河北
大美非遗 和合天下/彩云之南 茶树之源（云南）/皇家贡技普洱茶亮相首届北京国际非遗周
记者：徐凤兰/编辑：凯迈/2023-10
10月22日,由文化和旅游部、北京市人民政府共同主办的首届北京国际非遗周在全国农业展览馆开幕。
非遗周围绕“大美非遗，和合天下”主题，我国18个省（区、市）和来自亚洲、欧洲、美洲、非洲、大洋洲约40个国家（其中20个国家及地区现场展览）的近千名代表、近500个非遗项目、3000余件展品和作品。
通过展览展示、论坛对话、互动活动等形式相聚北京。在茶树之源（云南）展厅，来自困鹿山皇家贡茶园的皇家贡技普洱茶倍受推崇和关注。
普洱茶（贡茶）制作技艺家族第八代传人李兴昌现场为大家冲泡正宗普洱古树茶，观众可以品尝纯手工古树茶的茗香。品味好茶，品味来自宁洱困鹿山树上的一片叶子，几经大国茶匠挑选、炮制，落入水中才有了这若苦、若甜、若微风的奇妙滋味。
云南省普洱市宁洱县（古普洱府）是茶马古道的发源地，普洱茶的故乡。在云南省普洱市困鹿山下，70岁的彝族老人李兴昌，执着地守着母亲留下的百亩古茶园，不借助任何机器，固执地依照古法做着他的普洱茶，他追求手艺进步，极度注重细节，追求完美和极致，只为做出打动人心的一流产品普洱茶。
李兴昌是普洱贡茶制作技艺的国家级非物质文化遗产保护名录国家级优秀性传承人、普洱贡茶云南省级代表性传人、普洱茶制作云南首席技师、普洱大国茶匠、皇家贡茶研究所首席专家、普洱茶协会专家委员会专家委员。
李兴昌于2010年代表性作品皇室龙团（金瓜茶）荣获首届中国非物质文化遗产博览会金奖。2012年评为国家级非物质文化遗产优秀传承人，荣获薪传奖；2013年七子饼茶荣获第三届全国全国非物质文化遗产联展金奖。2014年认定为国家级非物质文化遗产云南省级代表性传承人。
李兴昌与2017年评定为普洱茶云南首席技师；普洱市大国茶匠。2019年评为中国当代杰出非物质文化遗产传承人年度人物；2022年11月29日列入联合国教科文组织：人类非物质文化遗产代表作名录。
李兴昌特别研制的纪念中国共产党建党100周年，皇室龙团分别由国家非遗博物馆；中国茶叶博物馆收藏展。特别研制的纪念“中国传统茶制作技艺及其相关习俗”，列入联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作名录”，茶尊108龙团，深受茶友热宠。
作为北京最新创办的非物质文化遗产品牌活动，同时也是首次在京举办非遗大型国际展示交流活动，非遗周的展览重在深化文明交流互鉴，讲好中华优秀传统文化故事。
整个展区以四大茶路为序布展。运河茶路内，有京城茶馆（北京）、儒茶鲁味（山东）、豫满茶香（河南）、徽皖茶韵（安徽）、苏作风雅（江苏）、茶里宋韵（浙江）。
其中，京城茶馆内的老字号张一元展示了从传统手掐包到精美包装的礼品茶叶，吴裕泰则展出了与国家博物馆合作的四季茶礼。安徽制茶大师谢四十则带来他创制的黄山毛峰，“100摄氏度的水、焖上三分钟，茶汤味道更好。”茶艺师向往来客人介绍。
茶马今路，展示了长安茶色（陕西）、布依茶事（贵州）、巴蜀盖碗（四川）、茶树之源（云南）。盖碗制作技艺也多有创新，外观朴拙、内里圆润的茶壶设计颇有意趣。万里茶道，展示了赣茶禅味（江西）、荆楚茶味（湖北）、湘茶传韵（湖南）。海丝茶路，则展示了莲花茶襟（福建）、市井茶情（广东）、壮乡茶风（广西）。
其中，市井茶情（广东）展台上，潮州工夫茶代表性传承人王翠莹摆上一把红泥炉，几杯鸭屎香单丛茶和东方红单丛茶。甘甜的茶香吸引一只蜜蜂在这里盘旋许久不肯离去。“希望这次可以和国外展商多交流，将功夫茶的妙处传播到国际市场去。”
“茶和天下”展区内，还有斯里兰卡红茶、俄罗斯饮茶文化、泰国腌茶、摩洛哥摩方茶等在现场展示。国际非遗展将持续至10月25日，面向公众免费开放。位于城市副中心的非遗特色活动以及各区分会场活动近百项也将于近日火热开展。
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