2021年猪价狂跌！饲料价格却在上涨，如此逆向操作有何玄机？

全国猪肉价格现在的批发价已经跌至每市斤10元多点；零售价格很多地方也跌至每市斤15元以下！从时间上来看，自进入2021年以来，全国猪肉价格从二十多元的价格一路狂跌，人们吃肉难题似乎彻底解决！

在另一个方面，玉米、大豆等大宗农产品在国际市场上却涨得挺凶，作为我国常年大量进口的关键性饲料粮，价格的不断上涨助推了国内饲料价格攀升。

在饲肉比没有变化的情况下，饲料价格不断上涨必然导致养殖成本的直接增加。按照一般的市场规律来说，猪肉价格会因为成本增加而出现上涨，可实际情况是猪肉价格在不断下滑！

有人推测是因为猪肉价格受非洲猪瘟疫情影响，之前猪肉价格涨得太多，现在只是生猪养殖逐步恢复后，市场供应已经正常，价格回归而已。

还有一种说法是今年非洲猪瘟疫情在不少地方卷土重来，导致不少生猪养殖者恐慌性加速清栏，导致市场猪肉供应过剩，发生价格践踏性暴跌！

我个人则认为，猪肉价格将和我国粮价有类似命运，将遭受国际市场挤兑，长期性地在微利甚至稍微亏损的边缘徘徊！由此我预见今后我国的生猪养殖不仅告别高利润，还会转向主要靠国家补贴才能生存的局面！

当前国内粮价的尴尬效果将移植到生猪养殖领域！

先来看看我国粮价有着怎样的效果。刚才提到，玉米和大豆两个品类的粮食在国际市场出现价格上涨，直接导致这两个品种的国内市场价格同步上涨，也牵动饲料价格的上涨。

可是小麦、水稻等粮食的价格情况却有不同的情况，即使国际市场上同样出现了较大幅度的涨幅，似乎各个国家都在限制粮食出口，让不少常年依靠进口的国家出现粮荒导致国民饥饿的事实。但是，我国这类粮食进口比重不大，现在国内小麦、水稻价格甚至出现了略微降价，不少年前惜售的粮食生产大户还感觉出售困难，与国际主流市场逆向而行！

而这样的现象，正在发生在生猪方面，即使饲料价格已经大幅度上涨，但是猪肉价格却出现了持续性的下跌。后期猪肉价格估计会进一步探底，生猪养殖的市场效益会一再压缩！

那也就意味着，我国粮食种植因为长期性没有多少效益，越来越多的农民离开了粮食生产，现在生猪养殖效益出现类似效果，如果不能获得更多国家补贴，越来越多的生猪养殖者将被迫离开这个行业！

国际低成本生猪进口份额增长是抑制国内猪肉价格的关键！

去年我曾经发文“猪肉进口翻倍！警惕：别降了肉价丢了市场，生猪养殖还能再复原？”，在为平抑因非洲猪瘟疫情引起的市场猪肉价格猛涨，解决国民吃肉难的问题，连续两年大量从国际市场进口猪肉，进口来源国从美国扩展到德国、希腊、意大利等更多欧洲国家！

一件商品的国际贸易有着很复杂的操作程序，这里无法探究。但是，一个很浅显的道理，就像运动着的物体有惯性一样，一旦生猪及其制品进口渠道火力全开，再要一下子刹车肯定是做不到的！

由于这两年的猪肉进口量大增，像德国等欧洲国家，原来向我国的猪肉出口并不大，所以，这类国家的生猪养殖规模也不大。而自从我国进口需求急剧增加后，这些国家的生猪产能也是大大增加。由于这些国家有广袤土地大农场和庞大的工商资本支撑，所以，他们一个农业产业项目的更强大是可以想见的。

因此，这样的进口渠道存在，配套的产能已经存在，这个惯性就会让这个方向继续保持，甚至在一些外力作用下得以加速！而这个令其加速的外力是可能存在的，一个就是市场这个看不见的手的作用，在我国生猪市场向国际敞开后，美国和欧洲诸国的工厂式生猪规模养殖，后面还有大农场的廉价饲料供应，因此他们的价格将具有无可比拟的竞争优势！那市场这个看不见的手就会推动我国猪肉进口有增无减！

第二个因素就是外交。像德国默克尔就曾经专门就加大向我国出口猪肉发起外交层面的努力，直接促进我国去年加大了进口德国生猪及其制品的份额。在我国成为世界制造业强国后，长期强劲地保持着向世界各国的工业品出口优势，形成了对很多国家的贸易顺差。而出于贸易平衡的需要，这些国家就总会寻求增加向我国农产品的出口份额，以前是玉米、大豆等，而如今生猪及其制品也成为了一个重要品类！

可能有人以开闸放水的思维来想我国的生猪进口：想放水时开闸门、不放水时关闸门。认为我国猪肉价格高有缺口时，放肆进口；一旦国内生猪产能恢复，供应缓和，就逐步关停进口！但是，由于以上惯性原理的存在，在生猪进口的道路上，绝不会只是开关放水闸门那么简单！

过低猪肉价格对社会物价水平有利却可能摧毁国内生猪养殖，值得警惕！

我国大豆市场被美欧大农场产品形成占领已是不争事实，有很多专家学者也深度揭秘了欧美农业资本实现这个事实的操作手法，也引起了我们深刻思考，确保在小麦、水稻等主要粮食产品上实现基本自给自足，从而确保更长远意义的粮食安全。

但是，这次非洲猪瘟疫情的肆掠，重创我国生猪产能，一度导致国内猪肉及其制品价格的高企。猪肉作为人们一日三餐最关键性的食材，其价格增长直接加大居民消费支出，有推高整体物价、降低人民生活质量的负面影响，所以国家采取扩大进口来缓解猪肉紧缺也是不得已而为之。任何事情都有利弊双面性，近两年生猪及其制品翻倍数量的进口，实现了降低猪肉价格，降低居民日常消费支出和平抑物价等积极效果。但是，这样的动作必然也有其副作用，最直接的恶果就是有着“引狼入室”的效果，在惯性作用下，不说将来猪肉进口会进一步扩大，至少要减少很多不太现实。而且最直接的效果就是会促成国内生猪价格进一步下探！

曾经国内猪肉深加工知名企业唐人神集团老总放言，在2022年猪肉价格可能达到每市斤5元左右！而当时这番言论是在猪肉价格每市斤25元左右所讲，当时的猪肉价格似乎还在一直上涨。而现在看来，这种放言似乎有成为事实的可能。当时以为这种言论即使有存在可能，也是因为国内生猪产能报复性扩充所导致。而据我推断，生猪产能恢复只是很小部分的原因，更关键的是国际生猪完成了对我国市场类似大豆的占领！

这个局面一旦形成，今后生猪养殖将是十分惨烈的竞争！在明年出现每市斤5元左右的价格并非不可能。也就意味着，按市场价格水平来测算，生猪养殖行业就等同于我国粮食类生产了，微利甚至负利。而要确保我国能够实现猪肉及其制品能够基本实现自给自足，就会完全靠国家补贴来保全规模养殖企业的生存和发展。也可以想见，散养和小规模的生猪养殖如果无法获得国家有效补贴将无法生存，我国生猪养殖行业最终成为工商资本逐鹿之地，也是生猪期货衍生品运行后相匹配的效果。

2021年以及将来，我国生猪养殖市场性微利甚至亏损的局面将常态化，因此猪肉价格进一步下探是无法逃避的事实，尽早完善和提高养殖补贴很可能是基本稳定国内生猪产能的关键！

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