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开鱼宴月月有,IFS升级后专门打造了区域以供让食客感受开鱼的震撼现场,绝对是一场不容错过的视觉和味觉的盛宴。
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专业厨师现场展示,大家可近距离领略蓝鳍金枪鱼的魅力。
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料理后的不同部位再做成各种美食给食客品尝,感受极致的鲜。
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现场还能了解深海里的蓝鳍金枪鱼少有的-“龙之泪”,因珍贵稀有,好似“夜明珠”,触摸或佩戴能给人带来好运。
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华丽蜕变后的上井料理IFS黑金店,依旧是ipad点单现点现做,无需排队送到桌边,上百余种高端稀有食材,多款进口酒水饮料任选任喝!有558元、758元、898元、1198元四种餐型,过来人告诉你这些餐型必吃的特色菜!
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各种贵价刺身、海鲜敞吃!蓝鳍金枪鱼刺身、新西兰鳌虾、爱尔兰鳌虾、鱼子酱、牡丹虾、海参、战斧牛排、澳洲和牛、整颗海胆、厚烧牛舌、佛跳墙、和风熏牛肉、白鳗和风沙拉、铁板烧法式鹅肝等上百余种高端稀有食材及酒水饮料随便吃喝!2-4人同桌还能吃整只松叶蟹!2分饱的时候就能回本~
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百余种高端稀有食材,10余种高品质刺身!不限量敞吃,谁看了不哇噻!这一份下肚,直接赚翻~
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爱尔兰鳌虾、加拿大牡丹虾、俄罗斯甜虾、海胆、挪威三文鱼、蓝鳍金枪鱼赤身、金砖鹅肝、鱼子酱、加拿大北极贝、加拿大冰山蚌......臻选进口原食材,给你颇具性价比的好品质,来上井不仅要吃爽还要吃好,舌尖、味蕾、肚皮三重满足。
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鲜活的松叶蟹在大厨巧手下摇身一变美味佳肴,焗明太子风味我百吃不厌!
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此做法让蟹肉的口味变得更加丰富,温和的辣味和鲜明的颗粒感,咸鲜尽显,很是特别。明太子以鲜开头,随之而入的便是蟹肉的甜,带着鱼籽的颗粒爆珠感,给味蕾带来与众不同的体验。
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不止西餐店才有的,「上井」战斧牛排也是无限量畅吃,这份霸气十足的战斧诱惑力max!
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晶润油亮的脂花,肉香浓郁、鲜嫩多汁,入口汁水爆开,一整个满足!
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上井不愧是无国界美食,各种品类的都有,烤物一上桌,感觉进了烧鸟店~烤香茅手羽、烤紫苏带皮腿肉、烤鸡横膈膜、烤鸡皮、烤七味鸡软骨、烤鸡尾,全部上阵,下酒好物。
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寒冷冬日,不限量的和牛搭配美味的汤锅暖到心坎了。
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冬阴锅底、日式酸汤锅、寿喜烧锅底、昆布锅底,四款锅底任选,我选的昆布,开涮!尽情搭配无菌蛋大快朵颐,吃到心满意足。
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松叶蟹脚清蒸、寿司拼盘、烤乳鸽、酒炙熟醉虾、鲑鱼子细卷寿司、铁板烧山葵牛柳合奏曲、榴莲雪茄扬、爱尔兰白螺奶油烧、日式烤银杏、水果拼盘、牛肉岩板烧、吮指椒盐富贵虾......一盘盘如艺术品般的美味落胃,这钱花的太值了!
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女孩的第二个胃在这里被宠爱了,芝士海盐青柠、提拉米苏、榴莲千层蛋糕、法式马卡龙......颜值和美味兼具。还有各种酒饮,澳大利亚宾得宝、法国巴黎气泡水、星巴克咖啡、科罗娜,进口可口可乐等等,开怀畅饮。
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强烈推荐新品-新西兰彩虹冰淇淋,进口鲜奶源制作而成,浓郁清爽,解腻好伴侣。
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758除了以上美味都能吃之外,还能享受龙虾畅吃(758和以上餐型都可享受),手掌大的龙虾诱惑力max~
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做龙虾明太子烧,让人眼前一亮!龙虾的鲜甜与明太子的咸鲜完美融合,铺得满满的明太子酱,增添了口味的层次,也就续了6、7、8只吧...
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畅吃东星斑、新西兰鳌虾、清蒸帝王蟹脚、蓝鳍金枪鱼中腹、澳洲和牛、整只龙虾、整只海参......新增极享·小青龙刺身、极享·冰鲜松茸涮锅煮,近180道菜品均不限畅吃,更多高级食材满足你的口腹之欲。
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这泼天的富贵,发票圈谁看了不说声羡慕!鲜滴滴的丰盛海鲜们无比勾魂,入嘴的每一口都满溢鲜美!
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店员小姐姐帮剥好的虾,blingbling自带光芒,管家式服务直接把我们一桌人情绪价值拉满了!一只接一只停不下来,软糯鲜甜,回味无穷!(大声BB:极享多了新西兰鳌虾畅吃,大家疯狂炫!)
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鱼中贵族驾到!海鲜界的C位明星-东星斑可以硬控每个老饕~
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漂亮的色彩和花纹十分吸睛,涮几秒入口,肉质细嫩,清香中带着鲜甜,而且东星斑营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素、胶原蛋白以及多种微量元素,是大补的好食材~
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上井是西南shou家上整只帝王蟹脚的,满满Rich的味道!
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清蒸保留了食材的新鲜,和小臂一样长的蟹脚,啃起来过瘾~蟹肉塞满嘴巴,肥美的蟹腿带有丝丝甘甜。
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中腹,是位于蓝鳍金枪鱼腹部和背部的鱼肉,脂肪含量15%,肥瘦相间,一口下去,脂肪的甘甜油润混合鱼肉的微酸口感在舌尖绽放,好生痛快。蟹拐天妇罗,则是一道新品,让海鲜控欲罢不能~
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此餐型多了黑金鲍、象拔蚌(二选一),每样可刺身、涮煮(二选一),想吃此餐型的宝宝注意,需提前1天预定,2人起订喔~
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鲍鱼界王者来袭!最高级的“黑暗料理”非它莫属!
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纯净海域生长的黑金鲍堪称海洋瑰宝,比手掌还大~清理干净后拿来烫涮,品味它的清甜醇香,弹牙口感。
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又一海洋精英闪亮登场,人见人爱的佳品,隔着屏幕都能感受到满满贵气。
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经过料理后的象拔蚌晶莹剔透,刺身、涮煮都很不错。在锅里轻涮,微微蜷起,脆弹爽口~
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上井精致料理作为20年日式放题的老品牌,在成都深耕12年,一直像六边形战士般全方位俘获人心,环境舒适、品质很顶、味道在线、服务妥帖,是日常解馋、与人约会、聚会宴请的不二之选。
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IFS黑金店焕然一新的视觉享受,从以往的黑金风格蜕变成高级侘寂风,尽显奢华,新的一年,带着喜庆氛围与大家见面。
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一步一景,新换的皮肤比以前更明亮,温暖的空间,延续了水映佛禅意空间元素,将日式枯山水设计融入店内。
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舒适的包间,颇具私密性,在此聚餐不会受到打扰,且现在提前电话预定包间还是免费使用喔~
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新增全玻璃窗景,视野极佳,能一览市中心风景,不仅让你味蕾饱尝眼睛也要饱尝,3D大屏时不时出现“我爱成都”或萌哒哒的生动熊猫们,是打卡好位置。
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天府大悦城店,也是温暖亮堂。延续了水映佛禅意空间元素,不仅每桌都有间隔,还有融入了东方建筑美学特色的包间。
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其他6家门店,均为黑金风,静谧而肃穆的日式禅意,也颇为高级。
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我的后宫佳丽们~~
IFS店2月18日隆重开业
2.18-2.24开业活动期间
记得解锁全成都上井的各种福利喔~
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上井料理
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IFS上井料理黑金店
地址:红星路三段1号国际金融中心L5-L521
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:30
天府大悦城店
地址:兴康三街505号L6-A-14、15号
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:30
太古里店
地址:中纱帽街晶融汇一期3楼
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:30
成都大悦城店
地址:大悦路518号成都大悦城2楼
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:30
科华王府井店
地址:科华中路2号王府井百货4层
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:30
仁和新城店
地址:府城大道西段505号仁和新城6F
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:30
西宸天街店
地址:金牛区花照壁西顺街399号
首开龙湖西宸天街购物中心5楼16-17号
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:30
新世纪环球中心店
地址:天府大道北段1700号(环球中心3楼55A)
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:30
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