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农夫山泉“绿瓶计”:定位宗师钟睒睒的新奇谋

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主打红色的农夫山泉推出绿瓶装纯净水,还打起了价格战,一瓶的价格已经低到了不到7毛钱。

不到7毛钱意味着什么吗?意味着7毛钱就能买一瓶,两块钱就能买3瓶。

都说小杨哥、李佳琦天天想着帮兄弟姐妹们谋福利,人家首富才是金钱越多,能力越大,直接一步把价格打到底,省去中间商一边砍价、一边赚差价环节。

胖东来“爱与自由”赢了口碑后,流年不利的首富也准备转性了?

当然不。纵观几十年间,从彩电到团购、滴滴再到新能源车,普通消费者最多也就短时间内占个便宜,人真正瞄准的始终都是竞争对手。

清理了竞争对手,才能赚的更多。

我都明白的道理,更何况是营销大师、定位理论中国第一人的首富。

没错,如果中国非要找出一个定位大师,那只能是农夫山泉的钟睒睒。


从农夫山泉横空出世,到农夫山泉坐上饮用水头把交椅,再到婴儿水、泡茶水,以及现在的纯净水,钟睒睒离定位大师就差一本《手把手教你学定位》了。

既然首富忙着赚钱,咱们就本着助人为乐的精神,帮富不帮穷,先起个头。

01

定位大师的“成为第一”

定位理论最核心的要义就是“成为第一”,怎么证明第一条是如此重要呢?

因为 第二重要的是“你如果不能在这一方面争得第一,那就在另外一个领域成为第一。 ”

要不说定位是营销界的北京国安——“永远争第一”呢?

钟睒睒1996年创业的时候就遇到这种状况。当年瓶装水界的老大是“我的眼里只有你”,主打纯净水的娃哈哈,老二是“27层净化”的乐百氏,还是主打纯净水。


之前就学习宗庆后靠保健品赚了钱的钟睒睒,一开始也是照猫画虎卖纯净水,结果发现真干不过老大老二。

既然干不过,那就找“另外一个领域”。

另一个领域是什么?

多年后,将自己经商经验总结为“一个小企业要发展壮大,它所经营的种类必须具有唯一性,而且必须是暴利”的钟睒睒明白,除了写刑法里的和后来互联网上的,把水装进瓶子里就反复卖钱的瓶装水是毋庸置疑的暴利行业。既然纯净水不行,那就加点“佐料”。

这就是取之于千岛湖的天然水。

熟悉我的都知道,我一直diss品牌定位理论,主要因为定位以后,除了砸钱投广告反复洗脑,没有其他落地方法。

可首富毕竟做过新闻,明白新闻不仅能写,还能炒,而且还能炒成首富,可谓跨时空狠狠打脸张雪峰。

2000年,农夫山泉召开新闻发布会,宣布了最新研究成果“科学研究证明,长期饮用纯净水对健康无益”,并立即停止生产纯净水,改成只生产天然水。

紧接着,农夫山泉在央视以及各大卫视投放广告,通过用纯净水和天然水养水仙的对比实验,来论证天然水更有营养。

之后,又在全国21个城市2700多所小学发起“小小科学家”活动,通过对比实验,让天然水更有营养深入“娃”心。


虽然娃哈哈、乐百氏等69家企业组成联盟声讨农夫山泉,揭露天然水其实就是水库水,更容易受污染,宗庆后甚至公开表示:“水仙放在粪水里长势更好,难道粪水就更好?”;但2个月后,新华社一篇《“纯净水”不宜大量长期的饮用》文章正式结束了“天然水VS纯净水”的争论。

众所周知,二战的转折点是李云龙领导的平安格勒战役,钟睒睒领导的停产纯净水战役成了瓶装水混战的转折点。

通过定位另一个品类,“天然水”迅速成为瓶装水市场的No.1。

在首富眼中,“天然水”不仅拥有矿物质,还有着不多不少的矿物质。2003年,在纯净水中添加了微量矿物质元素的康师傅矿物质水,凭借着价格优势和康师傅的渠道资源,快速占领市场。2008年,一篇名为《康师傅:你的优质水源在哪里?》的文章在网上疯狂传播,作者称自己“潜入”康师傅杭州水厂,发现康师傅宣称的“优质水源”,其实就是自来水,只不过人工添加了一些矿物质。

农夫山泉不仅在各个渠道分发刊载着“水源门”报道的报纸,钟睒睒还亲自下场,表示反对在水里添加人工矿物质。

看来在首富眼里,水里的矿物质就像空气里的氦气一样,必须严格遵守0.000524%的比例,多0.000001%则太多,少0.000001%则太少。

当然了,如果消费者真想喝其他类型的水,人家农夫山泉也有呀,就比如适合婴儿喝低纳的婴儿水,控制了的矿物质含量和‌pH值、适合泡茶的泡茶水。


反正其他家的矿物质含量都有问题,唯独农夫山泉的正正好。

这农夫山泉的科技含量,不得比“有很多很好的科技含量”的茅台,有更多更多的科技含量了。

理工科解决不了的问题,与新闻同宗的人文学科倒是能给出方向。

还记得定位的第二要义吗?

“你如果不能在这一方面争得第一,那就在另外一个领域成为第一。”

都说瓶装水难做,但首富告诉我们,只要合理调配矿物质,就能切分出更细分的品类,细分的品类结合合适的消费场景,就能成为大生意。

依旧是定位,依旧是成为第一,有了他,农夫山 泉的业绩就能增长。

既然矿物质这么重要,那没有矿物质的纯净水是不是同样重要?

不,纯净水更重要。毕竟定位理论固然要关注自己,更要紧盯对手。

02

绿瓶:定位竞争对手的视觉锤

关于品牌如何进入心智,《定位:争夺用户心智的战争》一书给出了三种方向:

其一,领导者的定位;

其二,跟随者的定位;

其三,重新定位竞争对手。

之前首富给我们演示了前两条的使用方法,按顺序,也该到第三条了,重新定位竞争对手,出奇,以己之长攻彼之短,通过锚定竞争对手的缺点,建立自己的优势。

当年宝洁曾推出一款智慧薯片,他们用了现在特流行的推广策略,对比配料表:

智慧薯片的成分是:土豆、植物油和盐。 品客薯片的成分是:脱水土豆、甘油一酸酯和甘油二酸酯、抗坏血酸以及丁基羟基苯甲醚。

这么赤裸裸的对比,智慧薯片销量不大涨才奇怪。

其实农夫山泉“神奇的矿物质”也是相同的策略,只是因为如今的相关规定,貌似没办法在广告上直接体现。

“貌似”就意味着还有办法,把自己变成竞争对手。

第一眼看农夫山泉纯净水像什么?是不是像极了怡宝?


没错,既然不能直接对比竞争对手,那把自己变成竞争对手,是不是消费者就一目了然,了解对方的缺点,自身的优点了。

怎么对比?

视觉锤。

《定位》作者的孩子写过一本叫《视觉锤》的书,讲的就是用视觉符号钉进用户的脑海里,可口可乐s型的瓶子是视觉锤,农夫山泉红色瓶子也是视觉锤,怡宝的绿色瓶子同样是视觉锤。

农夫山泉把自己变成绿色,就是利用了怡宝的视觉锤,再一次定位了竞争对手,告诉全世界,红色和绿色不一样。


早已是瓶装水老大的农夫山泉为什么要如此重视老二?

因为老大和老二的市场份额差距并不大,农夫山泉市场份额占比26.5%,也就比怡宝高了5个百分点。现如今怡宝即将上市,上市了就得给股东交代,到时候无论是做大自己的纯净水市场,还是切入矿泉水、天然水,以及其他瓶装水,跟农夫山泉的一战总是难免。

与其受制于人,不如先下手为强人所难,直接切入纯净水市场。反正在存量市场,多卖一瓶农夫山泉,就意味着很可能少卖一瓶怡宝。

更何况打仗讲究一个兄弟多,多了个兄弟意味着多了个“打手”。

什么叫打手?

就是自己毫发无损的情况下,把想收拾的人给收拾了。到时候绿瓶只负责把纯净水市场搅浑,短时间赚不赚钱无所谓,至于红瓶,人家纯净水的事,关我天然水何干?

接着奏乐接着舞,依然两元不耽误。


现在再看这个广告,是不是有点图穷匕见的味道了?

关注“杨泽l社交式增长”,我将一边分析牛人,一边以lululemon、Yeti冷藏箱、德祐湿厕纸、宝宝馋了为案例,分析如何在细分寻找赚钱机会。

杨泽是谁?

·《潮流:品牌引爆、出圈背后的秘密》、《产品冷启动》作者。

·就职过互联网大厂,曾负责脉脉、Totok等多个细分市场产品从0到1增长工作。

·资深品牌架构师。对外经贸大学、阿里巴巴UMIC课堂、36Kr Eclub特邀讲师。

·人人都是产品经理、虎嗅、techweb专栏作者,曾出版《精益营销第一课:产品冷启动》。

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