现如今,冬季寒潮已来袭,又到了老酒友们想着法子相约喝小酒的季节。如果从养生的角度来看,冬天喝酒对于心肺肝肾等抗寒能力有增强的效果,并且还可以驱寒。可临近新春佳节,如今也正是“假酒旺季”,各位酒友在喝酒的时候一定要提高警惕。
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毕竟白酒市场鱼龙混杂,现如今市面上各种酒贩子套路更是层出不穷,有一些老酒友为了能够让大家拥有着一个良好的饮酒体验,所以特地分享了劣质酒品的三个特征。非常简单易懂,各位酒友在学会之后就能够在饮酒时多长个心眼。
1、 原料表“固液态白酒/液态白酒”
其实有些酒虽然喝完口干并且还上头,但却滴滴都是珍酒,这种酒叫做调香酒以及配制酒。只不过是为了混淆视听,所以才玩文字游戏,把食用香料以及食用香精用白酒工艺的名称进行替了,如果配料表当中含有液态白酒或者固液态白酒就立马放下。
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2、 酒体“焦黄”
由于大多数人都特别喜欢喝老酒,都以为只要白酒的色泽越黄年份就越高,酒质也会越来越出色。但由于白酒的香型比较繁多,所以发黄只是浓香酒或者酱香酒的老化特征之一而已,虽然清香酒在变质之后也会呈现出黄色,但却并不是越深越好的代表。
3、 滴油“漂浮”不沉底
有一种辨别方式叫做滴食用油法,把一滴食用油放在透明的酒杯当中。由于食用油的密度比较大,所以在10秒左右便会沉入到杯子当中,如果出现了油滴漂浮的现象,那么就说明酒水当中的杂质较多,这种酒液就属于劣质白酒。
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总而言之,如今白酒市场上的种类实在太多了,不管是日常小酌还是去送礼,价格早就已经不是评论酒水的唯一依据。只有掌握了一些辨别知识才能够把控好酒水的质量,这也正是大家选择白酒的关键。
其实从另一个角度来看,虽然白酒内卷非常激烈,但在这其中也不免会有一些小众而又品质优级的口粮酒,好喝的同时价格还比较优惠,大家总是会挑选这两款白酒作为日常小酌的佳品,快看看你有没有品尝过?
国康1935
如今,市面上有这么一句话:天下酱酒看贵州。酱香酒之所以能够拥有如此响亮的名号,与范应华师傅也拥有着相应的联系。范应华师傅曾经在茅台酒厂工作了几十年的时间,并且还亲身参与到了茅台酒的酿造过程当中。
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而这款酒正是范应华师傅所打造,不管是原料还是酿造工艺都与茅台是一样的,最为重要的是,范应华师傅还亲自带领团队参与到了每一个过程的酿造,所酿造出的酒质与茅台极为相仿,刚一上市便获得了一众酒友的喜爱,大家总是会把这款酒当做茅台的平替。
此酒在刚刚入口的时候非常醇香,自然也拥有着七八分茅台白酒的风格,当一饮而下之后也特别舒适,并没有刺激上头的感觉。如此出色的酒质难怪被许多老酒友喜爱,并且江湖人称“小飞天”。色泽清澈透亮,与老酒呈同样的颜色。
董酒
这款酒是药香型的白酒,在许多老酒友的眼中更是一款梦中情酒。这款酒的原材料非常珍贵,采用了数百种药材进行酿造,发酵工艺也非常复杂,所酿造出来的酒液十分纯净,不仅拥有着白酒的色香味,并且还包含了药酒的养生功效。
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总体来说,在选择日常饮品的时候一定要提高警惕,认准品质优级的口粮酒,如果感到迷茫不知道应该如何选择,那么以上这两款酒可以放心购买,价格优惠特别适用于日常小酌。除此之外,拿着送礼也是一个不错的选择,绝对有面子。
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