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英国生物银行研究:喝葡萄酒能降低新冠感染风险?!

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12月7日,国务院联防联控机制综合组发布了,《通知》中表示,不再对跨地区流动人员查验核酸检测阴性证明和健康码,不再开展落地检。此消息一出,很多朋友就按捺不住春节回家团圆,外出游玩的心情啦!


另一则好消息是,一项来自英国生物银行(UK Biobank)的研究发现,饮用葡萄酒的习惯可降低新冠肺炎病毒感染风险。看来今天还得奖励自己一杯葡萄酒。一者庆祝美好生活,二者喝葡萄酒还有利于疫情防控呢。


英国生物银行项目(UK Biobank)是一项超大规模的前瞻性队列研究。一共入选了50万余成年志愿者,采集了问卷数据,体格测量数据以及生物样本。在新冠疫情期间对于该病毒的研究产生巨大帮助。

这项研究包括473,957名受试者。研究人员为受试者提供每周的饮酒量方针,分为四种不同类别,包括少于14单位的饮酒量;超过14单位的饮酒量;少于28单位的饮酒量;以及大于28单位的饮酒量。


研究结果表明,与不喝酒的人相比,每周饮用超过280ml红酒(1-2杯),降低10%-17%的新冠病毒感染风险,喝白葡萄酒和香槟的风险降低了7-8%。

无论饮酒频率如何,每周1-2杯红酒对新冠的保护作用都是显著的,值得注意的是,其他酒的品类并无降低感染风险的作用。喝啤酒和苹果酒的人感染新冠病毒的风险增加了28%!

那么为何葡萄酒能降低新冠患病风险呢?这与葡萄酒中的白藜芦醇能有效增强细胞对病毒的抵抗力有关,此前俄罗斯专家曾对此作出相关研究。


研究指出:葡萄酒含有丰富的抗氧化剂白藜芦醇,对肺组织和消化系统中一种名为ACE2的酶可以产生一定的影响从而有助于抵抗新冠肺炎。

科学家发现,新冠病毒可以通过ACE2渗透进细胞。ACE2这种蛋白质对机体的生命活动来说必不可少,它存在于肺组织、心脏、肾脏和大脑中。根据中国北京同仁医院内分泌科专家的结论,新冠病毒可破坏各种器官中ACE2的活动。


科学家还通过小白鼠对ACE2这种蛋白质对机体进行了进一步研究,发现大量ACE2能降低随新冠肺炎并发的急性呼吸窘迫综合征的不适感,而白藜芦醇可以促进ACE2的数量增加来降低这种不适感。

其实,除了以上关于新冠的研究外,多项研究表明,葡萄酒蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素等人体必需的营养物质,还含有较多的氧化剂,微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,有助于抗衰老和预防各类疾病。


此外,葡萄酒的多酚含量较高,不仅可以降低患冠心病的风险,可以降低血压,抑制低密度脂蛋白颗粒的氧化,以及还有对细胞氧化还原状态的其他有利作用,改善内皮功能,抑制血小板聚集,减少炎症和细胞粘附,激活阻止细胞死亡的蛋白质。

看来葡萄酒真是宝藏杯饮料啊,不过美酒虽好切莫贪杯哦,适度饮酒才是健康的做法。

重要提示:以上信息引用自《drink business》以及互联网,不能取代医生的专业建议或治疗。


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