节气里的大美中国·新疆 | 今日立冬

梅香待雪

寒风骤起

2026/11/07

中国传统二十四节气

《初冬》

宋 陆游

平生诗句领流光，绝爱初冬万瓦霜。

枫叶欲残看愈好，梅花未动意先香。

暮年自适何妨退，短景无营亦自长。

况有小儿同此趣，一窗相对弄朱黄。

宋代陆游笔下的初冬，残枫犹好，梅意先香，寒意里藏着一种安静的期待。

今天，2026年11月7日，农历九月廿九，17时51分，我们迎来立冬。这是二十四节气的第十九个，也是冬天的第一个节气。

立冬节气三候

一候·水始冰

立冬后气温继续下降，水面开始结出薄冰，但尚未冻实，这是寒气初盛的信号。

二候·地始冻

土地表层开始冻结，土壤逐渐变硬，说明寒冷由水面扩展到地面，冬意加深。

三候·雉入大水为蜃

古人观察到立冬后野鸡一类鸟渐少，而海边蛤蜊增多，且蛤蜊壳纹与雉羽相似，便想象“雉入大水化为蜃”，这并非现代生物学事实，而是古人在观察有限时对物候变化的一种解释。

立冬节气习俗

01

补冬：以食为养

立冬有“补冬补嘴空”之说。农事渐歇，人们以丰盛饮食犒赏一年辛劳，也为抵御寒冬积蓄能量。北方偏重温补，常吃饺子、羊肉，饺子谐音“交子”，寓意秋冬之交；南方讲究清补，鸡、鸭、鱼、姜母鸭、糍粑等各具风味。补冬既是饮食习俗，也体现顺应时令、休养蓄力的生活智慧。

02

祭祖与贺冬

立冬在古代是重要时间节点。天子率臣赴北郊行迎冬之礼，民间则有祭祖习俗，以时令供品告慰先人、祈求护佑，与此同时，人们举行“贺冬”“拜冬”，换新衣、设宴饮酒、拜访尊长，往来庆贺一如年节，祭祖重在敬天法祖，贺冬重在人情往来，二者共同构成立冬的礼俗传统。

03

酿黄酒与扫疥

绍兴一带立冬开始酿黄酒，称“冬酿”。冬季水体清冽、气温偏低，发酵缓慢，酒味更醇厚，人们借此祈求福祉，扫疥则是立冬前后的卫生习俗，一些地方用香草、菊花、金银花等煎汤沐浴，或煮水洗浴，意在清洁肌肤、预防冬日皮肤病，酿黄酒顺应天时，扫疥护养身体，都寄托着安康过冬的愿望。

立冬养生

《黄帝内经》讲冬三月“早卧晚起，必待日光”，“去寒就温，无泄皮肤”。用今天的话说，就是别跟太阳抢时间，别让身体在冷风里硬扛，也别大汗淋漓地耗散阳气，运动以微微发热为宜，快走、八段锦、太极拳都好，身上微润即可，不必追求大汗。

饮食上也讲究“温补不燥”。羊肉温补，但搭配萝卜、山药一起炖，燥性就中和了；银耳、百合、雪梨润燥，正合冬日干燥；黑芝麻、黑豆、黑米“黑色入肾”，是朴素而踏实的补益，还有一件事容易被忽略：不要急着大补。夏秋积攒的燥热还没清透，骤然厚补反而容易“补出火气”，先清调、缓养，等寒气真正稳下来，再循序渐进，才补得进去。

护住几个关键的地方，比穿得多更重要：颈后的大椎穴、肚脐的神阙穴、脚踝的三阴交穴，都是阳气容易漏掉的“关口”。

冬天不是停顿，是另一种生长。

立冬之后，日照短了，夜长了，万物看起来都慢了下来，但“藏”从来不是停止，种子在土里沉睡，是在攒破土的力量，人在冬天收着过、暖着过、慢着过，也是在养精蓄锐，等来年春天好好舒展。

今晚不妨早一点放下手机，煮一碗热汤，好好放松下来，静静享受属于自己的时光。

今日立冬，愿你手边有热茶，身边有暖意，心里有安放。

来源：昌吉州党委网信办，图片由AI生成

编辑：邓毛毛

监审：张效婧

终审：谢文星

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