辽宁
炒完最后一个菜，关火，铲子往锅里一搁，油点还在灶台上冒着细烟。
你站那儿，抹布已经拿手里了，但就是不想动。
你知道现在擦，一张湿巾就能解决；
等吃完饭再擦，得喷清洁剂、得用点力气、得跟那些已经干硬的油点较劲。
可有人做完饭根本不擦灶台。
不是因为他们比你勤快，是因为他们让油从一开始就没地方可落。
我身边不少朋友的家，厨房总是干干净净的，我以为她们会花很多时间搞卫生。
但是没想到，跟她们聊天，她们却说，厨房根本没必要花太多时间搞卫生啊！
只需要这6个小妙招，厨房不用经常清洁，也能保持干干净净。
本期内容主要就是跟大家分享，厨房有哪些“家务消失术”，赶紧试试吧。
01｜这事得从炒菜之前说起
灶台边缘、油烟机正下方那一圈，炒菜前铺几张厨房纸巾，或者铺一张一次性锡纸灶台垫。
油溅出来：
- 落在纸上被吸走；
- 落在锡纸上被接住。
做完饭，纸一卷，锡纸一揭，直接进垃圾桶。
灶台本身从头到尾没碰过油，你擦的不是灶台，是一张本来就要扔的东西。
一张纸巾几分钱，一块锡纸垫几毛钱，比擦半小时灶台便宜得多。
以后厨房油烟机想要避免出现污垢，都可以试试这个妙招！
灶台旁边那面墙
墙比台面更难擦，油点溅上去，干了之后像一层薄壳。
我每次搞卫生，都是做完饭之后，一点点擦，别提多麻烦了！
做法
效果
防油贴纸或铝箔纸
脏了撕掉换一张，墙始终是干净的
防油挡板
炒菜时撑开，油往挡板上飞，炒完只擦挡板那一面，灶台和墙都省了
现在自从学会了这个妙招了之后，我发现厨房墙面根本不用花时间搞卫生，脏了把墙面的贴纸撕下来，厨房墙面瞬间就干净了。
02｜台面也得空出来
你想想擦台面的过程：
抹布推过去，碰到一瓶酱油，停下来，把酱油瓶拿起来，擦它底下那一圈，放回去；再推，碰到油壶，再拿起来；碰到调料罐、碰到刀架、碰到一摞碗。
台面本身的油可能就几滴，但你要挪开的东西有十几样。
把调料从台面上拿走，收进灶台旁边的拉篮里，伸手够得到，但眼睛和抹布都不用经过它。
- 刀具上墙；
- 砧板挂起来；
- 洗洁精和百洁布放进水槽边的小挂篮里沥水。
台面上只留每天高频使用的那两三样，剩下的全收进柜子。
抹布从这头推到那头，中间不用停，不用绕，不用搬，几秒钟的事。
台面空出来的那块地方，不只是看着舒服，它是一块你擦起来不需要动脑子的平面。
想要厨房干净，那么厨房台面一定要保持干净，不要乱放杂物，把东西藏起来，厨房就能干净许多。
03｜顺手嵌进做饭流程，而不是留到饭后算总账
时机
动作
为什么
炒完菜关火，灶台还热
湿抹布盖上去，焖两分钟
热气把油蒸软了，抹布轻轻一带就下来，不用清洁剂，不用使劲
用完的锅趁它还热
温水一冲
锅壁上大部分油污直接跟着水走了，海绵轻轻一抹就干净，几乎不用刷
洗碗的时候
水槽滤网里的菜叶和饭粒顺手倒进垃圾桶
不让它在水里泡到第二天
这些动作每一个只多花几秒钟，它们做的事是同一件：
不让脏东西有时间变硬、变干、变成你第二天要专门花力气对付的东西。
油还软的时候五秒能解决的事，放一夜，就是五分钟的事。
以后做完饭，先收拾一下卫生，把油污擦一擦，不要等很长时间，否则卫生会越来越难搞。
04｜能一次性解决的，别留给洗
地方
做法
效果
油烟机油盒
垫一层保鲜膜，油满了把膜揭掉，换一张新的
盒子本身永远是干净的，不用刷
水槽边缘那条缝
贴一条防水贴条，脏了撕掉换一条
缝隙里始终没东西可藏
垃圾桶
套袋之前，先在桶底撒一层小苏打
夏天湿垃圾一天就出味，小苏打把味吸住，桶本身一周洗一次就够了
这些东西花不了多少钱：
- 保鲜膜几块钱一卷；
- 贴条几块钱一板；
- 小苏打一斤能用大半年。
它们做的事不是帮你洗干净，是把“洗”这个动作从流程里删掉了。
不洗，才是家务消失的真正意思。
05｜最后一件跟擦没关系，跟放有关系
东西
现在的位置
改到哪
省什么
垃圾桶
操作台两三米外的角落
挪到操作台五十厘米以内
切完菜直接推过去，不用来回走二三十趟
调料
灶台对面的吊柜里
灶台侧边，伸手就够到
炒菜拿盐不用转身，拿酱油不用转身
洗碗机
离水槽远
挨着水槽
碗不用端着走一路
每一米多余的动线，都是你每天在做、但从来没算过的家务。
想要厨房用起来方便，那么还有一定要把物品放在规定位置，这样找东西，做饭也更方便。
说到底
那个炒完菜不擦灶台的人，不是比你多做了什么。是她：
- 炒菜之前铺了一张纸；
- 把台面空了出来；
- 在油还热的时候顺手抹了一下；
- 在垃圾桶够得着的地方切了菜。
她做的每一个动作，都是为了让下一个动作不用做。
家务这事，核心不是变勤快，是把力气花在不让脏东西有机会出现的地方。
大家平时清洁厨房有哪些妙招？大家赶紧分享出来，一起学起来吧。
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