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武义抹茶,如何更“高一档”?这场培训把答案送到田间

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10月29日,由县农业农村局主办、县茶业协会承办、更香公司协办的武义抹茶高产高效技术培训会在更香茶厂武阳春雨培训基地举行。全县茶叶生产企业负责人、基地管理人员、农事服务机构负责人等100余人参加。


武义是“中国有机茶之乡”“中国有机抹茶之乡”。目前,全县抹茶覆盖茶园面积达3.1万亩,碾茶、抹茶生产线60余条(含在建20余条),全年碾抹茶产量超2000吨,产值超3.5亿元;有机认证茶园近1.6万亩,有机茶产量、产值稳居全省第一。




培训会上,省茶叶首席专家俞燎远作《宣贯“浙江抹茶”标准打造全球高端抹茶中心》授课,从浙江抹茶产业概况、抹茶十条意见、《浙江抹茶》标准、抹茶消费场景等四个方面进行专题分享。中国农业科学院茶叶研究所高级农艺师郭华伟围绕抹茶安全指标要求、茶园管理环节展开交流,结合武义实际讲解蓬面管理、遮阴覆盖、肥培管理、病虫防控等关键技术。县税务局就茶叶行业农产品核定扣除政策取消后的涉税事项进行分析讲解。


当天下午,学员们前往乡雨金坛茶园观摩高棚覆盖管理技术,现场还展示了市农科院试验田高产高效管理模式和旋耕机作业演示。参会学员纷纷表示,此次培训既有理论、标准解读又有实操指导,回去后将对照自家茶园和生产线找差距、补短板,把学到的技术用到田间地头。


“抹茶产业前景广阔,但竞争也很激烈。武义抹茶有规模、有基础,但单产和品质还有提升空间,标准落地、技术到田、联农带农,一个环节都不能松。”县农业农村局党委委员傅军卫说,“希望大家珍惜这次学习机会,多问、多看、多交流,把专家的真本事学到手,把武义抹茶的单产和品质再提一个台阶,让抹茶产业真正成为富民增收的大产业。”

(来源: 掌上武义客户端 )




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