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潮州这几家砂锅粥店,总是经常被本地人提起……

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来了,坐一会,喝杯茶。

今天,我们继续搜罗,准备和大家一起去体验砂锅粥。

现在先跟大家分享一种经典吃法:

粥煮好后可以加炸蒜末、芹菜粒提鲜,或者配一根香酥小油条蘸着吃。

同时如果你有什么想吃或觉得好吃的美食店,也可以留言推荐给我们。

以下为本地人经常去的店(排名不分先后):

创意美味砂锅粥

地址:福安路凯旋酒店斜对面

营业时间:17:30–05:00

人均:约 43 元/人

推荐菜:虾拼膏蟹、虾拼鲜鱿鱼、黄鳝拼虾、黄鳝粥等

这是一家夜宵、深夜档为主的砂锅粥店,下午开到第二天凌晨 5 点。


阿群砂锅粥

地址:湘桥区新洋路民主大厦对面

营业时间:16:30–02:30

人均消费:约 60 元

招牌推荐:虾蟹粥、蟹拼虾、猪杂粥、田鸡粥、油果、南姜菜脯

就餐提示:

这家店藏在老居民区里,门面不大,环境比较简陋接地气。不过老板热情,味道扎实,晚上经常座无虚席,去晚了可能要排队。


潮盛砂锅粥

地址:湘桥区春荣路北关工业大厦1层18、20号铺面

人均:约 58 元

营业时间:下午 04:30左右开始营业至深夜

招牌推荐:虾蟹双拼砂锅粥、虾蟹田鸡三拼砂锅粥,配酸菜或油果很地道

注意事项:

这家店每锅粥都是现点现熬,主打用生米现熬的海鲜砂锅粥,比较费时间,高峰期通常要等 40 分钟到 1 个小时。建议去之前提前打电话确认时间,或者做好等位准备。


阿荣砂锅粥

地址:湘桥区永护路 2 号(广东农村信用社对面)

营业时间:11:00–15:00,17:00–次日 02:00(夜宵时段人气很旺)

人均消费:约 70–86 元

招牌必点:膏蟹拼鲜虾砂锅粥、香煎蚝仔烙、捞汁鲍鱼

出行建议:这家店在饭点和深夜夜宵时段通常排队的人比较多,周末去的话建议提前安排好时间。


皮蛋弟砂锅粥(总店)

地址:潮州市湘桥区永护路4号首层

营业时间:10:30–02:00

人均消费:约 77 元/人

招牌推荐:

开了30多年,特色是“鹧鸪虾蟹粥”,飞禽配海鲜味道更绝。另外蟹虾粥、皮蛋砂锅粥、海鲜大满足砂锅粥也是非常出名。


官塘锦记鱼生·生腌·砂锅粥

地址:新风路 40 号枫二新村建设银行隔壁

营业时间:16:00-次日02:00

人均:约 84 元

推荐菜:鲜虾膏蟹砂锅粥、招牌石坚鱼生、招牌本港虾生、生腌大虾、咸膏蟹

去吃的话,建议鱼生、生腌配一份热腾腾的砂锅粥,既解腻又暖胃。

鲜虾膏蟹砂锅粥配招牌石坚鱼生是一绝。


官塘阿鲁鱼生·生腌·砂锅粥

地址:彩虹东路奎元中街粤海B区58号商铺

营业时间:16:00-次日02:00

人均:111

推荐菜:明虾生、溪草鱼鱼生、秘制膏蟹

第一次去可以点一份鱼生双拼,再配一煲热腾腾的砂锅粥。


宏记砂锅粥

地址:建兴街愉景居 1 号(建安花园后门斜对面)

营业时间:17:00–次日02:00

人均:约 51 元

推荐菜:生米现煮的鹧鸪虾蟹粥,味道浓郁鲜甜

开了十多年的老店,他家的生米现熬和剔骨鹧鸪粥评价很高,虾蟹粥、虾粥拼猪肉、鳝鱼粥也都不错。

不过砂锅粥现点现煮需要等一会儿,建议留点耐心。


官塘砂锅粥(信怡园店)

地址:城新西路 63 之 13 号附近

人均:约 57 元

营业时间:16:30–次日 03:00

招牌推荐:肉蟹拼鲜虾砂锅粥、膏蟹鲜虾砂锅粥、香酥小油条

适合晚餐或夜宵去吃,强烈推荐肉蟹拼鲜虾砂锅粥,配香酥小油条是一绝。


阿彬海鲜砂锅粥

地址:锦绣家园南门西南约 50 米

营业时间:17:00–次日 02:30

人均:约 73 元

推荐菜:蟹拼虾、蚝烙、蟹粥、鲍鱼粥

口味清淡、价格大众化,性价比高;环境比较普通,但味道和服务口碑不错。


以上只是一些口碑不错的砂锅粥店合集,可能不是你心中最满意的一家,毕竟千人千味,适口为珍。

所以,如果你也有心水的砂锅粥 店 ,欢迎底下评论区告知,也方便我们广大食客上门体验,感恩,回见。

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