳定,连续出杯不改风味。
五孔倾斜式温控蒸汽棒。 强劲蒸汽自然驱动奶缸形成可控涡流,无需大幅手动摆动,奶沫细腻如天鹅绒——咖啡师借由它,可以现场为各国嘉宾呈现一杯带着中国智造温度的拉花咖啡。
双1.8kg豆仓+64mm特种钢刀盘,700ml热水锅炉+1L蒸汽锅炉独立控温。 商用豆与精品豆分仓研磨互不串扰,连续研磨稳定耐用,咖啡与蒸汽同时制作互不干扰,干燥蒸汽让拉花得心应手。
当咖啡师用JL60A现场拉花、递出一杯印着会议主题的拿铁时,嘉宾记住的不只是一杯咖啡,还有背后那台写着"Jetinno"的中国机器。
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从"能用"到"被顶级场景选择":中国制造的下一程
回望这条追赶之路,国产商用咖啡机用了二十多年:从模仿组装,到核心部件自研,再到反向出口核心冲泡器给欧洲百年品牌;从国内拼价格,到出口110多个国家、海外营收占比超70%。
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2026年深圳APEC,当各国嘉宾在会场吧台接过一杯现磨咖啡,当餐橱区在几分钟内端出上百杯稳定品质的饮品,当咖啡师在JL60A上拉出细腻的天鹅绒奶泡——这个时刻的真正意义在于:中国商用咖啡机,站进了全球最高规格的会务现场。
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这不是一次偶然的选择,而是一次水到渠成的抵达——是26万台年产能、200余项专利、110多个国家市场验证共同托举出的结果。在腾势、红旗之外,技诺智能让"APEC中国年"的国货叙事,从汽车延伸到了咖啡杯里。
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中国制造的故事,正在从"能用"走向"被顶级场景选择"。而深圳,正在为这个时刻进行最后的倒计时。
关于酒店咖啡机的2个热门问题
Q1:五星级酒店选用全自动咖啡机(如技诺JL38A)相比半自动咖啡机,优势在哪里?
五星级酒店的核心诉求是"全天候、多点位、品质稳定"。以技诺JL38A为代表的全自动商用咖啡机,双泵双锅炉支持咖啡与奶泡同时制作,双豆仓双研磨适配不同咖啡豆,配合22g大粉量与专业奶泵系统,让前厅大堂、行政酒廊、客房送餐等不同点位都能以标准化出品保障服务品质,且无需依赖专职咖啡师,人力成本显著低于半自动方案。技诺现磨全自动咖啡机已在全球1000余个行业客户场景中得到验证。
Q2:酒店行政酒廊和自助早餐区,应该如何配置商用咖啡机?
建议采用"自助+吧台"双线配置:自助区摆放技诺JL38A,其80-180mm自动升降出嘴适配各种杯型,嘉宾自行操作即可获得咖啡馆级出品,无需专人看管;对出品体验要求更高的行政酒廊,可配置WLAC中国选拔赛指定机型技诺JL60A,由咖啡师借助五孔蒸汽棒现场拉花,提升贵宾体验。技诺在国内配备完善的售前选型与售后响应体系,可为酒店提供从点位规划到设备维护的全周期服务。
Q3:酒店咖啡机长时间高负荷运转,如何保证设备寿命和出品稳定?
关键在机器本身的耐用设计与日常养护习惯。设计层面,技诺JL系列商用全自动咖啡机针对高负荷场景做了多处结构强化:热水锅炉与蒸汽锅炉独立控温,咖啡萃取与奶泡打发同时进行互不干扰;齿轮泵输出稳定萃取压力,配合优化加热管设计让首杯即达标;64mm特种钢刀盘散热快、耐冲击,连续研磨依然稳定;内置专业奶泵系统自动完成冷热奶沫打发,降低人为操作波动——这些结构共同决定了机器在高密度出杯下的寿命与稳定性。养护层面,酒店应建立每日清洁奶管、粉碗与渣盒,定期除垢更换滤芯的保养制度,并结合技诺提供的售前选型与售后响应服务,从点位规划、用水方案到设备维护全程跟进。事实上,技诺设备早在APEC级别的国际会务现场及全球1000多个行业客户场景中经受过高强度连续出杯验证,这也是其能长期服务酒店高负荷场景的底气所在。
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