把茶的美好带进生活

——“六省一市茶馆业高峰论坛”听茶·茶会 | 复兴中华茶道美学特别专场

文/舒桐 邓欢 图/舒桐

图：茶会现场

茶，是可以听的。

正如好的音乐，是可以品的。

复兴中华茶道美学，促进茶馆业空间美学营造能力的提升，用美的力量为茶馆赋能！

茶馆是中国茶文化的承载体，是传播传统文化的重要窗口，是茶产业链上的重要一环。为促进茶馆业稳健发展，由国资委商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室主办，武汉茶艺馆行业协会、楚天茶道承办的“六省一市茶馆业高峰论坛”暨2021海南博鳌国际茶馆业发展论坛中国茶馆业年会宣介会，于9月9日在武汉荷田大酒店隆重举行。来自湖北、山东、浙江、江苏、安徽、河南、上海200余名茶行业精英出席了活动。

在活动当天举办的复兴中华茶道美学听茶·茶会现场，大家以茶为媒坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶，交流茶道美学，把茶的美好带进生活。

01. 茶

倾听茶的声音，

也是倾听心灵的声音。

听茶，是一种净化，

远离喧嚣，远离世俗，远离尘埃。

听茶，是一种享受，体味清静，

体味快乐，体味人生。

听茶，是一种心态，放松心情，

净化灵魂，放下情怨。

听茶，是一种境界、一种参悟，

一种无与伦比的幸福和快乐。

图：茶友张祐堃演奏古琴《洞庭秋思》

02. 乐

时间仿佛静止，

只有音乐在流淌。

品茶最是清事，

若无雅乐在耳，

遂乏一段幽趣，

茶与乐，缺一不可。

图：武汉茶艺馆行业协会会长、湖北省茶艺技能名师工作室主理人鄢向荣

03. 席

茶席，以人为本，

借茶器育化茶汤，

以茶盏为桥梁，

让席主及客人在温馨素雅

清新如画的茶境中，

随心赏茶与品茶的美学空间。

今十六席，各具特色，各有其味。

图：楚天茶道高级茶艺老师、全国茶馆行业办公室湖北副秘书长舒桐

04.客

清风拂绿柳，

白水映红桃，

舟行碧波上，

人在画中游。

我们仿佛走进了画中，

又在演绎感受着画中的某处景象，

主客相互传递的不仅仅是一杯茶汤，

更是一股暖心的能量。

05. 插花/挂画

宋人吴自牧在其笔记《梦粱录》中记载“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家”

乃宋代文人雅致生活“四艺”。

《胡晓东 · 茶挂展》和《袁本濂 · 人文花道展》《张志纲 · 大漆茶器展》三大美学展为此次茶会氛围更添美感。

图：茶会现场布置图，袁本濂插花作品和胡晓东茶挂书法作品

06. 感

朱明亮 | 席主·武汉/山东

“听茶”茶会是茶人心性自我提升的一次机会。了解茶，学习茶，爱上茶 ，其实爱上的是茶的文化。茶，由身而心，被赋予人文，表达礼乐也表达哲思，茶这就成为一种媒介。美学，是更高艺术空间的展示，是心性提升一种表达方式。爱上茶，就会爱上您的生活！

徐云 | 席主·武汉

“听茶”茶会是一次盛大聚会，也是茶人检验自身的一次机会。因对茶的爱，盛开出一席又一席自然、有趣又极致美的茶席。学习茶美学，修炼的是茶人的心性与气质。我们吸收了谁的养分，就会变成谁。我们靠什么满足自己，就会成为它的样子。真是的“有茶就有好时光”。

张鸿雁 | 席主·荆门

如果说，美，是精神的高等追求，那么今天的茶之美，席之美，器之美，茶人之美则将精神追求，融入了平实的日常中。一杯茶，能给你的，除了味觉上的满足，更是一份难得的，心灵的平静，而今天的美，在听茶这次活动中有静，有高度的自然而生。让我们看到了茶人，茶馆业发展的希望。

满常觉 | 席主·安徽

这是一次有高度有情感有内涵的高品质茶会，茶文化正在复兴，茶产业一路崛起，非常难得忙碌之中能有此机会茶聚茶叙共襄未来。我本人是非常珍惜这次机会的，感谢茶馆办，感谢楚天茶道，感谢主办方，感谢每位参与者。

李鑫杰 | 席主·荆州

此次中华美学听茶会是一次茶会，也是一次交心会，首先感谢主办方值此中秋佳节之际，为大家提供一个如此好的交流，分享的机会。在此次茶会上，六省一市的茶馆业代表成员，有问题的提问题，有经验的谈经验。大家集思广益，共同交流，不仅展现了各位茶人对茶行业的尊重与热爱，也体现了茶人们互相包容，互相帮助的优良精神。希望以后茶会能越办越好，规模越来越大，我们茶行业未来能蓬勃发展，更上一层楼。

黄枝凤 | 席主·武汉

现在各种各样的茶楼、茶馆、茶园、茶坊、茶庄、茶座、茶室、茶亭遍布城市大街小巷，乡镇的远近村落，茶馆文化已与社区文化、村镇文化、校园文化等紧密结合在一起，成为人们精神文化生活不可缺少的一个组成部分。在当前竞争日趋激烈、生活与工作节奏不断加快的社会，人们在这样一个宁静、舒适的茶馆，通过茶艺、茶道、茶礼的熏陶，完全将自己融人大自然的韵律、秩序和生机之中，既吃出了茶的真趣味，又彻底得到了放松。通过此次论坛，更加坚定了我做茶馆的决心，相信通过我们这些茶馆人的共同努力，我们会将茶馆行业发扬光大，让我们茶馆作为中国茶文化的排头兵，复兴中华茶道美学。

胡雨飞 | 席主·武汉

很荣幸参加六省一市茶馆业高峰论坛暨2021博鳌国际茶馆发展论坛与中国茶馆业年会，作为席主身份参加活动，在听茶茶会上，认识了许多专注在茶行业上优秀的前辈，学习到了很多书本上学习不到的知识。通过此次难得的机会，打开了视野也增长了见识。感谢各位大佬无私的分享，也感谢楚天茶道给我提供这次机会，感触良多，写下了这篇小感想，在以后我一定多读书与进修，期待下次的再一次相见！

刘长辉 | 席主·武汉

本次听茶会由各大知名茶馆主理人担任主泡，如此形式令人耳目一新。到场茶友既可品饮佳茗，又能近距离聆听各大知名馆主对茶馆日常经营的真知灼见！真是本次茶会一大亮点！当然，现场人气爆棚，让本次茶会取得了显而易见的良好效果！本次茶会顺利圆满完成，得益于主办方精心筹备，众多业内精英齐聚一堂实属不易。十分感谢！在市场经济普遍萧索的条件下，深切地感受到优秀同行者们带来的能量与启发，在艰难的道路上披荆斩棘，奋勇前行！

本次听茶主题茶会由楚天茶道会长舒松先生总策划。楚天茶道艺术中心致力于推广中国茶道文化及其他传统文化和艺术。自2010年成立以来，已成功举办了湖北美术学院院长徐勇民画展、冷军水墨画展、周颢古典人物白描画展、中国古琴大师杨青古琴雅集、张志纲大漆展、胡晓东中国茶挂展等100多期主题茶会活动，活动深受广大茶友们喜爱。